हाओ हाओ को "राष्ट्रीय नूडल्स" क्यों कहा जाता है?

पिछले 20 सालों से, एक छोटा सा गुलाबी नूडल पैकेट हर वियतनामी परिवार की रसोई में अपनी जगह बना चुका है। इसकी कीमत सिर्फ़ कुछ हज़ार डोंग है, लेकिन यह पेट भरने, दिल को सुकून देने और अनगिनत यादगार यादें छोड़ने के लिए काफ़ी है। लोग इसे प्यार से "नेशनल नूडल्स" - हाओ हाओ कहते हैं।

"राष्ट्रीय" स्वाद का क्या अर्थ है?

यह नाम जाना-पहचाना लगता है, लेकिन अगर आप ध्यान से पूछें, "इस देश का राष्ट्रीय स्वाद क्या है?" तो इसका जवाब देना आसान नहीं है। यह सिर्फ़ मशहूर मसालेदार और खट्टा झींगा का स्वाद ही नहीं है, बल्कि इससे कहीं ज़्यादा, यह वियतनामी व्यंजनों की विशेषताओं और जापानी तकनीक के सार का कुशल सामंजस्य है। हल्का खट्टापन, मध्यम तीखापन, और गहरा स्वाद - ये सब मिलकर एक जाना-पहचाना लेकिन आकर्षक एहसास पैदा करते हैं, जो हर उम्र और हर क्षेत्र के लोगों को लुभाने के लिए काफ़ी है।

2025 में, हाओ हाओ वियतनामी उपभोक्ताओं के साथ अपने संबंधों के 25 वर्ष पूरे होने का जश्न मनाएगा।

इसके लिए, एसकुक वियतनाम ने वियतनामी स्वादों पर गहन शोध किया है, जिसमें उच्च विशेषज्ञता प्राप्त उत्पाद विकासकर्ताओं की एक टीम शामिल है, जिन्होंने देश के तीनों क्षेत्रों का दौरा किया है। वहीं से, कंपनी पारंपरिक व्यंजनों के सार को निकालकर उन्हें एक कॉम्पैक्ट, सुविधाजनक नूडल पैकेज में प्रस्तुत करती है, साथ ही पाक संस्कृति की गहराई को भी बरकरार रखती है।

आधुनिक जापानी उत्पादन तकनीक और वियतनामी पाक कला के सार के संयोजन से उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद तैयार हुए हैं, जो वियतनामी लोगों के खान-पान से गहराई से जुड़े हुए हैं। यही कारण है कि हाओ हाओ नूडल्स को "राष्ट्रीय नूडल्स" कहा जाता है।

विश्वास और गुणवत्ता का प्रतीक

वियतनामी लोगों की कई पीढ़ियों के जीवन का हिस्सा बनने के लिए, Acecook ने Hao Hao उत्पादों के लिए गुणवत्ता की एक मजबूत नींव रखी है। इसका स्वादिष्ट खट्टा-मसालेदार स्वाद तो लाजवाब है ही, साथ ही Hao Hao भरोसे और गुणवत्ता का प्रतीक भी है।

सर्वोत्तम उत्पाद तैयार करने के लिए, Acecook ने अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप एक व्यापक गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली स्थापित की है। कंपनी प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं के साथ सहयोग करती है और यह सुनिश्चित करने के लिए प्रतिबद्ध है कि सूची में शामिल न किए गए योजकों का उपयोग न किया जाए, विकिरणित न किया जाए और आनुवंशिक रूप से संशोधित (नॉन-जीएमओ) उत्पाद न हों।

हाओ हाओ नूडल्स, एसकुक वियतनाम के भरोसे, गुणवत्ता और गौरव का प्रतीक हैं।

उत्पाद बनाने में उपयोग होने वाली सभी कच्ची सामग्री - नूडल्स से लेकर सूप के पैकेट, तेल के पैकेट, सब्जियों के पैकेट और यहां तक ​​कि पैकेजिंग तक - पर कड़ी निगरानी रखी जाती है, जिससे जड़ से लेकर सिरे तक गुणवत्ता सुनिश्चित होती है।

एसेसकुक के पास वर्तमान में वियतनाम भर में 11 कारखाने और 6 शाखाएं हैं, प्रत्येक कारखाने में लाखों अमेरिकी डॉलर तक का निवेश किया गया है, जिसमें आधुनिक आयातित मशीनरी, 90% से अधिक स्वचालन दर वाली उत्पादन लाइनें और प्रति मिनट/लाइन लगभग 600 नूडल पैकेट की औसत उत्पादकता है।

प्रत्येक चरण में दिखाई गई सख्ती और गंभीरता के कारण, Acecook ने लाखों वियतनामी उपभोक्ताओं के बीच एक भरोसेमंद ब्रांड के रूप में अपनी स्थिति बनाए रखी है। हाल ही में, न्यूमरेटर के वर्ल्डपैनल द्वारा जारी वियतनाम ब्रांड फुटप्रिंट 2025 रिपोर्ट के अनुसार, Acecook ग्रामीण क्षेत्रों में सबसे अधिक पसंद किए जाने वाले शीर्ष 5 FMCG निर्माताओं में शामिल है। विशेष रूप से, Hao Hao अभी भी पैकेज्ड फूड उद्योग में शहरी क्षेत्रों में शीर्ष 1 और ग्रामीण क्षेत्रों में शीर्ष 2 स्थान पर बना हुआ है। यह वियतनामी लोगों के दिलों में Hao Hao के "राष्ट्रीय नूडल" के रूप में स्थापित होने का स्पष्ट प्रमाण है।

"स्वादों का ब्रह्मांड" - हाओ हाओ

प्रत्येक क्षेत्र के स्वाद और खान-पान की आदतों की गहरी समझ के साथ, एसकुक वियतनाम ने हाओ हाओ ब्रांड के लिए लगातार नए संस्करण विकसित किए हैं। मसालेदार और खट्टे झींगे की "पौराणिक कथा" से, हाओ हाओ ने "स्वादों की दुनिया" का विस्तार किया है: चिकन नूडल्स, झींगा, सते...

इसके अलावा, सुविधाजनक कप और कटोरे में हैंडी हाओ हाओ, 30% अधिक "भरपूर" हाओ हाओ बिग, मसालेदार और खट्टे झींगे के साथ "स्वादिष्ट" हाओ हाओ डिपिंग सॉल्ट और उन लोगों के लिए हाओ हाओ इंस्टेंट नूडल्स हैं जो अपना भोजन खुद बनाना पसंद करते हैं।

हाओ हाओ नूडल्स उपभोक्ताओं को स्वादों की "विभिन्न विविधता" प्रदान करता है, जिससे वे अपनी पसंद का स्वाद चुन सकते हैं।

अपने उत्पाद पोर्टफोलियो का विस्तार करने के साथ-साथ, हाओ हाओ ने आधुनिक उपभोक्ता रुझानों में आए बदलावों के अनुरूप सक्रिय रूप से खुद को ढाला है। सुविधा, खाद्य सुरक्षा, पोषण और पर्यावरण-अनुकूल जीवनशैली की आवश्यकता को ब्रांड की विकास रणनीति में शामिल किया गया है। उदाहरण के लिए, पर्यावरण के अनुकूल पेपर कप का उपयोग करना, इंस्टेंट नूडल्स में कैल्शियम मिलाना, या शाकाहारी नूडल्स लॉन्च करना... ये सभी निरंतर नवाचार के प्रयासों को दर्शाते हैं, जो बदलते समय के साथ तालमेल बनाए रखते हुए, ग्राहकों के साथ घनिष्ठता की भावना को बरकरार रखते हैं।

मसालेदार और खट्टे इंस्टेंट नूडल्स के एक परिचित पैकेज से, हाओ हाओ धीरे-धीरे एक विविध और लचीली उत्पाद प्रणाली बन गया है जो आधुनिक उपभोक्ताओं की हमेशा "रुझान को पकड़ लेता है"।

दुनिया से संपर्क साधना

वियतनामी रसोई से निकला हाओ हाओ 40 से अधिक देशों में "निर्यात" हो चुका है और न केवल अपने घर से दूर रहने वाले वियतनामी लोगों का, बल्कि अंतरराष्ट्रीय मित्रों का भी पसंदीदा व्यंजन बन गया है। गुलाबी नूडल्स के एक पैकेट ने अब वियतनाम के स्वाद और कहानी को पांचों महाद्वीपों तक पहुंचा दिया है।

गौरतलब है कि कंपनी के इंस्टेंट हाओ हाओ नूडल्स जापान में आयोजित होने वाले वार्षिक वियतनामी सांस्कृतिक आदान-प्रदान कार्यक्रम - वियतनाम महोत्सव में हमेशा बहुत अच्छी तरह बिकते हैं।

एक लोकप्रिय व्यंजन से, हाओ हाओ गुणवत्ता और भरोसे का प्रतीक बन गया है। "राष्ट्रीय नूडल्स" न केवल स्नेह का एक शब्द है, बल्कि एक ऐसे ब्रांड की पुष्टि भी है जिसने 20 से अधिक वर्षों से वियतनामी लोगों को समझा है, उनका साथ दिया है और उनके दिलों को छुआ है।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/vi-sao-goi-hao-hao-la-mi-quoc-dan-720773.html