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वियतनाम और जर्मनी के बीच खाद्य सुरक्षा पर सहयोग की संभावना है।

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt12/03/2025

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री ट्रान थान नाम के अनुसार, संपूर्ण उत्पादन श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए वियतनाम और जर्मनी के बीच बहु-क्षेत्रीय सहयोग की संभावना है।


12 मार्च की सुबह, ग्रीन इनोवेशन थीम के साथ एग्रीटेक्निका एशिया वियतनाम 2025 का उद्घाटन समारोह हो ची मिन्ह सिटी में हुआ।

एग्रीटेकिन्का एशिया वियतनाम 2025 का आयोजन जर्मन कृषि संघ (डीएलजी) द्वारा कृषि और पर्यावरण मंत्रालय के सहयोग से 12-14 मार्च, 2025 को साइगॉन प्रदर्शनी और कन्वेंशन सेंटर (एसईसीसी), हो ची मिन्ह सिटी में किया जा रहा है।

अपने उद्घाटन भाषण में, कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री ट्रान थान नाम ने पुष्टि की कि एग्रीटेक्निका एशिया वियतनाम 2025 कार्यक्रम हरित एवं टिकाऊ कृषि की दिशा में नवाचार, रचनात्मकता और यांत्रिक क्षेत्र के विकास को बढ़ावा देने के प्रयास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

उप मंत्री त्रान थान नाम ने संपूर्ण उत्पादन श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, अभ्यास से जुड़ी प्रशिक्षण क्षमता में सुधार लाने तथा मशीनीकरण और डिजिटल परिवर्तन में प्रगति लाने में वियतनाम और जर्मनी के बीच बहु-क्षेत्रीय सहयोग की क्षमता की अत्यधिक सराहना की।

Thứ trưởng Trần Thanh Nam đánh giá cao tiềm năng hợp tác giữa Việt Nam và Đức về an toàn thực phẩm - Ảnh 1.

उप मंत्री त्रान थान नाम (बीच में) एग्रीटेक्निका एशिया वियतनाम 2025 प्रदर्शनी में अंतर्राष्ट्रीय बूथ का दौरा करते हुए। फोटो: क्यूडी

समारोह में उप मंत्री त्रान थान नाम ने भी कहा कि 2024 में पूरे वियतनामी कृषि क्षेत्र की जीडीपी वृद्धि दर 3.3% तक पहुँच जाएगी। कृषि अर्थव्यवस्था के एक स्तंभ के रूप में अपनी स्थिति को मज़बूत करती जा रही है और वृहद अर्थव्यवस्था को स्थिर करने में महत्वपूर्ण योगदान दे रही है; कृषि उत्पाद उपभोग बाजार का विस्तार जारी है और इसका कुल निर्यात मूल्य 62 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक है।

श्री नाम के अनुसार, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय "2030 तक मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े 10 लाख हेक्टेयर उच्च-गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले विशिष्ट चावल के सतत विकास" परियोजना के प्रभावी कार्यान्वयन के लिए संसाधनों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। इस प्रकार, पूरे उद्योग मूल्य श्रृंखला में समकालिक मशीनीकरण से जुड़े उत्पादन के पुनर्गठन के माध्यम से चावल उद्योग के सतत विकास का लक्ष्य रखा गया है।

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री ने वियतनाम में हर दो साल में एग्रीटेक्निका एशिया आयोजित करने की पहल की सराहना की। यह गतिविधि नवाचार, रचनात्मकता और निर्माताओं, वितरकों, किसानों और कृषि उत्पादन एवं व्यवसाय में मशीनीकरण लागू करने वाले संगठनों के बीच आदान-प्रदान को बढ़ावा देगी।

यह भी उन महत्वपूर्ण समाधानों में से एक है, जिसे कृषि क्षेत्र ने आने वाले समय में हरित, आधुनिक और सतत रूप से विकसित कृषि की ओर बढ़ने के लिए लागू करने की आवश्यकता के रूप में पहचाना है।

Thứ trưởng Trần Thanh Nam đánh giá cao tiềm năng hợp tác giữa Việt Nam và Đức về an toàn thực phẩm - Ảnh 2.

एग्रीटेक्निका एशिया वियतनाम 2025 हरित नवाचार के विषय पर केंद्रित है। फोटो: क्यूडी

इस वर्ष, यह आयोजन हरित नवाचार पर केंद्रित है, जिसका लक्ष्य टिकाऊ उत्पाद, प्रक्रियाएं और कृषि मॉडल तैयार करना है, ताकि जलवायु परिवर्तन, संसाधनों की कमी और बाजार में प्रतिस्पर्धी दबाव जैसी प्रमुख चुनौतियों का समाधान किया जा सके।

इसके अतिरिक्त, प्रदर्शनी के दौरान आयोजित 20 कार्यक्रम और आयोजन नीति, विज्ञान, उत्पादन प्रथाओं पर बहुआयामी दृष्टिकोण प्रदान करेंगे तथा उत्पादकता सुधार और पर्यावरणीय जिम्मेदारी को प्रोत्साहित करेंगे।

Thứ trưởng Trần Thanh Nam đánh giá cao tiềm năng hợp tác giữa Việt Nam và Đức về an toàn thực phẩm - Ảnh 3.

प्रदर्शनी में कृषि मशीनरी का अवलोकन करते किसान। फोटो: क्यूडी

डीएलजी की उपाध्यक्ष सुश्री कैथरीना रीहन ने कहा, "डीएलजी हमेशा अग्रणी रहा है और किसानों, वैज्ञानिकों, नीति निर्माताओं और व्यवसायों के साथ जुड़कर वैश्विक कृषि के विकास में योगदान देता रहा है। साथ ही, यह नियमों के विकास में भाग लेता है, उच्चतम गुणवत्ता और प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए कृषि मशीनरी का निरीक्षण करता है, ज्ञान साझा करता है और निरंतर संपर्क और नवाचार के लिए एक मंच बनाए रखता है।"

सुश्री कैथरीना ने वियतनाम में खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में नए पहलुओं को शामिल करने के लिए वहां के संस्थानों और स्कूलों के साथ मिलकर काम करने का संकल्प लिया, जिससे वियतनाम में उत्पादन मूल्य श्रृंखला में कई बदलाव आएंगे।


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स्रोत: https://danviet.vn/thu-truong-bo-nong-nghiep-va-moi-truong-tran-thanh-nam-viet-nam-va-duc-co-tiem-nang-hop-tac-ve-an-toan-thuc-pham-20250312125900858.htm

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