वियतनाम और जर्मनी में खाद्य सुरक्षा के क्षेत्र में सहयोग की संभावनाएं हैं।

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री ट्रान थान नाम के अनुसार, वियतनाम और जर्मनी में संपूर्ण उत्पादन श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए बहुक्षेत्रीय सहयोग की क्षमता है।

12 मार्च की सुबह, हो ची मिन्ह सिटी में "ग्रीन इनोवेशन" थीम पर आधारित एग्रीटेक्निका एशिया वियतनाम 2025 का उद्घाटन समारोह आयोजित हुआ।

जर्मन कृषि संघ (डीएलजी) द्वारा कृषि और पर्यावरण मंत्रालय के सहयोग से आयोजित एग्रीटेकिनका एशिया वियतनाम 2025, 12 से 14 मार्च, 2025 तक साइगॉन प्रदर्शनी और सम्मेलन केंद्र (एसईसीसी), हो ची मिन्ह सिटी में आयोजित किया जाएगा।

अपने उद्घाटन भाषण में, कृषि और पर्यावरण उप मंत्री ट्रान थान नाम ने इस बात की पुष्टि की कि एग्रीटेक्निका एशिया वियतनाम 2025 आयोजन हरित और टिकाऊ कृषि की दिशा में मशीनीकरण के क्षेत्र में नवाचार और विकास को बढ़ावा देने के प्रयासों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

उप मंत्री ट्रान थान नाम ने उत्पादन श्रृंखला में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, व्यावहारिक अनुप्रयोग से जुड़ी प्रशिक्षण क्षमता को बढ़ाने और मशीनीकरण और डिजिटल परिवर्तन में प्रगति लाने के लिए वियतनाम और जर्मनी के बीच बहुक्षेत्रीय सहयोग की संभावनाओं की अत्यधिक सराहना की।

उप मंत्री ट्रान थान नाम (केंद्र में) एग्रीटेक्निका एशिया वियतनाम 2025 प्रदर्शनी में अंतरराष्ट्रीय बूथ का दौरा करते हुए। फोटो: क्यूडी

इस समारोह में उप मंत्री ट्रान थान नाम ने कहा कि 2024 में वियतनाम के कृषि क्षेत्र की जीडीपी वृद्धि दर 3.3% तक पहुंचने का अनुमान है। कृषि अर्थव्यवस्था के एक महत्वपूर्ण स्तंभ के रूप में अपनी स्थिति को मजबूत कर रही है और व्यापक आर्थिक स्थिरता में महत्वपूर्ण योगदान दे रही है; कृषि उत्पादों का बाजार लगातार बढ़ रहा है और कुल निर्यात मूल्य 62 अरब अमेरिकी डॉलर से अधिक हो गया है।

श्री नाम के अनुसार, कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय "2030 तक मेकांग डेल्टा में हरित विकास से जुड़ी 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाली, कम उत्सर्जन वाली विशिष्ट चावल की खेती का सतत विकास" परियोजना को प्रभावी ढंग से लागू करने पर अपने संसाधनों को केंद्रित कर रहा है। इसका उद्देश्य उत्पादन के पुनर्गठन के साथ-साथ संपूर्ण मूल्य श्रृंखला में व्यापक मशीनीकरण के माध्यम से चावल उद्योग के सतत विकास को बढ़ावा देना है।

कृषि एवं पर्यावरण उप मंत्री ने वियतनाम में हर दो साल में आयोजित होने वाले एग्रीटेक्निका एशिया की पहल की अत्यधिक सराहना की। उन्होंने कहा कि यह गतिविधि कृषि उत्पादन और व्यवसाय में मशीनीकरण का उपयोग करने वाले उत्पादकों, वितरकों, किसानों और संगठनों के बीच नवाचार, रचनात्मकता और आदान-प्रदान को बढ़ावा देगी।

यह भी उन महत्वपूर्ण समाधानों में से एक है जिन्हें कृषि क्षेत्र ने आने वाले समय में एक हरित, आधुनिक और टिकाऊ कृषि प्रणाली की ओर बढ़ने के लिए लागू करने की आवश्यकता के रूप में पहचाना है।

एग्रीटेक्निका एशिया वियतनाम 2025 का मुख्य विषय हरित नवाचार है। फोटो: क्यूडी

इस वर्ष, यह आयोजन हरित नवाचार पर केंद्रित है, जिसका उद्देश्य जलवायु परिवर्तन, संसाधनों की कमी और प्रतिस्पर्धी बाजार दबाव जैसी प्रमुख चुनौतियों का समाधान करने के लिए टिकाऊ उत्पादों, प्रक्रियाओं और कृषि मॉडलों को विकसित करना है।

इसके अतिरिक्त, 20 सहायक कार्यक्रम और आयोजन नीति, विज्ञान, उत्पादन प्रथाओं पर विविध दृष्टिकोण प्रदान करेंगे और बेहतर उत्पादकता और पर्यावरणीय जिम्मेदारी को प्रोत्साहित करेंगे।

प्रदर्शनी में किसान कृषि मशीनरी देख रहे हैं। फोटो: क्यूडी

डीएलजी की उपाध्यक्ष सुश्री कैथरीना रीहन ने कहा कि डीएलजी किसानों, वैज्ञानिकों, नीति निर्माताओं और व्यवसायों के साथ संबंधों के माध्यम से वैश्विक कृषि के विकास में योगदान देने में हमेशा अग्रणी भूमिका निभाती है। साथ ही, डीएलजी उच्चतम गुणवत्ता और प्रदर्शन सुनिश्चित करने के लिए कृषि मशीनरी के नियमन और परीक्षण में भाग लेती है, ज्ञान साझा करती है और निरंतर संपर्क और नवाचार के लिए एक मंच बनाए रखती है।

सुश्री कैथरीना ने वियतनाम में खाद्य सुरक्षा के नए पहलुओं को पेश करने के लिए संस्थानों और विश्वविद्यालयों के साथ मिलकर काम करने का संकल्प लिया, जिससे वियतनाम की उत्पादन मूल्य श्रृंखला में महत्वपूर्ण बदलाव लाने में योगदान मिलेगा।

स्रोत: https://danviet.vn/thu-truong-bo-nong-nghiep-va-moi-truong-tran-thanh-nam-viet-nam-va-duc-co-tiem-nang-hop-tac-ve-an-toan-thuc-pham-20250312125900858.htm