विनान्यूट्रीफूड वियतनाम में पहली एआई कृषि प्रसंस्करण फैक्ट्री का निर्माण शुरू करने की तैयारी कर रहा है

विनान्यूट्रिफूड बिन्ह दीन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी, संकेंद्रित कृषि एवं वानिकी उत्पाद उत्पादन एवं प्रसंस्करण क्षेत्र परियोजना शुरू करने की तैयारी कर रही है। यह परियोजना कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) और ब्लॉकचेन के माध्यम से ट्रेसेबिलिटी का उपयोग करके उत्पादन क्षेत्रों और कारखानों के प्रबंधन हेतु प्रौद्योगिकी का उपयोग करेगी।

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विनान्यूट्रीफूड बिन्ह दीन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी ने बताया कि 19 अगस्त को, गिया लाइ प्रांत के ताई सोन कम्यून के गांव 2 में, कंपनी विनान्यूट्रीफूड बिन्ह दीन्ह फैक्ट्री के भूमिपूजन समारोह का आयोजन करने के लिए गिया लाइ प्रांतीय पीपुल्स कमेटी के साथ समन्वय करेगी।

विनान्यूट्रीफूड बिन्ह दीन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के अनुसार, यह एक महत्वपूर्ण और रणनीतिक घटना है, जो वियतनाम के कृषि क्षेत्र के एक नए विकास चरण की शुरुआत को चिह्नित करती है; यह मध्य क्षेत्र में रणनीतिक निवेश परियोजना के मील के पत्थर के लिए एक मजबूत छाप बनाती है।

साथ ही, यह स्थानीय आर्थिक विकास की क्षमता को बढ़ावा देने के साथ-साथ विनान्यूट्रीफूड और घरेलू एवं विदेशी साझेदारों, विशेष रूप से चीनी उद्यमों के बीच रणनीतिक सहयोग को बढ़ावा देने का भी एक महत्वपूर्ण अवसर है।

विनान्यूट्रीफूड बिन्ह दीन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के एक प्रतिनिधि ने बताया कि विनान्यूट्रीफूड बिन्ह दीन्ह वियतनाम की पहली इकाई है, जिसने कृत्रिम बुद्धिमत्ता (एआई) का उपयोग करके बढ़ते क्षेत्रों का प्रबंधन करने और ब्लॉकचेन का उपयोग करके उत्पत्ति का पता लगाने के लिए विशेष रूप से प्रौद्योगिकी खरीदी है।

"हम न केवल सुरक्षित और जैविक कृषि और वानिकी उत्पाद बेचते हैं जो यूरोपीय और अमेरिकी जैविक मानकों को पूरा करते हैं, बल्कि कृत्रिम बुद्धिमत्ता तकनीक का उपयोग करके उपग्रह के माध्यम से नियंत्रित कच्चे माल के क्षेत्र से पारदर्शी होकर, प्रत्येक उत्पादन बैच का प्रबंधन करने वाली फैक्ट्री के लिए पारदर्शी होकर, उत्पादन बैच द्वारा परीक्षण करके और कृत्रिम बुद्धिमत्ता ब्लॉकचेन प्लेटफ़ॉर्म पर डेटा निकालकर घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय बाजारों को मानसिक शांति भी प्रदान करते हैं। क्यूआर कोड को स्कैन करने के केवल एक स्पर्श के साथ, हम वास्तविक समय में बढ़ते क्षेत्र से प्रसंस्करण कारखाने से जुड़ सकते हैं - रसद पारदर्शी रूप से तकनीक का उपयोग करके साइबरस्पेस के लिए कृत्रिम बुद्धिमत्ता है, जो एक परिपत्र, नेटज़ीरो कृषि मूल्य श्रृंखला के निर्माण के लक्ष्य की पूर्ति करती है", कंपनी के प्रतिनिधि ने बताया।

इसके साथ ही, विनान्यूट्रिफूड बिन्ह दीन्ह घरेलू वस्तुओं के लिए राष्ट्रीय परीक्षण इकाइयों द्वारा स्वतंत्र निगरानी और निर्यात वस्तुओं के लिए अंतर्राष्ट्रीय परीक्षण के अनुरोध पर हस्ताक्षर करने वाला पहला कारखाना भी है।

17 जनवरी, 2024 को, विननुट्रीफूड बिन्ह दीन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी को बिन्ह दीन्ह प्रांत की पीपुल्स कमेटी द्वारा निवेश नीति के लिए मंजूरी दी गई थी, साथ ही निवेशक को गांव 2, बिन्ह नघी कम्यून, ताई सोन जिले में केंद्रित कृषि और वानिकी उत्पादन और प्रसंस्करण क्षेत्र की परियोजना को लागू करने के लिए मंजूरी दी गई थी।

10 हेक्टेयर क्षेत्र में, परियोजना का लक्ष्य 10,000 टन/वर्ष पशु आहार; 20,000 टन/वर्ष डिब्बाबंद फल; 1,000 टन/वर्ष तत्काल फल; 2,000 टन/वर्ष कार्यात्मक खाद्य पदार्थ; और 5,000 m3/वर्ष सौंदर्य प्रसाधनों के पैमाने पर केंद्रित कृषि और वानिकी उत्पादों का उत्पादन और प्रसंस्करण करना है।

यह कारखाना 2,500 हेक्टेयर क्षेत्र में कच्चे माल के उत्पादन और उपभोग के लिए स्थापित किया गया है; पहले चरण में कुल निवेश लगभग 500 अरब वियतनामी डोंग तक है। मुख्य कच्चे माल स्थानीय रूप से उपलब्ध कृषि उत्पाद हैं जैसे आम; नारियल; अनानास; मिर्च; औषधीय जड़ी-बूटियाँ (पेरिला, लेमन बेसिल, लेमनग्रास); जिनसेंग; लोंगन; मनीवॉर्ट; सोलनम प्रोकम्बेंस...

विनान्यूट्रीफूड बिन्ह दीन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के अनुसार, कारखाने में उन्नत प्रसंस्करण और निष्कर्षण तकनीक का उपयोग किया जाता है, जैसे कि सुपरक्रिटिकल CO2 तकनीक; यह तकनीक एसेंस को उनके मूल आकार को बनाए रखते हुए अलग करती है। मिश्रण के लिए विदेश से एसेंस आयात करने के बजाय, विनान्यूट्रीफूड के पास निष्कर्षण तकनीक है जो तकनीक में महारत हासिल करने, आपूर्ति स्रोत में महारत हासिल करने और कच्चे माल के आपूर्तिकर्ता के रूप में दुनिया भर में एसेंस/सक्रिय अवयवों का निर्यात करने में मदद करती है।

जुलाई 2025 के अंत में, जिया लाइ प्रांत की पीपुल्स काउंसिल ने विनान्यूट्रीफूड बिन्ह दीन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी के केंद्रित कृषि और वानिकी उत्पादन और प्रसंस्करण क्षेत्र की परियोजना को लागू करने के लिए वन उपयोग के उद्देश्य को दूसरे उद्देश्य में बदलने का प्रस्ताव जारी किया।

तदनुसार, टाय सोन कम्यून (1 जुलाई, 2025 से पहले, प्लॉट 1, उप-क्षेत्र 301, बिन्ह नघी कम्यून, टाय सोन जिला, बिन्ह दीन्ह प्रांत से संबंधित) में 4.62 हेक्टेयर उत्पादन वन का उपयोग का उद्देश्य परियोजना को लागू करने के लिए बदल दिया जाएगा।

यह ज्ञात है कि विनान्यूट्रीफूड बिन्ह दीन्ह ज्वाइंट स्टॉक कंपनी (विनाफार्मा समूह का एक सदस्य) भी गिया लाई प्रांत में कृषि उत्पादों की बड़े पैमाने पर जैविक खेती के साथ संयुक्त नारियल उत्पादन क्षेत्र के निर्माण की योजना बनाने के लिए एक परियोजना का प्रस्ताव कर रही है।

संकेन्द्रित कृषि एवं वानिकी उत्पाद उत्पादन एवं प्रसंस्करण क्षेत्र परियोजना में निवेश की आवश्यकता के संबंध में, जिया लाई प्रांतीय जन समिति ने मूल्यांकन किया कि उच्च तकनीक वाले कृषि उत्पाद प्रसंस्करण क्षेत्र का निर्माण और मुर्गीपालन, समुद्री खाद्य और पशु आहार प्रसंस्करण इकाइयों के साथ जुड़ाव श्रृंखलाबद्धता और उच्च तकनीक अनुप्रयोग का एक औद्योगिक मॉडल तैयार करता है, जो सामान्य रूप से प्रांत की आधुनिक कृषि के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, और विशेष रूप से इस क्षेत्र में कच्चे माल और कृषि उत्पाद प्रसंस्करण उद्योग की मूल्य श्रृंखला के विकास में एक मॉडल है।
यह परियोजना फसल, पशुधन और जलीय उत्पाद उत्पादकता में तेजी से वृद्धि करने के लिए एक प्रेरक शक्ति है, जिससे प्रसंस्करण और निर्यात के लिए एक संकेन्द्रित कच्चा माल क्षेत्र का निर्माण होता है।

स्रोत: https://baodautu.vn/vinanutrifood-chuan-bi-khoi-cong-nha-may-che-bien-nong-nghiep-ai-dau-tien-tai-viet-nam-d352847.html