होआन लाओ कम्यून: 2025 के मध्य-शरद उत्सव के दौरान खाद्य सुरक्षा आश्वासन को मजबूत करना

क्यूटीओ - मध्य-शरद ऋतु उत्सव वह समय है जब भोजन, मिठाइयों, शीतल पेय, विशेष रूप से मून केक की खपत और खरीद की माँग बढ़ जाती है... जिससे नकली सामान, घटिया गुणवत्ता वाले सामान और अज्ञात मूल के सामान का खतरा बढ़ जाता है। खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, होआन लाओ कम्यून ने संबंधित क्षेत्रों और इकाइयों को बाज़ार प्रबंधन को मज़बूत करने और खाद्य सुरक्षा संबंधी कानूनी नियमों के अनुपालन का निरीक्षण करने का निर्देश दिया है...

कम्यून ने क्षेत्र में खाद्य उत्पादन, प्रसंस्करण, व्यापार और खानपान प्रतिष्ठानों का प्रत्यक्ष निरीक्षण करने के लिए एक अंतःविषय निरीक्षण दल की स्थापना का निर्देश दिया है। विशेष रूप से, मध्य-शरद ऋतु उत्सव के दौरान उच्च मांग वाले खाद्य पदार्थों का अधिक बारीकी से निरीक्षण किया जाएगा।

होआन लाओ कम्यून की अंतःविषय निरीक्षण टीम ने क्षेत्र में व्यावसायिक प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के नियमों के अनुपालन का निरीक्षण किया - फोटो: टीएस

निरीक्षण सामग्री खाद्य उत्पादन और व्यापार प्रतिष्ठानों में खाद्य सुरक्षा पर कानूनी विनियमों के अनुपालन पर केंद्रित है, जिसमें शामिल हैं: खाद्य सुरक्षा योग्य सुविधा का प्रमाण पत्र; सुरक्षित खाद्य उत्पादन के लिए प्रतिबद्धता; स्वास्थ्य प्रमाण पत्र, खाद्य उत्पादन और व्यापार में सीधे तौर पर शामिल मालिक और कर्मचारियों के खाद्य सुरक्षा ज्ञान की पुष्टि; खाद्य उत्पादन और व्यापार प्रतिष्ठानों के लिए खाद्य सुरक्षा की स्थिति; खाद्य सुरक्षा कानून और स्वास्थ्य, कृषि और पर्यावरण, और उद्योग और व्यापार मंत्रालयों के परिपत्रों में निर्धारित उपकरणों, औजारों और लोगों पर शर्तें....

निरीक्षण गतिविधियों के माध्यम से, अधिकारी खाद्य सुरक्षा और खाद्य विषाक्तता के उल्लंघनों का शीघ्र पता लगाएँगे, उन्हें रोकेंगे और उनका समाधान करेंगे; खाद्य सुरक्षा के राज्य प्रबंधन की प्रभावशीलता और दक्षता में सुधार करेंगे। साथ ही, खाद्य उत्पादकों, प्रसंस्करणकर्ताओं और व्यापारियों तक खाद्य सुरक्षा संबंधी कानूनी नियमों का प्रसार करेंगे; उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित खाद्य पदार्थों के चयन, प्रसंस्करण, संरक्षण और उपयोग पर मार्गदर्शन प्रदान करेंगे।

एलएम

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/xa-hoan-lao-tang-cuong-cong-tac-bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-2025-4692cc0/