फु हू कम्यून ने "सक्रिय रूप से" स्वच्छ कृषि को अपनाया

डीटीओ - स्वच्छ और सुरक्षित उत्पादन के वैश्विक चलन को ध्यान में रखते हुए, हाल के वर्षों में, फु हू कम्यून के कई किसानों ने सक्रिय रूप से जैविक और वियतगैप कृषि उत्पादन मॉडल अपनाए हैं। इस बदलाव से न केवल किसानों को उत्पादन लागत में उल्लेखनीय बचत करने और आय बढ़ाने में मदद मिलती है, बल्कि एक टिकाऊ और प्रभावी कृषि के निर्माण में भी महत्वपूर्ण योगदान मिलता है...

श्री गुयेन वान डुक (तान फु हैमलेट, फु हू कम्यून) फसलों के लिए उर्वरक के रूप में मछली को किण्वित करने के लिए आईएमओ खमीर का उपयोग करते हैं, जिससे उत्पादन लागत कम करने और कृषि उत्पादों की गुणवत्ता में सुधार करने में योगदान मिलता है।

आईएमओ - लागत कम करने, फलों के बागों की उत्पादकता बढ़ाने में मदद करता है

अगस्त 2023 में, डोंग थाप प्रांत के किसान संघ के सहयोग से, फु हू कम्यून (पूर्व में एन नॉन कम्यून) के 35 परिवारों ने "डोंग थाप के किसान जैविक घरेलू कचरे और कृषि उप-उत्पादों का पुन: उपयोग करके जैविक उत्पाद तैयार करते हैं" मॉडल में भाग लिया। लगभग 2 वर्षों के कार्यान्वयन के बाद, इस मॉडल के स्पष्ट परिणाम सामने आए हैं, और इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि लोगों की जागरूकता में सकारात्मक बदलाव आया है...

फू हू कम्यून के तान फू बस्ती के निवासी श्री गुयेन वान डुक के अनुसार, प्रशिक्षण सत्रों के दौरान, उन्हें और कम्यून के कई परिवारों को तकनीकी कर्मचारियों द्वारा उत्पादन प्रक्रिया में अकार्बनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग से पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य पर पड़ने वाले हानिकारक प्रभावों के बारे में बताया गया। इसलिए, जब इलाके में आईएमओ मॉडल (जैविक खाद बनाने की विधि, जिसमें लाभकारी सूक्ष्मजीवों का उपयोग करके कार्बनिक पदार्थों को विघटित किया जाता है, जिससे पौधों के लिए पोषक तत्वों का स्रोत बनता है) लागू किया गया, तो उन्होंने इसमें भाग लेने के लिए पंजीकरण कराया और तुरंत अपने बगीचे में इसे लागू किया।

आईएमओ मॉडल, फू हू के किसानों को जैविक कचरे से घरेलू उर्वरकों का उपयोग करके उत्पादन लागत में 20-30% की कमी करने में मदद करता है, साथ ही कृषि दक्षता में भी सुधार करता है।

कटहल के बगीचों के लिए आईएमओ (बीन्स के अवशेषों, बची हुई सब्ज़ियों, भूसे से) खाद बनाने की प्रक्रिया से, श्री डुक को एहसास हुआ कि पारंपरिक उत्पादन विधियों की तुलना में इसके कई फायदे हैं, जैसे: हरे-भरे पेड़, ढेर सारे फल, पारंपरिक खेती की तुलना में पेड़ों का कम नुकसान। खास तौर पर, इससे बागवानों को उत्पादन लागत 20-30% तक कम करने में मदद मिलती है। श्री डुक ने बताया, "मैं और कम्यून के अन्य परिवार इस मॉडल को बनाए रखने और विकसित करने के लिए लोगों को लगातार प्रेरित कर रहे हैं, जिसका उद्देश्य एक स्वच्छ कृषि मॉडल बनाना है, जो एन नॉन द्वीप क्षेत्र में आने वाले पर्यटकों के लिए एक व्यावहारिक पर्यटन आकर्षण हो।"

ऑर्गेनिक ड्यूरियन - एक संभावित दिशा

इसी प्रकार, विकास की प्रवृत्ति और उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग का सामना करते हुए, फु हू डूरियन कोऑपरेटिव ने स्पष्ट ट्रेसेबिलिटी के साथ जैविक रूप से उत्पादन करना चुना, जिसे व्यवसायों द्वारा अत्यधिक सराहा गया।

सहकारी समिति द्वारा सुरक्षित ड्यूरियन खेती की तकनीकों के बारे में प्रशिक्षित, श्री त्रान थान लाम (फू हंग हैमलेट, फू हू कम्यून) ने 2020 में अपने परिवार के ड्यूरियन के 0.3 हेक्टेयर क्षेत्र पर सुरक्षित उत्पादन प्रक्रिया को साहसपूर्वक लागू किया। श्री लाम सुरक्षित खेती की आवश्यकताओं का कड़ाई से पालन करते हैं, जिसमें उत्पादन डायरी रखना और फसलों के लिए जैविक उर्वरकों का उपयोग करना शामिल है। इसी के कारण, उनका ड्यूरियन बगीचा न केवल अपनी उत्पादकता बनाए रखता है, बल्कि उत्कृष्ट गुणवत्ता भी प्राप्त करता है। श्री लाम ने बताया: "उपज पारंपरिक खेती विधि के बराबर या उससे थोड़ी अधिक हो सकती है, लेकिन बदले में, ड्यूरियन के पेड़ स्थिर रूप से बढ़ते हैं और उनकी जीवन शक्ति बेहतर होती है।"

श्री ट्रान थान लाम के डूरियन उद्यान (फू हंग हैमलेट, फू हू कम्यून) ने जैविक उत्पादन प्रक्रियाओं और वियतगैप के अनुप्रयोग के कारण उच्च उत्पादकता और उत्कृष्ट गुणवत्ता प्राप्त की, जिससे बाजार की मांग पूरी हुई।

वर्तमान में, फु हू डूरियन को व्यवसायों से बहुत ध्यान मिल रहा है। हुइन्ह लाम फर्टिलाइजर ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की निदेशक सुश्री वो थी बाक ले ने कहा कि पिछले 5 वर्षों में, कंपनी ने जैविक उर्वरक की आपूर्ति और बागवानों के लिए खेती के निर्देश प्रदान करने के लिए फु हू डूरियन सहकारी के साथ सहयोग किया है। यह महसूस करते हुए कि फु हू डूरियन की गुणवत्ता मानकों को पूरा करती है, कंपनी ने देश भर के प्रमुख सुपरमार्केट सिस्टम जैसे कि विनमार्ट, कूपमार्ट, बिग सी, अन्नाम गॉरमेट, फाइनलाइफ को खरीदने और वितरित करने के लिए सहयोग किया है। सुश्री ले ने टिप्पणी की कि उपहार के रूप में डूरियन की मांग, विशेष रूप से मध्य प्रांतों में, बहुत बड़ी है। 100 टन/माह के उत्पादन के साथ, कंपनी वर्तमान में फसल को फैलाने के लिए अपने सहयोग का विस्तार करना चाहती है,

फु हू डूरियन कोऑपरेटिव के निदेशक श्री ले थान दीन के अनुसार, कोऑपरेटिव में वर्तमान में 35 सदस्य हैं, 200 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्रफल में फैले इस कोऑपरेटिव में अधिकांश सदस्य जैविक उत्पादन करते हैं और उनका उत्पादन स्थिर है। आने वाले समय में, कोऑपरेटिव निर्यात आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए जैविक डूरियन, वियतगैप के क्षेत्र का विस्तार जारी रखेगा, और साथ ही, फु हू डूरियन ब्रांड के निर्माण की दिशा में आगे बढ़ेगा, उपभोक्ता उद्यमों से जुड़कर, सदस्यों को उत्पादन में सुरक्षित महसूस कराने में मदद करेगा।

बगीचे में उगाए गए ड्यूरियन की गुणवत्ता का व्यवसायियों द्वारा कटाई से पहले कड़ाई से निरीक्षण किया जाता है, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पाद प्रमुख सुपरमार्केट प्रणालियों में वितरण के मानकों को पूरा करता है।

सतत कृषि विकास

फु हू कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री वो कांग ट्रुओंग के अनुसार, पूरे कम्यून में 3,970.7 हेक्टेयर फलदार वृक्ष हैं, जिनमें मुख्य रूप से डूरियन, लोंगान और रामबुतान पर ध्यान केंद्रित किया गया है... हाल के दिनों में, इलाके ने उत्पादन को पुनर्गठित किया है, किसानों और सहकारी समितियों को सक्रिय रूप से स्वच्छ, सुरक्षित कृषि मॉडल पर स्विच करने के लिए प्रोत्साहित किया है, जिससे उच्च आर्थिक दक्षता आई है।

उल्लेखनीय मॉडल हैं: एन होआ सेफ लोंगान कोऑपरेटिव का "सुरक्षित दिशा में लोंगान उत्पादन", और फु हू डूरियन कोऑपरेटिव का "वियतगैप दिशा में डूरियन उत्पादन"। विशेष रूप से, "डोंग थाप के किसान उत्पादन के लिए जैविक उत्पाद बनाने हेतु जैविक घरेलू अपशिष्ट और कृषि उप-उत्पादों का पुन: उपयोग करते हैं" (आईएमओ) मॉडल उत्पादन लागत कम करने (लगभग 60 मिलियन वीएनडी/हेक्टेयर/वर्ष की बचत) और पर्यावरण संरक्षण के प्रति लोगों की जागरूकता बढ़ाने में स्पष्ट रूप से प्रभावी साबित हुआ है।

कृषि उत्पादों के मूल्य और टिकाऊ उत्पादन को बढ़ाने के लिए, फु हू कम्यून पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री वो कांग ट्रुओंग ने कहा कि आने वाले समय में, प्रभावी स्वच्छ कृषि मॉडल के विस्तार पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा, स्थानीय स्तर पर स्वच्छ कृषि तकनीकों में प्रशिक्षण को मजबूत किया जाएगा, विशेष रूप से प्रमुख फसलों जैसे डुरियन, लोंगान, रामबुतान के लिए, वियतगैप, जैविक, आईएमओ प्रक्रियाओं के अनुसार; व्यवसायों और उपभोक्ता सहकारी समितियों के साथ संबंधों को बढ़ावा देना, आदेशों के अनुसार उत्पादन का लक्ष्य; बढ़ते क्षेत्र कोड और ट्रेसेबिलिटी जारी करने का समर्थन करना; लोगों को जैविक कृषि मॉडल पर स्विच करने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए बीज, जैविक उर्वरक, माइक्रोबियल उर्वरक और प्रमाणन लागत पर समर्थन नीतियों पर सलाह देना।

तकनीकी सहायता के अलावा, फु हू कम्यून ओसीओपी उत्पादों के निर्माण और विकास, दस्तावेज़ों को पूरा करने और फु हू डूरियन और चाउ थान लोंगान जैसे प्रमुख उत्पादों के प्रचार पर ध्यान केंद्रित करता है। कम्यून सामूहिक ब्रांड "चाउ थान लोंगान" और "फू हू डूरियन" विकसित करेगा; व्यापार संवर्धन में डिजिटल परिवर्तन लागू करेगा; सहकारी समितियों और उत्पादन समूहों को उपभोक्ताओं तक पहुँचने के लिए ई-कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म और सोशल नेटवर्क का उपयोग करने में सहायता करेगा...

अप्सरा

स्रोत: https://baodongthap.vn/kinh-te/xa-phu-huu-chu-dong-chuyen-doi-voi-nong-nghiep-sach-133258.aspx