से सान नदी पर हरित आजीविका
से सान नदी पर मछली पालन न केवल आर्थिक जीवन को बेहतर बनाने में योगदान दे रहा है, बल्कि जिया लाई के पश्चिम में नदी क्षेत्र को एक नया रूप भी दे रहा है। इया ओ (जिया लाई प्रांत) के सीमावर्ती कम्यून से होकर बहने वाली इस शांत नदी पर, सूरज की रोशनी में चमकती मछली पकड़ने वाली नावों की लंबी कतारें लोगों के लिए एक स्थायी जीवन शैली का मार्ग प्रशस्त कर रही हैं।

स्वच्छ और पौष्टिक जल स्रोत का लाभ उठाते हुए, लोग लाल तिलापिया, कैटफ़िश, स्नेकहेड मछली जैसी विशेष मछलियाँ पालने पर ध्यान केंद्रित करते हैं... जिससे बाज़ार की माँग पूरी होती है और साल भर स्थिर आय होती है। श्री डैम वान सांग, इया ओ कम्यून में विशेष मछलियाँ पालने वाले अग्रदूतों में से एक हैं। उनके पास वर्तमान में लाल तिलापिया और कैटफ़िश के 20 पिंजरे हैं।
"पिंजरों में मछली पालन खेती से ज़्यादा प्रभावी है और इसमें देखभाल की भी कम ज़रूरत होती है। 8 महीने बाद, आप मछली पकड़ सकते हैं, प्रत्येक पिंजरे में 800 किलो से 1 टन तक मछलियाँ मिलती हैं। अगर बिक्री मूल्य 55,000 VND/किलो या उससे ज़्यादा है, तो आपको ज़रूर मुनाफ़ा होगा," श्री सांग ने हिसाब लगाया।

न केवल लोकप्रिय मछली प्रजातियों तक ही सीमित रहने के कारण, कई परिवारों ने साहसपूर्वक उच्च मूल्य वाली विशेष मछलियाँ पालना शुरू कर दिया है, तथा उच्च-स्तरीय बाजार खंड को लक्ष्य बनाया है।
श्रीमती गुयेन थी ओआन्ह ( का मऊ से, जो 2016 से इया ओ कम्यून में बसी हैं) का परिवार स्नेकहेड मछली पालन के मॉडल में सफल रहा है। श्रीमती ओआन्ह ने कहा: "स्वोर्डहेड मछली पालना आसान है, इसमें बीमारियाँ कम होती हैं, और इसकी बिक्री कीमत लगभग 100,000 VND/किग्रा है। तकनीक सीखने में कड़ी मेहनत के कारण, मछलियाँ अच्छी तरह से बढ़ती हैं, नुकसान कम होता है, और इस मॉडल से शुरुआत में अच्छी आय होती है।"
इया ओ कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री फान दीन्ह थाम के अनुसार, पूरे कम्यून में वर्तमान में से सान नदी के किनारे 100 से ज़्यादा मीठे पानी की मछलियों के पिंजरे हैं। इन मछलियों के उत्पाद व्यापारियों द्वारा खरीदे जाते हैं, जिससे लोगों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत बनता है।
"प्रारंभिक परिणामों से, कम्यून कृषि के विस्तार को प्रोत्साहित कर रहा है; साथ ही, से सान नदी के किनारे इको-टूरिज्म की संभावनाओं का दोहन भी कर रहा है। यह मॉडल भविष्य में जिया लाई के पश्चिम में नदी क्षेत्र के लिए एक विशिष्ट विकास दिशा बन सकता है," श्री थाम को उम्मीद है।
उल्लेखनीय रूप से, स्वच्छ जल स्रोत और स्थिर प्रवाह के कारण, इस क्षेत्र में पाली जाने वाली मछलियाँ रोगों के प्रति कम संवेदनशील होती हैं, उनका मांस उच्च गुणवत्ता का होता है, और वे खाद्य स्वच्छता एवं सुरक्षा मानकों को पूरा करती हैं। कुछ परिवार प्रांत के रेस्तरां और सुपरमार्केट के लिए उत्पादों का उपभोग करने में भी सहयोग करते हैं। इस प्रकार, पिंजरे में मछली पालन मॉडल न केवल लोगों को स्थिर रोजगार पाने में मदद करता है, बल्कि धीरे-धीरे बाजार में ताई गिया लाई क्षेत्र के स्वच्छ समुद्री खाद्य उत्पादों की छवि भी बनाता है।
अन खे-कनक झील से लेकर एक स्थायी समुद्री भोजन गांव तक
से सान नदी ही नहीं, आन खे-कनक जलविद्युत जलाशय (कुउ आन कम्यून, जिया लाई प्रांत) में भी पिंजरे में मछली पालन का ज़ोरदार विकास हो रहा है। 3.4 वर्ग किमी से अधिक के जल सतह क्षेत्र, स्वच्छ जल स्रोत और साल भर स्थिर प्रवाह के साथ, यह स्थान पश्चिम जिया लाई क्षेत्र में एक प्रमुख जलकृषि क्षेत्र बनता जा रहा है।

वर्तमान में, कुऊ एन कम्यून में मछली पिंजरा पालन गांव में 245 पिंजरों के साथ 17 राफ्ट हैं, जिनमें प्रति वर्ष लगभग 800 टन मछली का औसत उत्पादन होता है, मुख्य रूप से लाल तिलापिया - एक मछली की प्रजाति जो अच्छी तरह से अनुकूलन करती है, तेजी से बढ़ती है, रोग प्रतिरोधी है और बाजार में लोकप्रिय है।
यहाँ मछली पालन के अग्रदूतों में से एक, श्री गुयेन दिन्ह क्वेयेन ने कहा: "झील का पानी बहुत साफ़ है, मछलियाँ तेज़ी से बढ़ती हैं, और बीमारियों से बचाव के लिए दवाइयों की लगभग कोई ज़रूरत नहीं पड़ती। अगर कीमत अभी की तरह लगभग 50,000 वीएनडी/किग्रा पर बनी रहे, तो हर कोई मुनाफ़ा कमाएगा, और हर बेड़ा औसतन कई सौ मिलियन वीएनडी प्रति वर्ष कमाएगा।"
श्री क्वेन के अनुसार, तकनीक और जल-पर्यावरण नियंत्रण के मामले में स्थानीय समर्थन की बदौलत, लोगों में अपने उत्पादन के पैमाने को बढ़ाने का आत्मविश्वास बढ़ रहा है। जब व्यापारी राफ्ट खरीदने आते हैं, तो उत्पाद का उत्पादन अपेक्षाकृत स्थिर रहता है, जिससे लोगों को परिवहन लागत बचाने और एक बार में बड़ी मात्रा में उत्पादन करने में मदद मिलती है।
श्री गुयेन वान लॉन्ग (एक अन्य मछलीपालक) ने बताया: "हर बार, व्यापारी टनों मछलियाँ खरीदकर प्लीकू और आसपास के प्रांतों में खाने के लिए लाते हैं। इसी वजह से लोग लंबे समय तक इस पेशे से जुड़े रहने में सुरक्षित महसूस करते हैं। कई परिवार टिकाऊपन बढ़ाने और पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए मिश्रित सामग्री से बने पिंजरों की व्यवस्था में भी निवेश करते हैं।"
क्यू एन कम्यून के आर्थिक विभाग के उप प्रमुख श्री डुओंग फु थो के अनुसार, एन खे-कनक झील में मछली पिंजरे मॉडल ने लोगों को एक स्थिर वार्षिक आय दिलाई है, जिससे पानी की सतह और प्रचुर प्राकृतिक खाद्य स्रोतों का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जा रहा है।
"आने वाले समय में, कम्यून लोगों को पैमाने का विस्तार करने, ग्रास कार्प, मोनोसेक्स तिलापिया जैसी उच्च-मूल्यवान मछली किस्मों का परीक्षण करने और साथ ही "क्यू एन केज फिश" ब्रांड बनाने में सहायता करना जारी रखेगा। हमारा लक्ष्य एक स्थायी, पर्यावरण के अनुकूल मछली पकड़ने वाला गाँव बनाना है" - श्री थो ने कहा।
आर्थिक मूल्य के अलावा, पिंजरे में मछली पालन में कृषि उप-उत्पादों का उपयोग भोजन के रूप में भी किया जाता है, जिससे उत्पादन लागत कम करने और जल प्रदूषण को सीमित करने में मदद मिलती है।
कई घरों ने स्वचालित वातन और फीडिंग तकनीक का इस्तेमाल शुरू कर दिया है, जिससे श्रम की बचत हो रही है और उत्पादकता भी बढ़ रही है। ताई गिया लाई में पारंपरिक कृषि पर गहरा असर डाल रहे जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में यह एक उपयुक्त दिशा है।

से सान नदी से लेकर आन खे-कनक झील तक, पिंजरे में मछली पालन, ताई गिया लाई कृषि के लिए एक नई विकास दिशा तैयार कर रहा है। प्राकृतिक जल संसाधनों, लोगों की उन्नति की इच्छाशक्ति और सरकार के सहयोग का संयोजन, एक हरित उत्पादन मूल्य श्रृंखला का निर्माण कर रहा है, जो आजीविका और पर्यावरण संरक्षण को जोड़ती है।
जब पूंजी, प्रौद्योगिकी और उपभोग संबंध के संदर्भ में समकालिक रूप से समर्थन किया जाता है, तो मछली पिंजरे मॉडल न केवल लोगों के लिए आय सुनिश्चित करता है, बल्कि पठार पर नदी क्षेत्र के एक विशिष्ट उत्पाद - "ताई गिया लाई की स्वच्छ मछली" ब्रांड के निर्माण की संभावना भी खोलता है।
यह न केवल एक आर्थिक दिशा है, बल्कि कृषि को "हरित" बनाने, टिकाऊ आजीविका और सेंट्रल हाइलैंड्स नदी क्षेत्र की प्राकृतिक सुंदरता को संरक्षित करने की यात्रा में जिया लाई के प्रयासों का एक ज्वलंत प्रदर्शन भी है।
स्रोत: https://baogialai.com.vn/xanh-hoa-sinh-ke-vung-song-nuoc-post568582.html
टिप्पणी (0)