हो ची मिन्ह सिटी में ऑस्ट्रेलियाई चिकन फो का आनंद लेने के लिए कतार में खड़े लोग

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Nhiều người dân xếp hàng để chờ thưởng thức món phở gà Úc tối 11-5 — 11 मई की शाम को ऑस्ट्रेलियाई चिकन फो का आनंद लेने के लिए कई लोग कतार में खड़े थे।

टेस्ट ऑफ ऑस्ट्रेलिया, वियतनाम में ऑस्ट्रेलियाई सरकार द्वारा आयोजित अंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता वाले भोजन और पेय का एक वार्षिक उत्सव है।

इस वर्ष का आयोजन पहली बार है जब टेस्ट ऑफ ऑस्ट्रेलिया को ले वान टैम पार्क (डिस्ट्रिक्ट 1, हो ची मिन्ह सिटी) में जनता के लिए खोला गया है, जिससे सभी को अद्वितीय ऑस्ट्रेलियाई सांस्कृतिक कार्यक्रमों के साथ-साथ बढ़िया भोजन और पेय का अनुभव करने का अवसर मिलेगा।

"टेस्ट ऑफ ऑस्ट्रेलिया, सांस्कृतिक और व्यापारिक आदान-प्रदान के माध्यम से दोनों देशों के लोगों को जोड़ने वाला एक सूत्र है, जो वियतनाम और ऑस्ट्रेलिया के बीच घनिष्ठ और अंतरंग संबंधों को प्रदर्शित करता है।"

हो ची मिन्ह सिटी पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष श्री गुयेन वान डुंग ने उद्घाटन समारोह में जोर देते हुए कहा, "व्यंजनों के अलावा, शहर में ऑस्ट्रेलियाई अंतर्राष्ट्रीय स्कूलों के वियतनामी छात्रों द्वारा प्रस्तुत कला प्रदर्शन दो संस्कृतियों के बीच आदान-प्रदान में उत्साह लाएंगे।"

कार्यक्रम के राजदूत बनने के लिए ऑस्ट्रेलिया से वियतनाम लौटे मास्टरशेफ ऑस्ट्रेलिया के एक प्रसिद्ध वियतनामी व्यक्ति टॉमी फाम ने वियतनामी व्यंजन, विशेष रूप से चिकन फो को पकाने के लिए ऑस्ट्रेलियाई सामग्री का उपयोग किए जाने पर अपनी खुशी साझा की।

अपनी मित्र, म्यांमार की अंतर्राष्ट्रीय छात्रा, फुओंग थाओ (वेस्टर्न सिडनी विश्वविद्यालय की छात्रा) ने कहा:

"हम ऑस्ट्रेलियाई सांस्कृतिक माहौल में डूबकर और वहाँ के खाने का आनंद लेकर आश्चर्यचकित थे। मेरे दोस्त ने कहा कि हमारा सप्ताहांत बहुत अच्छा बीता।"