आज, 18 अक्टूबर, 2024 को, प्रमुख क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमत कल की तुलना में नीचे की ओर उतार-चढ़ाव के साथ 144,000 - 144,500 VND/किग्रा के आसपास रही। औसतन, कुछ प्रमुख क्षेत्रों में, इसमें 500 VND/किग्रा की कमी आई।
तदनुसार, डाक लाक काली मिर्च की कीमत 144,500 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो कल की तुलना में 500 VND कम है। चू से काली मिर्च (जिया लाई) की कीमत 144,000 VND/किग्रा पर खरीदी गई, जो अपरिवर्तित रही। डाक नॉन्ग काली मिर्च की कीमत आज 144,500 VND/किग्रा दर्ज की गई, जो कल की तुलना में 500 VND/किग्रा कम है।
दक्षिण-पूर्वी क्षेत्र में, आज (18 अक्टूबर, 2024) काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में कोई उतार-चढ़ाव नहीं देखा गया। खास तौर पर, बा रिया - वुंग ताऊ में, यह वर्तमान में 144,000 VND/किग्रा पर है। बिन्ह फुओक में, आज काली मिर्च की कीमतें 144,000 VND/किग्रा पर हैं।
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| काली मिर्च की कीमत आज 18 अक्टूबर, 2024: नीचे की ओर प्रवृत्ति का कोई अंत नहीं दिख रहा है? |
आज विश्व काली मिर्च की कीमत:
अंतर्राष्ट्रीय काली मिर्च समुदाय (आईपीसी) से विश्व काली मिर्च की कीमतों पर अद्यतन जानकारी के अनुसार, हाल ही के व्यापारिक सत्र के अंत में, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लैम्पुंग काली मिर्च की कीमत 6,773 अमेरिकी डॉलर प्रति टन सूचीबद्ध की; मुंतोक सफेद मिर्च की कीमत 9,272 अमेरिकी डॉलर प्रति टन थी।
ब्राज़ीलियाई ASTA 570 काली मिर्च की कीमत 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रही। मलेशियाई ASTA काली मिर्च की कीमत 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर रही; इस देश की ASTA सफेद मिर्च की कीमत 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गई।
आज, वियतनाम में 500 ग्राम/लीटर काली मिर्च की कीमत 6,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; 550 ग्राम/लीटर की कीमत 6,800 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है; तथा सफेद मिर्च की कीमत 9,500 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।
हाल ही में, बिन्ह फुओक प्रांत ने जैविक काली मिर्च की खेती में उल्लेखनीय प्रगति दर्ज की है, और कई किसान सफलतापूर्वक इसे अपना रहे हैं। जैविक उत्पादन से उच्च उत्पादकता, अच्छी गुणवत्ता और पर्यावरण संरक्षण प्राप्त होता है, जिससे बिन्ह फुओक काली मिर्च की स्थिति में सुधार हो रहा है।
लोक निन्ह और बू डोप जैसे प्रमुख काली मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में, जैविक काली मिर्च के बगीचे हरे-भरे हैं, जिससे उपज और बिक्री मूल्य दोनों बढ़ रहे हैं। लोक हीप कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन वान हा ने कहा कि जैविक खेती ने लोगों की आय और जीवन स्तर को बेहतर बनाने में मदद की है।
इस मॉडल को स्थायी रूप से बनाए रखने और विकसित करने के लिए, लोक निन्ह जिले के किसान संघ के अध्यक्ष श्री होआंग न्गोक आन्ह ने किसानों को बढ़ावा देने और उनका समर्थन करने के महत्व पर ज़ोर दिया। जैविक मिर्च उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना ज़रूरी है, जिससे बाज़ार में "लोक निन्ह मिर्च" ब्रांड के निर्माण और संरक्षण में योगदान मिल सके।
2024 के पहले नौ महीनों में, ब्राज़ील ने 49,367 टन काली मिर्च का निर्यात किया, जिससे उसे 206.4 मिलियन डॉलर की कमाई हुई। हालाँकि निर्यात की मात्रा पिछले वर्ष की तुलना में 15.3% कम रही, लेकिन बिक्री मूल्यों में वृद्धि के कारण मूल्य में 15.8% की वृद्धि हुई।
अमेरिका दुनिया का सबसे बड़ा काली मिर्च आयातक बना हुआ है। अगस्त के अंत तक, देश ने 63,295 टन काली मिर्च का आयात किया था, जो 2023 की तुलना में 37% अधिक है, जो इस वर्ष के कुल अपेक्षित आयात का लगभग 92% है। वियतनाम 49,277 टन के साथ इस बाजार का प्रमुख आपूर्तिकर्ता है, उसके बाद भारत, इंडोनेशिया और ब्राज़ील का स्थान है।
अमेरिका में काली मिर्च का औसत आयात मूल्य 4,849 अमेरिकी डॉलर प्रति टन रहा, जो पिछले वर्ष की तुलना में 5.7% अधिक है। इसमें से, वियतनाम से आयातित काली मिर्च का मूल्य 8.4% बढ़कर 4,774 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गया, जबकि भारत और इंडोनेशिया से आयातित काली मिर्च का मूल्य थोड़ा बढ़ा, जबकि ब्राज़ील से आयातित काली मिर्च का मूल्य कम हुआ।
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*जानकारी केवल संदर्भ के लिए है, कीमतें क्षेत्र और इलाके के आधार पर भिन्न हो सकती हैं।
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