क्या गिरावट का यह सिलसिला रुकने के कोई संकेत नहीं दिखा रहा है?

आज, 18 अक्टूबर 2024 को, प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में गिरावट आई है और ये 144,000 से 144,500 वीएनडी/किलोग्राम के आसपास कारोबार कर रही हैं। औसतन, कुछ प्रमुख क्षेत्रों में कीमतों में 500 वीएनडी/किलोग्राम की कमी आई है।

तदनुसार, डैक लक में काली मिर्च का भाव 144,500 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में 500 वीएनडी कम है। चू से (गिया लाई) में काली मिर्च का भाव 144,000 वीएनडी/किलो पर अपरिवर्तित है, जबकि डैक नोंग में आज काली मिर्च का भाव 144,500 वीएनडी/किलो दर्ज किया गया है, जो कल की तुलना में 500 वीएनडी/किलो कम है।

दक्षिणपूर्वी क्षेत्र में आज (18 अक्टूबर, 2024) काली मिर्च की कीमतों में कल की तुलना में कोई खास बदलाव नहीं हुआ। विशेष रूप से, बा रिया - वुंग ताऊ में, कीमत वर्तमान में 144,000 वीएनडी/किलो है। बिन्ह फुओक में भी आज काली मिर्च की कीमत 144,000 वीएनडी/किलो है।

Giá tiêu hôm nay 18/10/2024: Xu hướng đi xuống vẫn chưa có điểm dừng?

आज, 18 अक्टूबर 2024 को मिर्च की कीमतें: क्या गिरावट का रुझान अभी भी जारी है?

आज के विश्वव्यापी काली मिर्च के दाम:

इंटरनेशनल पेपर एसोसिएशन (आईपीसी) के अनुसार, हाल ही के ट्रेडिंग सत्र के समापन पर, आईपीसी ने इंडोनेशियाई लाम्पुंग काली मिर्च को 6,773 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और मुंतोक सफेद मिर्च को 9,272 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर सूचीबद्ध किया।

ब्राजील की एस्टा 570 काली मिर्च का भाव 6,400 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है। मलेशियाई एस्टा काली मिर्च का भाव 8,700 अमेरिकी डॉलर प्रति टन पर स्थिर है; वहीं मलेशियाई एस्टा सफेद मिर्च का भाव 11,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है।

आज वियतनामी काली मिर्च 500 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,500 अमेरिकी डॉलर/टन, 550 ग्राम/लीटर किस्म के लिए 6,800 अमेरिकी डॉलर/टन और सफेद मिर्च 9,500 अमेरिकी डॉलर/टन पर बिक रही है।

हाल ही में, बिन्ह फुओक प्रांत में जैविक मिर्च की खेती में उल्लेखनीय प्रगति देखी गई है, और कई किसान सफलतापूर्वक जैविक खेती की ओर रुख कर रहे हैं। जैविक उत्पादन से उच्च उत्पादकता, अच्छी गुणवत्ता प्राप्त होती है और पर्यावरण की रक्षा होती है, जिससे बिन्ह फुओक की मिर्च की प्रतिष्ठा में वृद्धि हो रही है।

लोक निन्ह और बू डोप जैसे प्रमुख मिर्च उत्पादक क्षेत्रों में जैविक मिर्च के बागान खूब फल-फूल रहे हैं, जिससे उच्च उत्पादकता प्राप्त हो रही है और बेहतर दाम मिल रहे हैं। लोक हिएप कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष श्री गुयेन वान हा ने कहा कि जैविक खेती ने लोगों की आय और जीवन स्तर में सुधार लाने में मदद की है।

इस मॉडल को बनाए रखने और सतत रूप से विकसित करने के लिए, लोक निन्ह जिला किसान संघ के अध्यक्ष श्री होआंग न्गोक अन्ह ने सूचना प्रसार और किसानों को समर्थन देने के महत्व पर जोर दिया। जैविक मिर्च उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करना आवश्यक है, जिससे बाजार में "लोक निन्ह मिर्च" ब्रांड को स्थापित करने और उसकी रक्षा करने में योगदान मिलेगा।

2024 के पहले नौ महीनों में, ब्राजील के काली मिर्च का निर्यात 49,367 टन तक पहुंच गया, जिससे 206.4 मिलियन डॉलर का राजस्व प्राप्त हुआ। हालांकि निर्यात की मात्रा पिछले वर्ष की तुलना में 15.3% कम हुई, लेकिन विक्रय मूल्यों में वृद्धि के कारण मूल्य में 15.8% की वृद्धि हुई।

अमेरिका काली मिर्च का विश्व का सबसे बड़ा आयातक बना हुआ है। अगस्त के अंत तक, देश ने 63,295 टन काली मिर्च का आयात किया, जो 2023 की तुलना में 37% अधिक है और इस वर्ष के कुल अनुमानित आयात का लगभग 92% है। वियतनाम 49,277 टन के साथ इस बाजार का मुख्य आपूर्तिकर्ता है, जिसके बाद भारत, इंडोनेशिया और ब्राजील का स्थान आता है।

अमेरिका में काली मिर्च के आयात की औसत कीमत 4,849 डॉलर प्रति टन रही, जो पिछले वर्ष की तुलना में 5.7% अधिक है। विशेष रूप से, वियतनाम से आयातित काली मिर्च की कीमत में 8.4% की वृद्धि हुई और यह 4,774 डॉलर प्रति टन तक पहुंच गई, जबकि भारत और इंडोनेशिया से आयातित काली मिर्च की कीमतों में मामूली वृद्धि देखी गई और ब्राजील से आयातित काली मिर्च की कीमतों में कमी आई।