कॉफी का निर्यात अक्टूबर 2024 से दोबारा शुरू होने की उम्मीद नहीं है।

आपूर्ति में कमी के कारण, वियतनाम में कॉफी की आपूर्ति केवल अक्टूबर में ही बढ़ेगी, जब नई फसल की कटाई शुरू होगी, जिससे कॉफी निर्यात को फिर से पटरी पर लाने में मदद मिलेगी।

नवीनतम जानकारी से वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी), दो वस्तुओं की कीमतें कॉफी सप्ताह के कारोबारी सत्र की शुरुआत में कीमतों में उछाल आया। अरेबिका कॉफी की कीमतें 2.38% बढ़कर 5,167.63 डॉलर प्रति टन हो गईं, जबकि रोबस्टा कॉफी की कीमतें 3.89% बढ़कर 4,348 डॉलर प्रति टन हो गईं, जो लगातार तीसरे सकारात्मक कारोबारी सत्र का संकेत है। बाजार का ध्यान वियतनाम में कॉफी की आपूर्ति में संभावित कमी की चिंताओं पर केंद्रित है।

कॉफी की मौजूदा फसल धीरे-धीरे खत्म हो रही है, जिसके चलते मासिक निर्यात में गिरावट आ रही है। वहीं, इस साल की शुरुआत में पड़े सूखे के प्रभाव के कारण नई फसल से कॉफी की आपूर्ति मौजूदा फसल की तुलना में कम होने की आशंका है, जो कई वर्षों में अपने सबसे निचले स्तर पर पहुंच जाएगी।

रॉयटर्स के अनुसार, मार्च से मई की शुरुआत तक मध्य हाइलैंड्स के कॉफी उत्पादक क्षेत्र में भीषण गर्मी के कारण वियतनाम में 2024-2025 के कॉफी उत्पादन में मौजूदा सीजन की तुलना में 16% तक की गिरावट आ सकती है। इसका मतलब है कि नई फसल की पैदावार पिछले 13 वर्षों में सबसे कम रहने की संभावना है।

सामान्य सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, जून में वियतनाम का कॉफी निर्यात मात्र 85,000 टन रहने का अनुमान है, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 40% की भारी गिरावट है और लगातार तीसरे महीने गिरावट दर्ज की गई है। कुल मिलाकर, 2024 की पहली छमाही में वियतनाम ने केवल 902,000 टन कॉफी का निर्यात किया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में लगभग 11% कम है।

व्यापारियों का मानना है कि वियतनाम में निर्यात की सुस्त स्थिति और आपूर्ति की कमी इस साल नवंबर तक बनी रह सकती है, जब नई फसल की कटाई शुरू होगी।

घरेलू बाजार में, आज सुबह (9 जुलाई) तक, मध्य हाइलैंड्स और दक्षिणी प्रांतों में थोक हरी कॉफी बीन्स की कीमत में तेजी से वृद्धि हुई है, जिससे घरेलू कॉफी खरीद मूल्य 125,900 - 127,100 वीएनडी/किलोग्राम तक पहुंच गया है।

जुलाई, अगस्त और सितंबर में वियतनाम के कॉफी निर्यात में धीरे-धीरे कमी आने की उम्मीद है।

वियतनाम कॉफी और कोको एसोसिएशन (VICOFA) का अनुमान है कि आपूर्ति में कमी के कारण जुलाई, अगस्त और सितंबर में वियतनाम के कॉफी निर्यात में धीरे-धीरे गिरावट आएगी। कॉफी की नई फसल शुरू होने पर ही अक्टूबर में वियतनाम की कॉफी आपूर्ति में फिर से वृद्धि होगी।

वियतनाम में कॉफी की आपूर्ति अपर्याप्त है, जबकि सट्टेबाज स्टॉक जमा करना शुरू कर रहे हैं, इसलिए तीसरी तिमाही में कॉफी की कीमतों में वृद्धि जारी रहने का अनुमान है। इसके अलावा, वीआईसीओएफए के अनुसार, ब्राजील जैसे विश्व के प्रमुख निर्यातक देशों से मौसम की स्थिति के कारण कॉफी की आपूर्ति में कमी से आने वाले समय में कीमतों में और वृद्धि होने की संभावना है।

इन कारकों से कॉफी किसानों को काफी खुशी मिलने की उम्मीद है। पिछले वर्षों में कॉफी की कीमतें 30,000 से 40,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव करती थीं, लेकिन वर्तमान में ये कीमतें तीन गुना बढ़ गई हैं और कॉफी के लिए सुनहरा दौर माना जा रहा है। ऊंची कीमतों के चलते कई किसान उत्साहपूर्वक उर्वरकों में निवेश बढ़ा रहे हैं, अपने बागानों में सुधार कर रहे हैं और उत्पादन बढ़ाने के लिए अपने रोपण क्षेत्रों का विस्तार कर रहे हैं।

कृषि एवं ग्रामीण विकास मंत्रालय की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, इस वर्ष की पहली छमाही में वियतनाम ने लगभग 902,000 टन कॉफी का निर्यात किया, जिससे 3.22 अरब डॉलर की आय हुई। पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में कॉफी निर्यात की मात्रा में 10.5% की कमी आई, लेकिन निर्यात मूल्य में 34.6% की तीव्र वृद्धि हुई, जिसका मुख्य कारण 2023 की इसी अवधि की तुलना में कॉफी के औसत निर्यात मूल्य में 50.4% की वृद्धि है।

कुल मिलाकर, सीज़न की शुरुआत से अंत तक कॉफी की कीमतों में 320% की वृद्धि हुई। इससे कॉफी उत्पादकों को तो खुशी हुई, लेकिन ऊंची कीमतों और सीमित आपूर्ति के कारण दुनिया भर के निर्यातकों और ग्राहकों को काफी कठिनाइयों का सामना करना पड़ा।

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