बाजार विविधीकरण, बाजार हिस्सेदारी बढ़ाने का अवसर
वियतनाम खाद्य संघ के नवीनतम अद्यतन आंकड़ों के अनुसार, वियतनाम से 5% टूटे चावल का निर्यात मूल्य वर्तमान में 388 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जो भारत से निर्यात किए गए 5% टूटे चावल से 10 अमेरिकी डॉलर प्रति टन अधिक है, लेकिन थाई चावल से 10 अमेरिकी डॉलर प्रति टन कम है। 25% टूटे चावल के लिए, वियतनामी चावल का निर्यात मूल्य वर्तमान में 362 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जो थाई चावल से 18 अमेरिकी डॉलर प्रति टन कम और भारतीय चावल से 5 अमेरिकी डॉलर प्रति टन कम है।
कृषि और पर्यावरण मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, 18.7% की कमी के बावजूद, वियतनाम में 2025 के पहले 5 महीनों में चावल का औसत निर्यात मूल्य अभी भी 516.4 USD/टन तक पहुंच गया।
वियतनाम खाद्य संघ द्वारा घोषित निर्यात चावल मूल्य और कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय द्वारा घोषित चावल मूल्य के बीच अंतर को समझाते हुए, इस बारे में उद्योग और व्यापार समाचार पत्र के संवाददाताओं से बात करते हुए, फुओक थान IV प्रोडक्शन एंड ट्रेडिंग कंपनी लिमिटेड (विन्ह लांग प्रांत) के निदेशक श्री गुयेन वान थान ने कहा कि कृषि और पर्यावरण मंत्रालय द्वारा घोषित निर्यात चावल मूल्य उच्च गुणवत्ता वाले चावल और नियमित चावल से जोड़ा गया मूल्य है, जबकि वियतनाम खाद्य संघ द्वारा घोषित चावल मूल्य नियमित चावल के लिए है। श्री थान ने कहा, "उदाहरण के लिए, यूरोपीय संघ के बाजार में निर्यात किए जाने वाले एसटी25 चावल की कीमत 1,200 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक हो सकती है।"
कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय की रिपोर्ट के अनुसार, मात्रा और मूल्य चावल निर्यात 2025 के पहले 5 महीनों में, यह 4.5 मिलियन टन और 2.34 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँच जाएगा, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में मात्रा में 12.2% की वृद्धि लेकिन मूल्य में 8.9% की गिरावट दर्शाता है। फिलीपींस 41.4% बाजार हिस्सेदारी के साथ वियतनाम का सबसे बड़ा चावल उपभोक्ता बाजार है। आइवरी कोस्ट और चीन क्रमशः 11.9% और 10.3% बाजार हिस्सेदारी के साथ अगले दो सबसे बड़े बाजार हैं।
जटिल वैश्विक चावल व्यापार स्थिति के संदर्भ में, श्री गुयेन वान थान ने कहा कि पारंपरिक बाज़ारों के साथ-साथ, विशिष्ट बाज़ार भी वियतनामी चावल के लिए और अधिक अवसर खोल रहे हैं। विशेष रूप से, एशियाई मूल के लगभग 70 लाख लोगों के साथ, कनाडा चावल की खपत के लिए संभावित बाज़ारों में से एक है। वर्तमान में, इस बाज़ार में वियतनाम का चावल निर्यात कुल बाज़ार हिस्सेदारी का 2% से भी कम है, इसलिए वियतनामी चावल उद्योग के लिए अभी भी काफ़ी बाज़ार स्थान है।
कनाडा के साथ-साथ, सिंगापुर का 90% खाद्यान्न वर्तमान में विदेशों से आयात किया जाता है। चावल के मामले में, वियतनाम वर्तमान में भारत और थाईलैंड के बाद सिंगापुर का तीसरा सबसे बड़ा चावल आपूर्तिकर्ता है। सिंगापुर को वियतनाम का चावल निर्यात कारोबार पिछले कुछ वर्षों में लगातार बढ़ा है। यह दर्शाता है कि वियतनाम की चावल आपूर्ति क्षमता और गुणवत्ता सिंगापुर की माँग और कड़े मानकों को पूरा करती है।
वियतनामी चावल थाई चावल के साथ प्रतिस्पर्धात्मक गति बनाए रखता है
अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) की मई की नियमित रिपोर्ट के अनुसार, अफ्रीकी देशों को भारत के निर्यात में लगातार सुधार के साथ, वैश्विक चावल व्यापार रिकॉर्ड ऊँचाई पर पहुँचने का अनुमान है। भारत 2025 तक अपने चावल निर्यात को 10 लाख टन बढ़ाकर 2.5 करोड़ टन कर सकता है।
यूएसडीए का यह भी अनुमान है कि 2025 में वियतनाम का चावल निर्यात लगभग 79 लाख टन तक पहुँच जाएगा, जो भारत के बाद दुनिया में दूसरे स्थान पर होगा। इस बीच, थाईलैंड का चावल निर्यात घटकर 70 लाख टन रह जाने का अनुमान है, जो हाल के वर्षों में रिकॉर्ड निचला स्तर है।
थाईलैंड वर्तमान में विश्व बाजार में वियतनामी चावल का सबसे बड़ा प्रतिस्पर्धी है। हालाँकि, विशेषज्ञों के अनुसार, वियतनामी चावल अन्य देशों की तुलना में प्रतिस्पर्धी है। थाई चावल
इसकी वजह यह है कि दुनिया के सबसे बड़े उपभोक्ता बाज़ार, फ़िलीपींस में, ऊँची कीमतों के कारण थाई चावल वियतनामी चावल के मुक़ाबले धीरे-धीरे अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता खो रहा है। इस बीच, इंडोनेशिया - जो थाईलैंड के सबसे बड़े निर्यात उत्पादन का ज़िम्मेदार बाज़ार है - ने 2025 में चावल के आयात में भारी कटौती की है। कम स्टॉक के कारण कीमतें बढ़ी हैं और मज़बूत बाट के कारण भी निर्यात चावल की कीमत अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों के लिए थाईलैंड अधिक महंगा हो गया है।
उद्योग और व्यापार समाचार पत्र के संवाददाताओं से बात करते हुए, कृषि विशेषज्ञ होआंग ट्रोंग थ्यू ने टिप्पणी की कि हाल ही में, चावल उद्योग ने निर्यात गतिविधियों में बहुत बदलाव किया है, जिसमें सुगंधित चावल उत्पादों, उच्च गुणवत्ता वाले चावल पर ध्यान केंद्रित करने, धीरे-धीरे निम्न-श्रेणी के चावल को कम करने, स्वच्छ उत्पादन में निवेश करने आदि पर ध्यान केंद्रित किया गया है, जिससे चावल के अनाज के मूल्य को बढ़ाने में मदद मिली है।
"वर्तमान में, कुल चावल निर्यात में उच्च-गुणवत्ता वाले चावल का हिस्सा 60-70% है; ब्रांडेड प्रीमियम चावल का हिस्सा लगभग 15% है; शेष सामान्य चावल है। इसी वजह से, वियतनाम का प्रीमियम चावल खंड अन्य निर्यातक देशों की तुलना में सीधे तौर पर कम प्रतिस्पर्धी है।" श्री होआंग ट्रोंग थुय ने कहा।
स्रोत: https://baoquangninh.vn/xuat-khau-gao-giu-da-canh-tranh-voi-thai-lan-3362840.html
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