कृषि, वानिकी और मत्स्य निर्यात में 7 महीनों में 14.7% की वृद्धि हुई

कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय ने कहा कि जुलाई 2025 में कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का निर्यात कारोबार 6.01 अरब अमेरिकी डॉलर होने का अनुमान है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 13.4% अधिक है। पहले 7 महीनों में, पूरे उद्योग का कुल निर्यात कारोबार 39.68 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो 14.7% अधिक है। कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादों का व्यापार अधिशेष मूल्य 11.52 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 15.9% अधिक है।

Tạp chí Doanh Nghiệp•04/08/2025

चित्र परिचय

वियतनाम कॉफ़ी कॉर्पोरेशन के फ़ार्म पर कॉफ़ी की फ़सल। फ़ोटो: वु सिन्ह/वीएनए

वस्तु संरचना में, कृषि उत्पाद 21.49 बिलियन अमरीकी डॉलर (17% की वृद्धि) के अनुमानित निर्यात मूल्य के साथ अग्रणी बने रहे, इसके बाद वानिकी उत्पाद 10.38 बिलियन अमरीकी डॉलर (8.6% की वृद्धि), जलीय उत्पाद 6.06 बिलियन अमरीकी डॉलर (13.8% की वृद्धि) और पशुधन उत्पाद 339.2 मिलियन अमरीकी डॉलर (22.1% की वृद्धि) तक पहुंचे।

एशिया वियतनाम का सबसे बड़ा निर्यात बाजार बना हुआ है, जहाँ कुल मूल्य का 42.6% हिस्सा है। अमेरिका और यूरोप क्रमशः 23.3% और 15.1% निर्यात करते हैं। अपने छोटे बाजार हिस्से के बावजूद, अफ्रीका और ओशिनिया की वृद्धि दर मज़बूत रही है, जो क्रमशः 88.9% और 4.4% तक पहुँच गई है। उल्लेखनीय है कि इसी अवधि में यूरोप को निर्यात मूल्य में 43.1% की वृद्धि हुई।

विशिष्ट बाज़ारों के संदर्भ में, तीन सबसे बड़े साझेदार संयुक्त राज्य अमेरिका (बाज़ार हिस्सेदारी में 21% की हिस्सेदारी), चीन (18.4%) और जापान (7.2%) थे। इनमें से, जापान को निर्यात में 23.6% की तीव्र वृद्धि हुई, संयुक्त राज्य अमेरिका को 12.1% और चीन को 3.6% की वृद्धि हुई।

पहले 7 महीनों में, कई प्रमुख उत्पादों में सकारात्मक वृद्धि दर्ज की गई। वियतनाम ने 11 लाख टन कॉफ़ी का निर्यात किया, जो 6 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया, जो मात्रा में 7.6% और मूल्य में 65.1% की वृद्धि थी। औसत निर्यात मूल्य 5,672 अमेरिकी डॉलर प्रति टन तक पहुँच गया, जो 53% से भी अधिक था। जर्मनी, इटली और स्पेन सबसे बड़े उपभोक्ता बाज़ार थे। उल्लेखनीय रूप से, मेक्सिको को कॉफ़ी निर्यात का मूल्य 88 गुना बढ़ गया।

रबर का निर्यात 893,800 टन तक पहुँच गया, जिसका मूल्य 1.61 अरब अमेरिकी डॉलर था। मात्रा में थोड़ी कमी आई, लेकिन औसत निर्यात मूल्य में 16.3% की वृद्धि के कारण मूल्य में 13.9% की वृद्धि हुई। चीन 69.3% बाजार हिस्सेदारी के साथ सबसे बड़ा रबर उपभोक्ता बाजार बना रहा।

काजू का निर्यात 409,000 टन से ज़्यादा हो गया, जिसका मूल्य 2.79 अरब अमेरिकी डॉलर था। मात्रा में 3.3% की गिरावट, लेकिन मूल्य में 17.4% की वृद्धि, निर्यात कीमतों में 21.4% की वृद्धि के कारण हुई। चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका और नीदरलैंड तीन मुख्य बाज़ार थे।

इसी तरह, काली मिर्च का निर्यात 145,000 टन से ज़्यादा हो गया, जिसका मूल्य लगभग 1 अरब अमेरिकी डॉलर था। मात्रा में 11.6% की गिरावट आई, लेकिन लगभग 47% की औसत मूल्य वृद्धि के कारण मूल्य में लगभग 30% की वृद्धि हुई। ब्रिटेन को निर्यात दोगुना हो गया, जबकि संयुक्त अरब अमीरात को निर्यात घट गया।

चावल निर्यात के संदर्भ में, हालाँकि निर्यात मात्रा 5.5 मिलियन टन (3.1% की वृद्धि) तक पहुँच गई, चावल का निर्यात मूल्य केवल 2.81 बिलियन अमेरिकी डॉलर (15.9% की गिरावट) तक ही पहुँच पाया, क्योंकि इसी अवधि की तुलना में चावल की कीमतों में 18.4% की भारी गिरावट आई। फिलीपींस सबसे बड़ा उपभोक्ता बाजार था, जिसकी बाजार हिस्सेदारी 42.6% थी। आइवरी कोस्ट को चावल का निर्यात लगभग दोगुना हो गया, जबकि मलेशिया को होने वाले निर्यात में भारी गिरावट आई।

पहले सात महीनों में फलों और सब्जियों का निर्यात 0.9% की मामूली वृद्धि के साथ 3.92 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँच गया। चीन सबसे बड़ा बाज़ार है, जिसकी बाज़ार हिस्सेदारी 52% से ज़्यादा है, लेकिन निर्यात मूल्य में 24.3% की कमी आई। इसी दौरान, अमेरिका को निर्यात में 65.5% की वृद्धि हुई।

2025 के पहले 7 महीनों में वियतनाम का कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन व्यापार संतुलन 11.52 अरब अमेरिकी डॉलर के अधिशेष तक पहुँचने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 15.9% अधिक है। वस्तु समूह के अनुसार, वानिकी, मत्स्य पालन और कृषि उत्पाद तीन वस्तु समूह हैं जिनका व्यापार संतुलन अधिशेष में है। विशेष रूप से, वानिकी समूह का अधिशेष 8.39 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है, जो 2024 की इसी अवधि की तुलना में 4.9% अधिक है; मत्स्य पालन समूह का अधिशेष 4.18 अरब अमेरिकी डॉलर है, जो 7.5% अधिक है; और कृषि समूह का अधिशेष 4.28 अरब अमेरिकी डॉलर है, जो 33.4% अधिक है।

1 बिलियन अमरीकी डॉलर से अधिक के व्यापार अधिशेष वाले 6 कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पाद हैं, जिनमें शामिल हैं: लकड़ी और लकड़ी के उत्पाद, जिनका अधिशेष 7.7 बिलियन अमरीकी डॉलर है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 4.1% अधिक है; कॉफी, 5.78 बिलियन अमरीकी डॉलर, जो 66% अधिक है; सब्जियां और फल, 2.47 बिलियन अमरीकी डॉलर, जो 7.1% कम है; झींगा, 2.08 बिलियन अमरीकी डॉलर, जो 16.3% अधिक है; चावल, 1.81 बिलियन अमरीकी डॉलर, जो 30% कम है; मछली, 1.11 बिलियन अमरीकी डॉलर, जो 8.3% अधिक है।

हालांकि, व्यापार घाटे वाली 5 वस्तुएं भी थीं, जिनमें शामिल हैं: पशु आहार और कच्चे माल में 1.89 बिलियन अमरीकी डॉलर का घाटा, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 17.2% कम है; सभी प्रकार के कपास में 1.88 बिलियन अमरीकी डॉलर का घाटा, जो 10.1% अधिक है; कृषि उत्पादों में 1.72 बिलियन अमरीकी डॉलर का घाटा, जो 6.3% कम है; मक्का में 1.29 बिलियन अमरीकी डॉलर का घाटा, जो 5.4% कम है; पशु वध के बाद मांस और खाद्य मांस उप-उत्पादों में 917.7 मिलियन अमरीकी डॉलर का घाटा, जो 10.4% अधिक है।