व्यापार संवर्धन खाद्य और पेय उद्योग के 'एकीकरण' को बढ़ावा देता है

खाद्य एवं आतिथ्य हनोई 2025 प्रदर्शनी को एक महत्वपूर्ण व्यापार संवर्धन गतिविधि माना जाता है, जो खाद्य एवं पेय उद्योग के गहन एकीकरण को बढ़ावा देती है।

पिछली प्रदर्शनियों की सफलता के बाद, 18 मार्च की सुबह, खाद्य, पेय पदार्थ, बेकरी उपकरण, रेस्तरां, होटल और सेवा प्रदाताओं पर तीसरी अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी - खाद्य और आतिथ्य हनोई 2025 आधिकारिक तौर पर आईसीई हनोई अंतर्राष्ट्रीय प्रदर्शनी केंद्र में शुरू हुई।

यह लगातार तीसरा वर्ष है जब खाद्य एवं आतिथ्य प्रदर्शनी का आयोजन किया गया है। इस वर्ष की प्रदर्शनी 18 से 20 मार्च तक आयोजित की जा रही है, जिसमें भारत, ऑस्ट्रिया, पोलैंड, बेल्जियम, कनाडा, डेनमार्क, जर्मनी, कोरिया, संयुक्त राज्य अमेरिका, हांगकांग (चीन), ग्रीस, आयरलैंड, मलेशिया, नॉर्वे, जापान, फ्रांस, सिंगापुर, स्पेन, थाईलैंड, चीन, ऑस्ट्रेलिया, उज़्बेकिस्तान, इटली जैसे देशों के 170 से अधिक घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय उद्यम शामिल हो रहे हैं...

यह आयोजन व्यापार संवर्धन गतिविधियों में से एक है, जो देश और विदेश में ब्रांडों, खाद्य, पेय, रेस्तरां और होटल उद्योगों के लिए आदान-प्रदान, अनुभव और प्रौद्योगिकी को साझा करने के लिए एक सेतु का निर्माण करता है, जिससे अंतर्राष्ट्रीय व्यापार और सहयोग को जोड़ा जा सके।

हो ची मिन्ह सिटी और हनोई में खाद्य एवं आतिथ्य प्रदर्शनी श्रृंखला की प्रभारी, इन्फॉर्मा मार्केट्स वियतनाम की वरिष्ठ प्रबंधक सुश्री एनी ट्रान ने कहा कि खाद्य एवं आतिथ्य, रेस्तरां, होटल, खाद्य, पेय और पेय उपकरण उद्योगों में उन्नत समाधान और उत्पाद प्रदान करने वाला "पता" है।

खाद्य एवं आतिथ्य हनोई 2025 प्रदर्शनी को एक महत्वपूर्ण व्यापार संवर्धन गतिविधि माना जाता है, जो घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर खाद्य एवं पेय उद्योग के "एकीकरण" को बढ़ावा देने के लिए एक सेतु है।

सुश्री एनी ट्रान के अनुसार, प्रदर्शनी स्थल के अलावा, फूड एंड हॉस्पिटैलिटी हनोई 2025 में एफ एंड बी उद्योग में संगठनों, ब्रांडों और व्यक्तियों को सम्मानित करने और प्रोत्साहित करने के लिए कई आकर्षक गतिविधियां भी हैं।

विशिष्ट उदाहरणों में तीसरी हनोई टैलेंट शेफ प्रतियोगिता - 2025, बरिस्ता प्रतियोगिता - वियतनाम बरिस्ता प्रतियोगिता (वीबीसी) और वियतनाम में एकमात्र कॉफी सुगंध परीक्षण प्रतियोगिता - वियतनाम एरोमास्टर चैम्पियनशिप (वीएसी) शामिल हैं।

विशेष रूप से, एशिया का उत्कृष्ट स्वाद पुरस्कार 2025 - अंतर्राष्ट्रीय प्रमाणन मूल्य के साथ वियतनाम में पहला प्रतिष्ठित पाककला पुरस्कार, प्रदर्शनी के ढांचे के भीतर आयोजित किया जाएगा, जो एफ एंड बी उद्योग समुदाय का मजबूत ध्यान आकर्षित करने का वादा करता है।

खाद्य एवं आतिथ्य हनोई 2025 प्रदर्शनी 18-20 मार्च तक आयोजित होगी, जिसमें 170 से अधिक घरेलू और अंतर्राष्ट्रीय उद्यम भाग लेंगे।

अंतर्राष्ट्रीय बूथों के उच्च अनुपात वाली प्रदर्शनियों में से एक के रूप में, जो प्रदर्शकों की संख्या का 70% से अधिक है, खाद्य और आतिथ्य हनोई 2025 प्रदर्शनी वियतनामी बाजार में पाक संस्कृति के व्यापार और जुड़ाव के लिए एक दुर्लभ स्थान लाती है।

कई एफ एंड बी उत्पाद, ब्रेड, केक, आइसक्रीम, चाय, कॉफी, वाइन, स्पिरिट्स, मादक पेय,... प्रदर्शित किए गए हैं।

खाद्य एवं आतिथ्य हनोई प्रदर्शनी 2025 में बूथों का अनुभव करने के लिए बड़ी संख्या में आगंतुकों ने भाग लिया

इसके अलावा, इस कार्यक्रम में खाद्य सेवाएं और होटल उपकरण, खाद्य प्रौद्योगिकी, पैकेजिंग, डिस्पोजेबल्स, होटल उद्योग प्रौद्योगिकी और अन्य संबंधित औद्योगिक सेवाओं का भी प्रदर्शन किया जाएगा।

प्रदर्शनी में भाग लेते हुए, हो ची मिन्ह सिटी की 2डी एंड वन कंपनी ने सूखे बीज, सूखे फल, सूखी सब्जियां प्रदर्शित कीं... ये ऐसे उत्पाद हैं जो उत्तर में उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय हैं।

"हमारे पास पाउडर के रूप में उत्पाद हैं, पूरे टुकड़े... उत्तर के लोगों सहित हर वियतनामी व्यक्ति की जरूरतों और स्वाद के लिए बहुत उपयुक्त हैं" - सुश्री हुइन्ह थी थू हान - 2D&ONE की विपणन निदेशक ने साझा किया और उम्मीद जताई कि, प्रदर्शनी के माध्यम से, 2D&ONE को उत्तर और अंतर्राष्ट्रीय ग्राहकों में अधिक साझेदार मिलेंगे।

फूड एंड हॉस्पिटैलिटी हनोई 2025 प्रदर्शनी में 7,200 से ज़्यादा पेशेवर आगंतुकों के आने की उम्मीद है। प्रदर्शनी स्थल के अलावा, फूड एंड हॉस्पिटैलिटी हनोई 2025, खाद्य एवं पेय उद्योग से जुड़े संगठनों, ब्रांडों और व्यक्तियों को सम्मानित करने और उन्हें प्रोत्साहित करने के लिए कई आकर्षक गतिविधियों का भी आयोजन करेगा।

इस वर्ष की प्रदर्शनी में 24 देशों और क्षेत्रों के 180 से अधिक प्रदर्शक भाग ले रहे हैं, जो कुल 6,000 वर्ग मीटर क्षेत्र में फैले हैं। तीन दिनों तक चलने वाले इस आयोजन में 7,200 से अधिक पेशेवर आगंतुकों के आने की उम्मीद है।

अंतर्राष्ट्रीय बूथों के उच्च अनुपात वाली प्रदर्शनियों में से एक के रूप में, जो प्रदर्शकों की संख्या का 70% से अधिक है, यह आयोजन वियतनामी बाजार में व्यापार, सांस्कृतिक और पाककला संबंधों के लिए एक दुर्लभ स्थान लाने का वादा करता है।

स्रोत: https://congthuong.vn/xuc-tien-thuong-mai-thuc-day-nganh-thuc-pham-do-uong-hoi-nhap-378753.html