अतिरिक्त वसा कम करने और अपने फिगर को बेहतर बनाने के लिए नियमित रूप से चार प्रकार के प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचें

बिस्कुट और कोल्ड कट्स, चाहे कितने भी सुविधाजनक हों, उन्हें नियमित रूप से नहीं खाना चाहिए क्योंकि उनमें बड़ी मात्रा में कैलोरी और कई एडिटिव्स होते हैं जो वजन नियंत्रण को और अधिक कठिन बना देते हैं।

अगर आप वज़न कम करना चाहते हैं, तो पहले से पैक की गई कुकीज़ से बचें। (स्रोत: पिक्साबे)

1. कॉफी में बहुत अधिक मात्रा में चीनी, दूध और क्रीम होती है।

सुबह कॉफी पीने से आपको जागृत रहने में मदद मिलती है, आपके काम में उत्साह आता है और इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट के कारण कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।

हालांकि, कई लोगों को कॉफी में दूध, चीनी या क्रीम मिलाने की आदत होती है, जिससे इस पेय में भारी मात्रा में कैलोरी और चीनी होती है, जो स्वास्थ्य और शरीर के आकार के लिए आदर्श नहीं है।

स्वास्थ्य प्रशिक्षक और वज़न घटाने की विशेषज्ञ मालिया फ्रे कहती हैं, "इन पेय पदार्थों में चीनी और वसा की मात्रा ज़्यादा होती है, और कैलोरी भी ज़्यादा होती है। इनका ज़रूरत से ज़्यादा सेवन करना भी आसान है और समय के साथ ये आदत बन जाते हैं।"

दूध वाली कॉफी, नमकीन कॉफी पीने की आदत... आपको बहुत अधिक कैलोरी और चीनी लेने पर मजबूर करती है।

2. पैकेज्ड केक और कुकीज़

डॉ. रसूल मोंटेजेरी ने कहा कि पैकेज्ड केक और कुकीज़ सुंदर, आकर्षक पैकेजिंग के साथ बेचे जाते हैं, जिससे आप उन्हें तब भी खरीदना चाहते हैं, जब वास्तव में उनकी आवश्यकता नहीं होती।

यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं या अपना फिगर सुधारना चाहते हैं, तो डॉक्टर सलाह देते हैं कि जब भी आप सुपरमार्केट या किराने की दुकान पर जाएं तो इस प्रकार की वस्तु बेचने वाले क्षेत्र से बचें।

डॉक्टर बताते हैं, "इनमें बहुत अधिक मात्रा में परिष्कृत आटा और ट्रांस वसा होती है, जो पेट में वसा के संचय को बढ़ावा देती है।" यही मुख्य कारण है कि आपको इस व्यंजन का सेवन सीमित करना चाहिए।

3. प्रसंस्कृत मांस

विशेषज्ञ मालिया फ्रे ने सॉसेज, स्मोक्ड मीट, सलामी, जैम्पोन आदि के बारे में टिप्पणी करते हुए कहा, "प्रसंस्कृत मांस न केवल कैंसर के खतरे को बढ़ाता है, बल्कि इसमें संतृप्त वसा और कैलोरी भी बहुत अधिक होती है।"

उन्होंने आगे कहा कि चिकन, बीफ़ जैसे प्रोटीन के कई अच्छे स्रोत हैं... इसलिए इन्हें उनके मूल रूप में ही खाने को प्राथमिकता दें, जो ताज़ा होने के साथ-साथ पौष्टिक गुणों से भरपूर भी हो। सोडियम से भरपूर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के सेवन से आसानी से पानी जमा हो सकता है और सूजन हो सकती है।

प्रसंस्कृत मांस जैसे सॉसेज, कोल्ड कट्स, सलामी, बेकन... में अक्सर बहुत अधिक मात्रा में संतृप्त वसा, नमक और संरक्षक होते हैं, जो सभी वजन बढ़ाने और वसा संचय, विशेष रूप से आंत की वसा में योगदान कर सकते हैं।

4. जमे हुए भोजन

व्यस्त दिनों में जब आपके पास खाना पकाने के लिए पर्याप्त समय नहीं होता, तो फ्रोजन भोजन काफी सुविधाजनक होता है। हालाँकि, यह उस प्रकार का भोजन नहीं है जिसे दैनिक उपभोग के लिए अनुशंसित किया जाता है।

हालांकि कई ब्रांड अपने उत्पादों को स्वास्थ्यवर्धक और कम कैलोरी वाला बताते हैं, फिर भी उनमें कुछ कम आदर्श तत्व होते हैं और अपनी ताज़ा अवस्था में न होने के कारण उनका पोषण मूल्य कम हो जाता है।

"हालांकि ये भोजन मात्रा-नियंत्रित और कैलोरी में कम होते हैं, लेकिन इनमें अक्सर सोडियम, चीनी और अन्य अस्वास्थ्यकर तत्व ज़्यादा होते हैं। ये प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों पर आपकी निर्भरता भी बढ़ा सकते हैं, जिससे मोटापा और स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं," फ्रे बताते हैं।

विशेषज्ञ घर पर ही मूल, ताजा, पौष्टिक सामग्री से संतुलित पोषणयुक्त भोजन तैयार करने के लिए समय निकालने की सलाह देते हैं।

उन्होंने कहा: "अपनी सामग्री स्वयं चुनकर और घर पर खाना बनाकर, आप कैलोरी नियंत्रित करते हुए और अनावश्यक मसालों को कम करते हुए ताजा, अधिक पौष्टिक भोजन का आनंद ले सकेंगे।"

स्रोत: https://baoquocte.vn/bon-loai-thuc-pham-che-bien-san-can-tranh-thuong-xuyen-de-giam-mo-thua-va-cai-thien-voc-dang-324943.html