2 alacsony kalóriatartalmú húsos ebéd recept a zsírégetéshez és a fogyáshoz

Alacsony kalóriatartalmú húsos ebéd recept segít csökkenteni a zsírt és a fogyást. Grafika: Thanh Thanh

Csirkés sült rizs (4 személyre)

Ez az ebéd egészséges és tápláló, sok friss zöldséggel, kevesebb barna rizzsel és egy kevés olajjal, ami ropogósabbá teszi a rizst, így válik egészségessé és táplálóvá.

Ez az alacsony kalóriatartalmú csirkés sült rizses ebéd adagonként mindössze 390 kalóriát és csak 2,5 gramm telített zsírt tartalmaz.

Ez az ebéd 720 milligramm nátriumot tartalmaz, így azoknak, akik figyelnek a sóbevitelükre, korlátozniuk kell a szójaszósz bevitelét.

Hozzávaló:

- 1 evőkanál földimogyoróolaj vagy növényi olaj

- 4 újhagyma, a leveleit és a fehér részét szétválasztva, finomra vágva

- 1 evőkanál reszelt friss gyömbér

- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva

- 1 közepes méretű cukkini, kockára vágva

- 2 sárgarépa, kockára vágva

- 2 csésze brokkoli, falatnyi darabokra vágva

- 2 csésze gomba (lehetőleg shiitake gomba), szártalanítva és felszeletelve

- 230 gramm csontozott, bőr nélküli csirkecomb, vékony, falatnyi darabokra vágva

- 600 gramm főtt barna rizs

- 2 evőkanál szójaszósz

- 2 tojás, enyhén felverve

Készítés:

- Melegítsünk olajat egy serpenyőben közepesen magas lángon.

- Amikor az olaj enyhén füstöl, add hozzá a zöldhagymát, a gyömbért és a fokhagymát, főzd 30-45 másodpercig.

- Add hozzá a cukkinit, a sárgarépát, a brokkolit és a gombát, főzd 4-5 percig, majd keverd jól össze.

- Add hozzá a csirkét, és főzd további 2-3 percig, amíg a csirke már nem lesz rózsaszín.

- Adjuk hozzá a rizst és a szójaszószt, főzzük további 5 percig.

- Készíts egy rést a serpenyő közepébe, és add hozzá a tojásokat.

- Egy kanállal gyorsan keverd el a tojásokat, amíg a keverék könnyű és habos nem lesz, majd keverd jól össze a többi hozzávalóval.

- Díszítsük zöldhagymával és fogyasszuk jóízűen

Édes-savanyú marhahús (4 főre)

Az ebéd egészségesebb alternatívájaként ez az egyszerű marhahúsos pirított hús recept mindössze 300 kalóriát tartalmaz. Rizzsel tálaljuk, a napi személyes táplálkozási céljaidtól függően.

Hozzávaló:

- 2 evőkanál szójaszósz

- 2 teáskanál kukoricakeményítő

- 340 gramm marhaszegy, vékonyra szeletelve

- 1/2 evőkanál mogyoróolaj vagy növényi olaj

- 8 újhagyma, válaszd szét a zöld leveleket és a fehér részeket, majd vágd apróra

- 4 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve

- 2 csésze gomba, vékonyra szeletelve

- 500 gramm zöldbab

- 1 evőkanál chilis fokhagymás szósz

Készítés:

- Jól keverjük össze a szójaszószt és a kukoricakeményítőt.

- Add hozzá a húst, keverd jól össze, és hagyd állni 10 percig.

- Melegítsünk olajat egy serpenyőben magas lángon.

- Amikor a serpenyő forró, add hozzá a zöldhagymát és a fokhagymát, és főzd 30 másodpercig.

- Add hozzá a gombát és a babot, és pirítsd 3-4 percig.

- Adjuk hozzá a marhahúst a szójaszósszal együtt, és pirítsuk 3 percig, amíg a marhahús megbarnul.

- Adjuk hozzá a fokhagymás chiliszószt, és főzzük addig, amíg a szósz vékonyan be nem vonja a hús és a zöldségek felszínét.

- Díszítsük újhagymával és fogyasszuk.

Forrás: https://laodong.vn/suc-khoe/2-cong-thuc-bua-trua-tu-thit-it-calo-giup-giam-mo-giam-can-1393122.ldo