3 vietnami étel is bekerült a "világ 100 legjobb reggelije" listájára

A marhapörkölt, a Hue marhahúsos tésztaleves és a grillezett sertéshúsos tört rizs három vietnami étel, amelyek bekerültek a Taste Atlas nemzetközi kulináris magazin „ A világ 100 legjobb reggelije” listájára.

A Taste Atlas ezt a listát éttermi értékelések, valamint szakértői vélemények alapján állította össze, május 15-ig több mint 26 000 értékelés alapján.

Három vietnami étel került fel a Taste Atlas listájára.

A 23. helyen álló marhapörkölt sok vietnami által választott reggeli ételnek számít, amelyet tésztával vagy fűszeres kenyérrel fogyasztanak. Az étel népszerű helyi alapanyagokból, például marhahúsból és kockára vágott sárgarépából készül, és enyhén fűszeres lében párolják.

A lista 50. helyén a Bun Bo Hue áll. A bevezető szerint a standard Bun Bo Hue sertés- és marhacsontlevesből készült levest, tésztát, marhahúsos és rákos süteményeket tartalmaz.

A sertésszeletekkel készült tört rizs a 70. helyen áll, és népszerű reggeli étel a déli tartományokban.

Ez az étel általában grillezett, citromfűvel és halszósszal pácolt sertéshúsból áll, tört rizzsel tálalva. Ezenkívül a tört rizst bordákkal gyakran pirított újhagymával, savanyúsággal és egy adag halszósszal mártogatják.

Forrás: https://baolaocai.vn/3-mon-viet-lot-vao-danh-sach-100-bua-sang-ngon-nhat-the-gioi-post385009.html