5 egészségügyi probléma, amire a fűszeres ételeket fogyasztók hajlamosak

A fűszeres ételek vonzóbbá tehetik az ételt és fokozhatják az étvágyat. A túl sok fűszeres étel fogyasztása azonban negatív hatással lehet az egészségre.

Az ételek fűszeres ízének megteremtéséhez az emberek gyakran chilit, borsot vagy e két növényből származó termékeket használnak. Ezek közül a chili a leggyakrabban használt. A chili fűszeres ízét a kapszaicin adja. A Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint a chili mértékletes fogyasztása számos egészségügyi előnnyel jár, a gyulladáscsökkentőtől, a fájdalomcsillapításon és a rákmegelőzésen át az immunrendszer erősítéséig.

A túl sok chili fogyasztása irritálhatja az emésztőrendszert, gyomorfájást vagy hasmenést okozhat.

Ha azonban túl sok chilit és más fűszeres ételeket fogyaszt, a szervezete a következő negatív hatásokat szenvedheti el:

Emésztőrendszeri irritáció

A fűszeres ételek, különösen a kapszaicint tartalmazók, irritálhatják a gyomor nyálkahártyáját. Ez kellemetlen emésztési problémákat okozhat, a gyomorégéstől a savas refluxig. A refluxban szenvedőknek kerülniük kell a fűszeres ételeket, mivel azok súlyosbíthatják a tüneteiket.

Súlyosbítja a fekélyt

A chili paprika súlyosbíthatja a gyomorfekély tüneteit is, amely állapot gyomorfájdalmat, hányingert és emésztési zavarokat okoz. A chili paprikában található kapszaicin serkentheti a gyomorsavtermelést, ami súlyosbíthatja a fekélyeket vagy lelassíthatja a gyógyulást.

Hasmenés

A fűszeres ételek serkenthetik az emésztést és felgyorsíthatják a bélmozgást. Egyes embereknél ez hasmenéshez vezethet. Ez azért van, mert a chilipaprikában található kapszaicin irritálhatja a beleket, aminek következtében az étel gyorsabban mozog a belekben, és laza székletet okozhat.

Átmeneti ízérzékelési elvesztés

A nagyon fűszeres ételek fogyasztása átmenetileg elzsibbasztja az ízlelőbimbókat. Ez a hatás néhány percig vagy tovább is tarthat, az étel fűszerességétől függően.

Bőrirritáció

A chilipaprikában található egyes anyagok irritálhatják a bőrt, sőt égési sérüléseket is okozhatnak, ha nagy dózisban és nem megfelelően kezelik őket. A Healthline szerint a chilipaprikában található kapszaicin vörös, viszkető és égő bőrt okoz, különösen akkor, ha érzékeny területekkel, például szemmel és orral érintkezik.

Forrás: https://thanhnien.vn/5-van-de-suc-khoe-nguoi-hay-an-cay-de-mac-185241025235602444.htm