A csapvíz mindennapos fogyasztásának azonnali és hosszú távú következményei

Bár tisztának tűnik, mivel átlátszó és szagtalan, a csapvíz mégis csendes egészségügyi károsodást okozhat, ha naponta közvetlenül fogyasztjuk.

A csapvíz gyakran tartalmaz klórt és nehézfémeket, amelyek a felhasználó tudta nélkül is korrodálhatják a májat, a veséket és az emésztőrendszert.

A kezeletlen csapvíz fogyasztásának számos következménye

Vo Thi To Hi doktor mester, a Gia An 115 Kórház (HCMC) Táplálkozási Osztályának vezetője elmondta, hogy a nagyvárosokban, mint például HCMC-ben, a csapvizet gyakran kezelik, hogy megfeleljen a háztartási célokra használt tiszta víz minőségére vonatkozó nemzeti műszaki előírásoknak (QCVN 01:2021/BYT). Ez a szabvány azonban csak a normál háztartási felhasználás célját biztosítja, nem a közvetlen ivóvíz célját.

A tiszta víz megfelelő fogyasztása nagyon fontos az egészség szempontjából.

Illusztráció: MI

Valójában, még ha a forrásvizet megfelelően kezelik is, amikor áthalad a régi csöveken, tartályokon vagy csapokon, a víz újra szennyeződhet mikroorganizmusokkal, például E. colival, Giardiával, vagy nehézfémekkel, például ólommal, rézzel, cinkkel. Ezenkívül a fertőtlenítéshez használt maradék klór reakcióba léphet a vízben lévő szerves anyagokkal, trihalometánokat (THM-eket), például kloroformot képezve – ha hosszú ideig felhalmozódik, hatással lehet a májra, a vesére, és növelheti az endokrin rendellenességek kockázatát.

Dr. To Hi szerint a kezeletlen csapvíz fogyasztása rövid távon gyomorfájást, hányást és hasmenést okozhat. A maradék klór irritálhatja a bélnyálkahártyát, csökkentheti az emésztőenzimek aktivitását, és megnehezítheti a fehérje és a keményítő felszívódását.

Hosszú távon könnyen krónikus bélgyulladáshoz, a bélflóra egyensúlyának felborulásához és a mikrotápanyagok (vas, cink, B12-vitamin) csökkent felszívódásához vezethet. A nehézfémek, mint például az ólom és az arzén, felhalmozódhatnak, vérszegénységet, csontanyagcsere-zavarokat, vesekövet vagy akár idegkárosodást okozhatnak.

Különösen néhány veszélyeztetett csoport a következők:

• Gyermekek: Kiszáradásra, elektrolitzavarokra, csökkent vas- és cinkfelszívódásra hajlamosak.
• Várandós nők: A nitrátokat vagy nehézfémeket tartalmazó víz zavarhatja a folsav felszívódását, növelve a születési rendellenességek kockázatát.
• Idősek: Csökkent vesefunkció, hajlamosak a kiszáradásra, az elektrolithiányra vagy a méreganyagok hosszú távú felhalmozódására.

Figyelj a víztartályra

Doctor To Hi hangsúlyozta, hogy az újrafelhasználható műanyag palackok, különösen a PET vagy PP palackok, ha csak kézzel mossák őket anélkül, hogy magas hőmérsékleten (>70°C) vagy UV-sugarakkal alaposan sterilizálnák őket, könnyen biofilmet képezhetnek – ez kedvező környezetet teremt a baktériumok, például az E. coli és a Pseudomonas szaporodásához.

Ezenkívül, amikor a műanyag palackok napfénynek vagy forró víznek vannak kitéve, olyan vegyületek szabadulhatnak fel, mint a biszfenol A (BPA), a ftalátok vagy az antimon, amelyek endokrin zavarokat, máj- és vesekárosodást, illetve reproduktív hatásokat okozhatnak. A vízben lévő maradék klór reakcióba léphet a műanyaggal, kloroformot képezve, amely idővel felhalmozódik, és mérgező vegyület.

Ezért az embereknek olyan üveg- vagy műanyag palackokat kell használniuk, amelyek megfelelnek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak (PET1, PC), kerülniük kell a túl sokszori újrafelhasználást, és a gyártó ajánlásainak megfelelően rendszeresen cserélniük kell őket.

A biztonság garantálása és a természetes ásványi anyagok megőrzése érdekében az orvosok a következő intézkedések alkalmazását javasolják:

Forraljuk a vizet legalább 1-2 percig, hogy elpusztítsuk a baktériumokat, majd hagyjuk természetes úton kihűlni.

Fotó: MI

Forrald fel és hűtsd le megfelelően : Forrald a vizet legalább 1-2 percig a baktériumok elpusztítása érdekében, majd hagyd természetes módon kihűlni. Ne hagyd 24 óránál tovább, mert a környezetből újra szennyeződhet.

Használjon szabványos vízszűrőt : Válasszon aktív szén vagy kerámia maggal ellátott típust, amely segít eltávolítani a klórt és a nehézfémeket, de továbbra is megtartja az ásványi anyagokat, például a kalciumot és a magnéziumot. Magas oldottanyag-tartalmú (>500 ppm) vízforrások esetén használjon RO vagy Nano szűrőt ásványianyag-kiegészítő maggal az elektrolit-egyensúly fenntartása, valamint a csontok és az immunrendszer egészségének támogatása érdekében.

Rendszeres karbantartás : A szűrőt a vízminőségtől függően 3-6 havonta cserélje ki; tisztítsa meg a tartályt és a szűrőcsöveket az újrafertőzés elkerülése érdekében.

Rendszeres vízvizsgálat : Az emberek 6-12 havonta vízmintákat vihetnek a Megelőző Orvostudományi Központba vagy a Pasteur Intézetbe a maradék klór, az E. coli és a nehézfémek kimutatására.

„Ha elhúzódó emésztési zavarok, fáradtság vagy vízmérgezés gyanúja merül fel, forduljon táplálkozási vagy emésztési szakemberhez kivizsgálás és konkrét utasítások céljából” – tanácsolta Dr. To Hi.

Forrás: https://thanhnien.vn/hau-qua-truoc-mat-va-lau-dai-khi-uong-truc-tiep-nuoc-may-moi-ngay-185251015213151216.htm