Biobiztonság, „kettős” előnyök a háztartási állattenyésztés számára

(Baohatinh.vn) - A biológiailag biztonságos gazdálkodás alkalmazása a Ha Tinh-i háztartási területeken hatékony megoldást jelent a betegségek megelőzésére, a környezetszennyezés csökkentésére és a biztonságos termékek előállítására.

Jelenleg a Ha Tinh-i sertéstenyésztési ágazat kihívásokkal néz szembe: számos veszélyes és bonyolult betegséggel, a környezetvédelemre nehezedő nyomással és a fogyasztói piac szigorúbb követelményeivel. Ez a valóság sok háztartást arra kényszerít, hogy megváltoztassa gyakorlatát, fenntarthatóbb modelleket keressen, és lecserélje a hagyományos gazdálkodási módszereket, amelyek számos hiányosságot tártak fel. Ebben az összefüggésben a mikrobiológiai technológiával társított biológiailag biztonságos gazdálkodás alkalmazása hatékony „pajzsnak” tekinthető, amely segít minimalizálni a kockázatokat, megvédi a gazdálkodók vagyonát, és megnyitja a fenntartható mezőgazdasági kritériumokhoz kapcsolódó fejlődési irányt.

2024-től Tran Van Son úr háztartása (Dan Hai község) elkezdte bevezetni a biológiailag biztonságos állattenyésztés összekapcsolását.

A kutatás és az istállórendszerbe való újrabefektetés után, 2024-től Tran Van Son úr háztartása (Dan Hai község) elkezdte bevezetni a biológiailag biztonságos állattenyésztési rendszert. A helyes folyamat alkalmazásával az istállórendszerük mindig a „semmi be, semmi ki” állapotban van. Jelenleg a család sertésállománya folyamatosan és egészségesen növekszik. Korábban a család több mint 100 sertést adott el, ami jó jövedelmet és magas profitot hozott.

Mr. Son elmondta: „A hagyományos módszerekkel tenyésztve ritkán figyelünk az oltásra; az emberek gyakran ki-be járnak az istállóból, nincs elkülönítés a külvilágtól; a trágyát nem kezelik megfelelően; az ellátás nem összpontosít... ezért a sertések rosszul fejlődnek és gyakran megfertőződnek. Most, miután elsajátítottam a technikákat, vegyes biológiai termékeket használok az ételben és az ivóvízben; környezetkezelő szereket permetezek; hűtőrendszerrel kombinálom... így a sertések egészségesek, kevés kisebb betegségük van, és akkor is biztonságban vannak, amikor az afrikai sertéspestis (ASF) szövődményei vannak. Ezenkívül biológiai almot is használok, amely nem termel szennyvizet vagy szagokat, korlátozva a környező környezetre gyakorolt ​​​​hatást.”

Tran Van Son úr istállórendszerét (Dan Hai község) hűtőrendszerrel kombinálják.

Dang Dinh Vinh úr, egy Xuan Loc községben biológiai biztonsági eljárásokat alkalmazó sertéstenyésztő a termelési gyakorlatról elmondta: „A biológiai biztonsági gazdálkodás és a mikrobiológiai technológia kombinációja egyértelmű eredményeket hoz, különösen alkalmas a kis- és közepes méretű háztartások számára. Bár a költségek 20-30%-kal nőnek a hagyományos gazdálkodási módszerekhez képest, a sertések kevésbé betegek, az állatgyógyászati ​​költségek jelentősen csökkennek, és a gazdálkodási környezet tisztább, így a profit továbbra is jó. A lényeg az, hogy a gazdálkodóknak meg kell változtatniuk termelési gyakorlatukat és gondozási folyamataikat, hogy alkalmazkodjanak ehhez a módszerhez.”

A biológiailag biztonságos gazdálkodás és a mikrobiológiai technológia kombinációja egyértelmű eredményeket hoz, különösen alkalmas kis- és közepes méretű háztartások számára.

A valóságban, bár a biológiailag biztonságos gazdálkodás nem állít fel szigorú szabványokat, mint a VietGAHP (vietnami helyes állattenyésztési gyakorlat), mégis számos szakaszban szinkron végrehajtást igényel. Ha Tinhben sok gazdálkodó háztartás kezdetben az istállórendszer megtervezésére és felújítására; a gazdálkodási terület időszakos fertőtlenítésére és sterilizálására; valamint olyan technikai fejlesztések alkalmazására összpontosított, mint a biológiai alom és a mikrobiális készítmények.

Ezenkívül a hulladékot megfelelő módszerekkel gyűjtik és kezelik; az állatállományt minőségi takarmányforrásokkal látják el, ésszerű sűrűséggel nevelik, valamint teljes körűen és ütemterv szerint oltják be. Ennek a modellnek az alkalmazása egyértelmű környezeti előnyökkel jár a szennyvíz és a szagok képződésének korlátozásával, hozzájárulva mind a közvetlen állattenyésztők, mind a környező közösség egészségének védelméhez.

A gazdálkodóknak meg kell változtatniuk a termelési gyakorlatukat, hogy alkalmazkodjanak a biológiailag biztonságos gazdálkodáshoz.

Azonban a lakosság szemléletmódjának és állattenyésztési módszereinek megváltoztatása mellett rendkívül fontos a hatóságok kísérő szerepe minden szinten. Ennek megfelelően időszerű támogató mechanizmusokra és politikákra, kedvezményes hitelekhez való hozzáférésre, tudományos és műszaki fejlesztések átadására; képzésre és coachingra van szükség az állattenyésztők ismereteinek bővítése érdekében; hatékony modellek felkutatására;... Különösen akkor, ha szoros kapcsolat alakul ki az emberek, a vállalkozások és az irányító ügynökségek között, az állattenyésztési értéklánc nemcsak a profit növelésében segít, hanem stabil és fenntartható fogyasztási piacot is teremt. Ez az alapja annak, hogy a Ha Tinh-i állattenyésztési ágazat fokozatosan modern és betegségmentes irányba fejlődjön.

A Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ szemináriumot szervezett „Megoldások a biztonságos és ciklikus állattenyésztéshez, valamint mikrobiológiai technológia alkalmazása az ASP megelőzésére” témában.

A közelmúltban a Ha Tinh-i Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ által szervezett, „Megoldások a biztonságos és ciklikus állattenyésztésre, valamint mikrobiológiai technológia alkalmazása az ASP megelőzésére” című szemináriumon Le Quoc Thanh úr, a Nemzeti Mezőgazdasági Szaktanácsadási Központ igazgatója elmondta: „Az ASP által az állattenyésztőknek Ha Tinhben, és általában az egész országban okozott kár az év eleje óta igen jelentős. Az elkövetkező időszakban azonban az embereknek továbbra is újra kell állítaniuk az állományt, hogy biztosítsák a hús nagy mennyiségét az év végi piacra. Ebben az összefüggésben a mikrobiológiai technológia sertéstenyésztésben történő bevezetésére és alkalmazására való összpontosítás hatékony megoldás az ASP-et okozó ágensek minimalizálására; ugyanakkor szigorúan ellenőrizni kell a tenyészállatokat, az élelmiszert, az ivóvizet, a környezeti higiéniát, az istállókba belépő és onnan kilépő embereket, a termékeket fogyasztókat; rendszeresen ellenőrizni kell a tisztítást, fertőtlenítést, sterilizálást...”.

Forrás: https://baohatinh.vn/an-toan-bi-hoc-loi-ich-kep-cho-chan-nuoi-nong-ho-post295991.html