A szülők panaszai miatt sok iskola felmondta a szerződéseket az étkezési szolgáltatókkal.

TPO – Közvetlenül azután, hogy a Tam Thang kerületi Népi Bizottság ellenőrző csoportja Ho Si Minh-város felszólította a Le Loi Általános Iskolát, hogy állítsa le a Minh Thu Company Limited 1. számú Ipari Vendéglátóipari Üzletével kötött szerződést az élelmiszerbiztonság és a higiénia hiánya miatt, a szolgáltatást igénybe vevő összes iskola is leállította a szerződést ezzel az egységgel.

Báo Tiền Phong•27/10/2025

Október 27-én Hoang Dinh Ke úr, a Tam Thang kerület Népi Bizottságának Kulturális és Társadalmi Osztályának vezetője elmondta, hogy a Tam Thang kerület Népi Bizottságának ellenőrző csoportja kérte a Le Loi Általános Iskola igazgatótanácsától, hogy november 1-jétől szüntesse meg a Minh Thu Company Limiteddel kötött szerződést. Az iskola jelenleg a fent említett egységgel kötött szerződés megszüntetésére és egy új beszállító kiválasztására irányuló eljárásokat fejezi be.

Hoang Dinh Ke úr szerint az osztály koordinálta az iskola támogatását egy ideiglenes élelmiszer-beszállító kiválasztásában, hogy biztosítsa a bentlakásos tevékenységek folyamatosságát és megszakítás nélküli lebonyolítását.

Korábban, október 15-én délben, a szülők visszajelzései szerint a diákok bentlakásos étlapján szerepelt egy hússal és paradicsomszósszal töltött tofu, amelyet az 1. számú Industrial Catering Store (Minh Thu Company Limited) biztosított. Az étel átvételekor az iskola felfedezte, hogy az étel savanyúságra utaló jeleket mutat, mivel a tofu és a paradicsom nem volt teljesen érett, ezért úgy döntöttek, hogy nem használják tovább.

A Phuoc Thang kerületben található Nguyen Binh Khiem Általános Iskola bejelentette, hogy felbontotta a szerződését a diákok étkeztetését biztosító egységgel.

A szülők azonban hozzátették, hogy aznap délutáni uzsonnán a diákoknak felszolgált tészta nem volt kellően megfőzve. Korábban sok szülő panaszkodott arra is, hogy az ebédhez tartozó rizses tekercsek büdösek és savanyúak voltak.

Közvetlenül a szülők visszajelzésének kézhezvétele után, október 15-én délután a Ho Si Minh-városi Tam Thang kerület Népi Bizottsága interdiszciplináris ellenőrző csoportot hozott létre a Le Loi Általános Iskolában, megjegyezve, hogy a savanyú paradicsomszósszal töltött tofuételt az iskola visszahívta a forgalomból, és nem szolgálták fel a diákoknak.

Ezután október 16-án az ellenőrző csoport, amelynek tagjai között volt a kerületi népbizottság, a Le Loi Általános Iskola és a szülői képviselő-testület képviselői is, helyszíni ellenőrzést végzett a Ho Si Minh-városban, Vung Tau kerületben található 1. számú ipari vendéglátóipari üzlet konyháján.

A vizsgálat során a csapat megállapította, hogy a konyha alapvetően megfelel az egyirányú feldolgozás követelményeinek. Azonban még mindig számos korlátozás volt, például: az előkészítő és feldolgozó terület padlóján pangó víz volt; a mosogatónak nem volt fedele; a zöldségek előkészítése nem volt higiénikus; a nyers és a főtt ételek vágódeszkáján nem voltak külön jelölések. Ezenkívül az eszközök főzési és tároló területe nem volt szépen elrendezve, és továbbra is zsíros volt rajta; a hűtőszekrényben együtt tárolták a nyers és a főtt ételeket; a mintatároló szekrényen nem volt egyértelműen feltüntetve az étel dátuma, időpontja és neve; a mintatároló naplót csak október 10-ig frissítették...

Ezért a Tam Thang kerületi Népi Bizottság ellenőrző csoportja kérte a Le Loi Általános Iskola igazgatótanácsától, hogy november 1-jétől szüntesse meg a Minh Thu Company Limiteddel kötött szerződést.

Kutatás szerint az 1. számú Industrial Catering Store négy iskola bentlakásos étkezését biztosítja Ho Si Minh-városban, beleértve a következőket: Le Loi Általános Iskola (Tam Thang kerület); Thang Tam Általános Iskola, Bau Sen Általános Iskola (Vung Tau kerület) és Nguyen Binh Khiem Általános Iskola (Phuoc Thang kerület).

A Thang Tam Általános Iskola és a Nguyen Binh Khiem Általános Iskola képviselői úgy döntöttek, hogy felbontják szerződésüket ezzel az egységgel. Október 27-től a két iskola ideiglenesen leállítja a bentlakásos iskolák szervezését, amíg be nem fejeződik az új egység kiválasztására irányuló pályázati eljárás.

Tran Quan úr, a Nguyen Binh Khiem Általános Iskola igazgatója szerint bár az iskolában biztosított étkezéseket alaposan ellenőrizték, élelmiszer-biztonsági problémákat nem észleltek. Miután azonban az iskola igazgatótanácsa konzultált a Phuoc Thang kerület vezetőivel és találkozott az iskola szülői munkaközösségével, úgy döntöttek, hogy ideiglenesen felfüggesztik a céggel kötött szerződést. Az iskola felmérést végez a közeli ipari vendéglátóhelyeken, hogy hamarosan bentlakásos tevékenységeket szervezhessen a diákok számára.

A Bau Sen Általános Iskola a szülők kérésére ideiglenesen felfüggesztette a bentlakásos tevékenységet, a Vung Tau kerület Népi Bizottságának hivatalos utasításaira várva.

Jelenleg a fenti létesítményből származó ipari étkeztetést használó iskolák 3/4-e ideiglenesen felfüggesztette a bentlakásos tevékenységet, amíg egy pályázati eljárás során új egységet nem választanak ki.