A Binh Dinh 77 specialitásból álló svédasztalra invitálja a látogatókat az ételfesztiválon.

A 2024-es Kulináris Kulturális Fesztiválra március 23-án este kerül sor az F1-es terület főszínpadán, Thi Nai-öbölben (Dong Da utca, Quy Nhon város, Binh Dinh tartomány).

Helyi specialitásokat mutattak be a 8. Binh Dinh Népi Fesztiválon Ho Si Minh- városban, 2024. március elején. Fotó: Binh Dinh népe

A 2024-es Binh Dinh Kulináris Kulturális Fesztivál keretében megrendezésre kerül egy Binh Dinh kulináris büfé, amely „77 jellegzetes és különleges Binh Dinh ételt” kínál; egy kulináris tér, amely különböző helységek és szervezetek OCOP termékeit mutatja be; valamint egy kijelölt étkezési terület a turisták és a helyiek számára 51 standdal, köztük 30 ételstanddal és 20 OCOP termékstanddal. Különösen figyelemre méltó lesz a Michelin-díjas séfek, a tartományon belüli és kívüli települések képviselői, valamint a Binh Dinh Kulináris Kulturális Egyesület kulináris bemutatója… A fesztivál célja, hogy bemutassa és népszerűsítse Binh Dinh-t, mint egyedi és vonzó turisztikai, kulturális és kulináris célpontot a belföldi és külföldi látogatók számára. Célja továbbá a Binh Dinh kulináris kultúrájának értékének tiszteletben tartása, megőrzése és népszerűsítése, miközben végső soron éves turisztikai rendezvénnyé teszi. Ez a rendezvény lehetőséget kínál a vendéglátóipari, szállodaipari és vendéglátóipari vállalkozások közötti cserére és tanulásra is, ezáltal javítva a szolgáltatás minőségét és a kulináris művészeteket a tartomány turisztikai ágazatában. Ezzel egyidejűleg elősegíti a tapasztalatcserét, a kulináris turizmus erősségeinek, hasonlóságainak és különbségeinek megértését a tartományok és városok között országszerte, a közösség és a turisták legjobb kiszolgálása érdekében. A fesztivál révén a Binh Dinh turizmus márkája és imázsa épül a belföldi és nemzetközi turisták számára. A Binh Dinh Tartományi Népi Bizottság megköveteli, hogy a tevékenységek tartalma és formája magas színvonalú, praktikus, gazdaságos és hatékony legyen. Továbbá az élelmiszer-biztonságot és -higiéniát, valamint a biztonságot és a rendet szigorúan és megfelelően kell végrehajtani. A tevékenységeknek szoros, összehangolt és egységes erőfeszítéseket kell magukban foglalniuk a minisztériumok, ügynökségek és települések között; és a részvételhez maximális társadalmi erőforrásokat kell mozgósítani.

Laodong.vn

Forrás