Egészségügyi Minisztérium: Vietnamban nem regisztráltak jódtúlterheléses eseteket.

DNVN - Az Egészségügyi Minisztérium megerősítette, hogy nincsenek aggályok a jódozott só lakosság általi használatával kapcsolatban, és Vietnámban nem regisztráltak túl sok jóddal kapcsolatos esetet.

Az Egészségügyi Minisztérium szerint Vietnam jelenleg országszerte súlyos jódhiánnyal küzd, különösen hat ökológiai régióban, beleértve a központi partvidék tengerparti tartományait is. A jódhiány számos közegészségügyi következménnyel jár, különösen golyva- és pajzsmirigyproblémákkal.

1994-ben a felmérés eredményei azt mutatták, hogy a vietnami lakosság 94%-a jódhiányos területeken élt, a 8-12 éves gyermekek golyvás aránya pedig elérte a 22,4%-ot (míg az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlása 5% alatt van). Ebben a helyzetben a kormány 1994-ben kiadta a 481/TTg számú határozatot, amely előírta a teljes lakosság számára a jódozott só használatát, majd 1999-ben a 19/1999/ND-CP számú rendeletet, amely előírta, hogy az élelmiszerekben használt sónak jódozott sónak kell lennie.

Ennek a politikának köszönhetően 2005-re Vietnam sikeresen felszámolta a jódhiányt, a jódozott só lefedettsége meghaladta a 90%-ot, a gyermekeknél a golyva előfordulási aránya pedig 5% alá csökkent. 2005-ben azonban a kormány kiadta a 163/2005/ND-CP számú rendeletet, amely felváltotta a 19. rendeletet, és a jódozott só használatát kötelezőről önkéntesre változtatta. Ez a jódozott só használatának csökkenéséhez vezetett, ami a jódhiány visszatérését és terjedését okozta.

Az Egészségügyi Minisztérium szerint Vietnam jelenleg országszerte súlyos jódhiánnyal küzd.

A laza szabályozások miatt a lakosság vizeletében a medián jódszint 2014-ben 84 mcg/l-re csökkent, ami alacsonyabb, mint a WHO ajánlása (100-199 mcg/l). A golyva előfordulási aránya a gyermekeknél 2014-ben 8,3%-ra nőtt, ami kétszerese a WHO ajánlásának. A súlyos jódhiányos területek közé tartoznak a hegyvidéki területek, a delták és különösen a központi partvidék part menti területei.

Válaszul erre a helyzetre a kormány kiadta a 09/2016/ND-CP számú rendeletet, amely előírja, hogy a közvetlen fogyasztásra és az élelmiszer-feldolgozásra használt sót jóddal kell dúsítani. Ennek a szabályozásnak köszönhetően 2018-ban a vizeletben lévő jód országos medián szintje 97 mcg/l-re emelkedett, de még mindig nem érte el a WHO által ajánlott biztonságos szintet.

A Központi Endokrinológiai Kórház és a Táplálkozástudományi Intézet jelentése szerint Vietnamban még nem regisztráltak olyan esetet, ahol a betegeknél túl sok jód lett volna jelen. Eddig nem jelent meg orvosi szakirodalom, amely a jódozott só teljes lakosságra kiterjedő használatának programját (1994-től napjainkig) pajzsmirigybetegség következményeihez vezetett volna.

Az élelmiszerbiztonságról szóló törvény értelmében az élelmiszer-előállítók és -szervezetek felelősek a kormány azon rendeleteinek betartásáért, amelyek a közegészség védelme érdekében az élelmiszerekben található mikrotápanyagok dúsítására vonatkoznak. A 09/2016/ND-CP számú rendelet megerősítette az asztali só és az élelmiszer-feldolgozásban használt só jóddal való dúsításának szükségességét.

A WHO és a Jódhiányos Betegségek Megelőzésének Globális Hálózatának szakértői hangsúlyozták, hogy az élelmiszerekben lévő jód pótlása hatékony közegészségügyi intézkedés, amely nemcsak a jódhiány megelőzésében segít, hanem nem jelent toxicitási vagy túlzott beviteli kockázatot. Az ASEAN-országokban a legtöbb ország kötelezővé tette a só jóddal való dúsítását, jelentős eredményekkel.

Az Egészségügyi Minisztérium megerősítette, hogy nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a jódozott só használata negatív hatással lenne a fogyasztók egészségére. Az Egészségügyi Minisztériumhoz érkeztek a vállalkozások aggályai a jódozott só színével és ízével kapcsolatban, de a vállalkozások részéről nincsenek szilárd bizonyítékok a jódozott só fogyasztók egészségére gyakorolt ​​negatív hatására vonatkozóan.

Az október 30-i, a vállalkozásokkal tartott találkozón az Egészségügyi Minisztérium vezetői kifejezték hajlandóságukat arra, hogy együttműködjenek a vállalkozásokkal a jódozott sót az élelmiszer-feldolgozásban használó gyártóüzemekben végzett terepkutatások lefolytatásában, hogy tisztázzák a jódozott só hatását a vállalkozások termékeire. Amennyiben tudományos bizonyítékok támasztják alá, hogy a jódozott só használata az élelmiszerekben megváltoztatja a színt, az ízt, vagy negatív hatással van a fogyasztók egészségére, a kormányt felkérik, hogy a 09-es rendeletben zárja ki ezeket a termékeket.

A jódhiány javítása érdekében az Egészségügyi Minisztérium kötelező szabályozást javasolt a jódozott só élelmiszer-feldolgozásban történő használatára vonatkozóan, miközben erősíti a jód egészségügyi fontosságáról szóló kommunikációt. A hatóságoknak szorosan ellenőrizniük kell a jódpótlásra vonatkozó szabályozások betartását, és ösztönözniük kell az embereket a jódozott só napi étkezéseikben való fogyasztására.

Minh Csüt

Forrás: https://doanhnghiepvn.vn/tin-tuc/y-te/bo-y-te-viet-nam-chua-ghi-nhan-truong-hop-nao-thua-i-ot/20241107035523585