| Rekordmagasságba került a kakaó ára, az édesipari vállalkozások küzdenek a veszteségek leküzdésével. Az ASEAN-on belüli együttműködés megerősítése a fenntartható kakaófák termesztése érdekében. |
Tovább emelkedik a kakaó ára
A kakaót Dak Lak egyik fő terményének tartják. Ez a település rendelkezik az ország legnagyobb kakaótermő területével is. Jelenleg a teljes tartományban körülbelül 1140 hektár kakaótermő terület található, átlagos éves termeléssel 1525 tonna, főként Ea Kar, Ea Sup, Krong Ana és Ea H'leo körzetekben koncentrálódva.
| A kakaó ára emelkedik, a termelők izgatottak (Fotó: Ethnicity and Development Newspaper) |
Idén a kakaó egyike azon növényeknek, amelyek magas gazdasági hatékonyságot biztosítanak a tartomány gazdálkodóinak. Az a tény, hogy a kakaó ára az utóbbi időben magas szinten maradt, nagyon izgatottá tette a kakaótermesztőket.
Dak Lak egyik kakaótermesztőjeként Nguyen Van Dung úr (Ea Na község, Krong Ana járás) elmondta, hogy családja 2 hektár kakaóültetvénnyel rendelkezik, és a várható szárazbabmennyiség meghaladja az 1,5 tonna. Bár az idei terméshozam mintegy 500 kg-mal alacsonyabb, mint a tavalyi, az eladási ár megduplázódott. A költségek levonása után az olyan háztartások, mint Nguyen Van Dung úré, körülbelül 40%-kal növelték a profitjukat a tavalyi évhez képest.
Jelenleg az Ea Na község teljes területén több mint 60 hektár kakaótermesztés folyik, közel 100 tonna szárazbab/év termeléssel (hozam 1,5 tonna/ha). Amellett, hogy a helyiek számára előnyös a kakaótermesztéshez szükséges talajviszonyok, a legtöbb kakaótermesztő ma már szövetkezetekben is részt vesz, és vállalkozásokkal együttműködve technikai támogatást kap, segítve a termesztést a magas termelékenység, a minőség, valamint a stabil hozam és ár elérésében.
Mai Thi Hang, az Ea Na Község Gazdálkodók Egyesületének elnöke elmondta, hogy 2024 márciusában és áprilisában, amikor a kakaófák betakarítási szezonba léptek, a kakaóbab ára a piacon szintén meredeken emelkedett, örömet okozva a helyi kakaótermesztőknek. A kakaóárak emelkedése segített az embereknek növelni jövedelmüket, javítani életkörülményeiket, ezáltal nagyobb motivációt adott nekik arra, hogy kitartsanak kertjükben, és nagyobb figyelmet fordítsanak a kakaóbab gondozására és a minőség javítására.
Figyelemre méltó, hogy a tartomány kulcsfontosságú kakaótermő területein kiépült egy lánc, amely összeköti a termelést és a fogyasztást, hozzájárulva a kakaófák értékének növekedéséhez, és az embereknek évi 100-130 millió VND/ha stabil jövedelmet biztosítva.
Biotermelés, kapcsolatok előmozdítása, értéknövelés
A kakaót 1960-ban hozták be Vietnamba. Azonban a vietnami kakaótermő terület 2012 óta folyamatosan csökken. 2012-ben a teljes terület 25 700 hektár volt. 2023-ra Vietnam kakaótermő területe 3471 hektár volt, a betakarított terület 2836 hektár, a hozam 4786 tonna szárazbab, a hozam pedig 16,9 kvint szárazbab/hektár volt.
A vietnami kakaótermesztés fejlesztésének irányítása érdekében a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium jóváhagyta a 2015-ig tartó és a 2020-ig tartó orientációs kakaófejlesztési projektet, amelynek általános célja a kakaófák fenntartható fejlesztése, a termelés, az árucikkek számának növelése, a földterület-egységre jutó gazdasági hatékonyság növelése, az emberek jövedelmének növelése és a környezet védelme. Vietnam 2006-ban kakaóbab-minőségi szabványokat is kiadott a vietnami kakaóbab minőségének fokozatos szabványosítása és javítása érdekében.
A régió néhány országához hasonlóan Vietnam is számos kihívással néz szembe, amelyek korlátozzák a kakaótermesztést, mint például a világpiaci kakaóárak és -piacok ingadozása, a kakaóbab minőségének romlásának kockázata, valamint az élelmiszerbiztonság és -higiénia. Különösen a kakaótermékekkel kapcsolatos problémákkal, a kakaónál hatékonyabb más növények, például a durián versenyével. Másrészt a növényi kártevők és betegségek, a biológiai sokféleség fenntarthatósága, valamint az éghajlatváltozás és néhány egyéb probléma negatív hatása a kakaótermelésre.
Ezért ahhoz, hogy a kakaóipar leküzdhesse gyengeségeit és vietnami kakaóiparrá váljon, a szakértők úgy vélik, hogy rendkívül fontos a gazdálkodók, a kisvállalkozások és a nagyvállalatok összekapcsolása, hogy a jövőben elősegítsék egy átfogó és fenntartható kakaóipar fejlesztését.
Helyi szempontból a Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium (Dak Lak Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) képviselője szerint a tartomány az elkövetkező időszakban fenntartható irányba fogja terelni a kakaófák termesztését, alkalmazkodva az éghajlatváltozáshoz és teljesítve az Európai Unió erdőirtási rendeleteit (EUDR), valamint csökkentve a termelés szén-dioxid-kibocsátását.
Ezért a tartomány elvileg beleegyezett, hogy a mezőgazdasági ágazat kidolgozzon egy kakaóipar fejlesztésére irányuló projektet, amelynek célja a termőterületek, a termeléstől a feldolgozáson át a piacra jutásig tartó szakaszok, valamint a támogatási politikák felülvizsgálata.
Ennek alapján a szakértők értékelni fogják és megoldásokat fognak javasolni a kakaóipar fenntartható fejlődésének előmozdítására. Ugyanakkor felkeresik és vonzzák a képzett vállalkozásokat, hogy részt vegyenek a helyi kakaóértékláncban a stabil termelés biztosítása érdekében, segítve a gazdákat abban, hogy biztonságban érezzék magukat a növény termesztésében és hosszú távon történő megtartásában.






Hozzászólás (0)