Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Emelkedik a kakaó ára, izgatottak a termelők

Việt NamViệt Nam15/10/2024


Rekordmagasságba került a kakaó ára, az édesipari vállalkozások küzdenek a veszteségek leküzdésével. Az ASEAN-on belüli együttműködés megerősítése a fenntartható kakaófák termesztése érdekében.

Tovább emelkedik a kakaó ára

A kakaót Dak Lak egyik fő terményének tartják. Ez a település rendelkezik az ország legnagyobb kakaótermő területével is. Jelenleg a teljes tartományban körülbelül 1140 hektár kakaótermő terület található, átlagos éves termeléssel 1525 tonna, főként Ea Kar, Ea Sup, Krong Ana és Ea H'leo körzetekben koncentrálódva.

Ca cao tăng giá, người trồng phấn khởi (Ảnh: Báo Dân tộc và Phát triển)
A kakaó ára emelkedik, a termelők izgatottak (Fotó: Ethnicity and Development Newspaper)

Idén a kakaó egyike azon növényeknek, amelyek magas gazdasági hatékonyságot biztosítanak a tartomány gazdálkodóinak. Az a tény, hogy a kakaó ára az utóbbi időben magas szinten maradt, nagyon izgatottá tette a kakaótermesztőket.

Dak Lak egyik kakaótermesztőjeként Nguyen Van Dung úr (Ea Na község, Krong Ana járás) elmondta, hogy családja 2 hektár kakaóültetvénnyel rendelkezik, és a várható szárazbabmennyiség meghaladja az 1,5 tonna. Bár az idei terméshozam mintegy 500 kg-mal alacsonyabb, mint a tavalyi, az eladási ár megduplázódott. A költségek levonása után az olyan háztartások, mint Nguyen Van Dung úré, körülbelül 40%-kal növelték a profitjukat a tavalyi évhez képest.

Jelenleg az Ea Na község teljes területén több mint 60 hektár kakaótermesztés folyik, közel 100 tonna szárazbab/év termeléssel (hozam 1,5 tonna/ha). Amellett, hogy a helyiek számára előnyös a kakaótermesztéshez szükséges talajviszonyok, a legtöbb kakaótermesztő ma már szövetkezetekben is részt vesz, és vállalkozásokkal együttműködve technikai támogatást kap, segítve a termesztést a magas termelékenység, a minőség, valamint a stabil hozam és ár elérésében.

Mai Thi Hang, az Ea Na Község Gazdálkodók Egyesületének elnöke elmondta, hogy 2024 márciusában és áprilisában, amikor a kakaófák betakarítási szezonba léptek, a kakaóbab ára a piacon szintén meredeken emelkedett, örömet okozva a helyi kakaótermesztőknek. A kakaóárak emelkedése segített az embereknek növelni jövedelmüket, javítani életkörülményeiket, ezáltal nagyobb motivációt adott nekik arra, hogy kitartsanak kertjükben, és nagyobb figyelmet fordítsanak a kakaóbab gondozására és a minőség javítására.

Figyelemre méltó, hogy a tartomány kulcsfontosságú kakaótermő területein kiépült egy lánc, amely összeköti a termelést és a fogyasztást, hozzájárulva a kakaófák értékének növekedéséhez, és az embereknek évi 100-130 millió VND/ha stabil jövedelmet biztosítva.

Biotermelés, kapcsolatok előmozdítása, értéknövelés

A kakaót 1960-ban hozták be Vietnamba. Azonban a vietnami kakaótermő terület 2012 óta folyamatosan csökken. 2012-ben a teljes terület 25 700 hektár volt. 2023-ra Vietnam kakaótermő területe 3471 hektár volt, a betakarított terület 2836 hektár, a hozam 4786 tonna szárazbab, a hozam pedig 16,9 kvint szárazbab/hektár volt.

A vietnami kakaótermesztés fejlesztésének irányítása érdekében a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium jóváhagyta a 2015-ig tartó és a 2020-ig tartó orientációs kakaófejlesztési projektet, amelynek általános célja a kakaófák fenntartható fejlesztése, a termelés, az árucikkek számának növelése, a földterület-egységre jutó gazdasági hatékonyság növelése, az emberek jövedelmének növelése és a környezet védelme. Vietnam 2006-ban kakaóbab-minőségi szabványokat is kiadott a vietnami kakaóbab minőségének fokozatos szabványosítása és javítása érdekében.

A régió néhány országához hasonlóan Vietnam is számos kihívással néz szembe, amelyek korlátozzák a kakaótermesztést, mint például a világpiaci kakaóárak és -piacok ingadozása, a kakaóbab minőségének romlásának kockázata, valamint az élelmiszerbiztonság és -higiénia. Különösen a kakaótermékekkel kapcsolatos problémákkal, a kakaónál hatékonyabb más növények, például a durián versenyével. Másrészt a növényi kártevők és betegségek, a biológiai sokféleség fenntarthatósága, valamint az éghajlatváltozás és néhány egyéb probléma negatív hatása a kakaótermelésre.

Ezért ahhoz, hogy a kakaóipar leküzdhesse gyengeségeit és vietnami kakaóiparrá váljon, a szakértők úgy vélik, hogy rendkívül fontos a gazdálkodók, a kisvállalkozások és a nagyvállalatok összekapcsolása, hogy a jövőben elősegítsék egy átfogó és fenntartható kakaóipar fejlesztését.

Helyi szempontból a Növénytermesztési és Növényvédelmi Minisztérium (Dak Lak Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium) képviselője szerint a tartomány az elkövetkező időszakban fenntartható irányba fogja terelni a kakaófák termesztését, alkalmazkodva az éghajlatváltozáshoz és teljesítve az Európai Unió erdőirtási rendeleteit (EUDR), valamint csökkentve a termelés szén-dioxid-kibocsátását.

Ezért a tartomány elvileg beleegyezett, hogy a mezőgazdasági ágazat kidolgozzon egy kakaóipar fejlesztésére irányuló projektet, amelynek célja a termőterületek, a termeléstől a feldolgozáson át a piacra jutásig tartó szakaszok, valamint a támogatási politikák felülvizsgálata.

Ennek alapján a szakértők értékelni fogják és megoldásokat fognak javasolni a kakaóipar fenntartható fejlődésének előmozdítására. Ugyanakkor felkeresik és vonzzák a képzett vállalkozásokat, hogy részt vegyenek a helyi kakaóértékláncban a stabil termelés biztosítása érdekében, segítve a gazdákat abban, hogy biztonságban érezzék magukat a növény termesztésében és hosszú távon történő megtartásában.


Hozzászólás (0)

No data
No data

Ugyanebben a témában

Ugyanebben a kategóriában

Lótuszvirágok Ninh Binhben, felülről rózsaszínre festve
Őszi reggel a Hoan Kiem-tónál, Hanoiban az emberek mosolyogva üdvözlik egymást.
Ho Si Minh-város toronyházait köd borítja.
Tavirózsák az árvíz idején

Ugyanattól a szerzőtől

Örökség

Ábra

Üzleti

Hanoi szelíd ősze minden kis utcán át

Aktuális események

Politikai rendszer

Helyi

Termék