Ca Mau továbbra is az ország garnélarák-fővárosa.

Egyedülálló lehetőségeivel és erősségeivel Ca Mau Vietnam garnélarák-fővárosaként érvényesíti pozícióját, egy zöld, high-tech és fenntartható akvakultúra-ipar létrehozását tűzve ki célul.

Két, az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó garnélarák-tenyésztési övezet létrehozása.

Mind a terület, mind a termelés tekintetében Ca Mau országszerte az első helyen áll a garnélarák-tenyésztő települések között. E pozíció megőrzése az egyik fontos feladat, amelyet a tartomány eltökélt szándéka megvalósítani, hozzájárulva a társadalmi-gazdasági fejlődéshez.

Ngo Vu Thang úr, Ca Mau tartomány Népi Bizottságának alelnöke a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium vezetőivel együtt meglátogatott egy csúcstechnológiás garnélarák-tenyésztési modellt Vinh Hau községben. Fotó: Trong Linh.

Konkrétan az egyesülés után Ca Mau tartomány több mint 420 000 hektárnyi garnélarák-tenyésztési területtel, évi 900 000 tonna teljes garnélarák-termeléssel, a becsült exportbevétel pedig 2025-re eléri majd az évi 2,5 milliárd USD-t. Az Első Tartományi Pártkongresszusnak (2025-2030) bemutatott jelentés egyértelműen kimondja, hogy a tartomány értékláncot fog kialakítani a garnélarák-ipar számára, amelyet Ca Mau gazdaságának "szívének" tekintenek. Ez a lánc magában foglalja a garnélarák-vetőmag termelését, a kereskedelmi garnélarák-termelést, a takarmányt, az exportra szánt feldolgozást és a nyomonkövethetőséget.

A Ca Mau proaktívan hajtja végre a koncentrált akvakultúra-övezetek tervezését, előmozdítja a csúcstechnológia alkalmazását, és olyan termelési modelleket alakít ki, amelyek kiemelkedőek a termelékenység, a minőség és a kockázatkezelés terén. Ez egy kulcsfontosságú lépés az extenzívről az intenzív és fenntartható növekedésre való áttérésben.

Ca Mau tartomány két, az éghajlatváltozáshoz alkalmazkodó garnélarák-tenyésztési övezetet hozott létre. Fotó: Trong Linh.

Ennek a proaktív megközelítésnek az eredményeként a Ca Mau két fontos garnélarák-tenyésztési területet fejlesztett ki: egy high-tech, intenzív gazdálkodási területet, amely IoT és vízrecirkulációs technológiát alkalmaz, átlagosan 20-22 tonna/ha/év hozammal; és egy továbbfejlesztett extenzív gazdálkodási területet, amely specifikus ökológiai modellekkel, például garnéla-rizs és garnéla-mangrove gazdálkodással rendelkezik, több százezer hektáron. Ez kettős gazdasági értéket képvisel, miközben védi a környezetet és alkalmazkodik az éghajlatváltozáshoz. Ez a harmonikus kombináció egy változatos, modern és fenntartható akvakultúra-fejlesztési környezetet hozott létre.

A part menti gátrendszer kiépítése új fejlesztési tengelyt hoz létre a halászati ​​ágazat számára.

Konkrétan a Ca Mau tartomány keleti part menti gátjának tervezése, amelynek teljes tervezett hossza meghaladja a 190 km-t, stratégiai áttörést jelent a tartomány számára. Ez azért van, mert a gát nemcsak a katasztrófák megelőzésében és a part menti lakosok védelmében játszik szerepet, hanem a tartomány halászati ​​ágazatának új fejlesztési tengelyévé is válik.

A keleti parti gát mentén fekvő települések egyikeként, ahol kedvezőek a feltételek a high-tech garnélatenyésztési modellek fejlesztéséhez, Hiep Thanh kerület számos megoldást valósított meg, beruházásokat vonzott be, és hatékonyan kihasználta a benne rejlő előnyöket. Kedvező földrajzi elhelyezkedése mellett Hiep Thanh kerület viszonylag nagy, akvakultúra számára alkalmas földterülettel és vízzel rendelkezik, közel 3000 hektárral és 14 km hosszú partszakasszal, valamint folyók, csatornák és patakok rendszerével... amelyek kedvező feltételeket biztosítanak a high-tech garnélatenyésztés vízellátásához.

A Hiep Thanh kerület eddig egy 418 hektáros, csúcstechnológiás garnélarák-tenyésztő területet hozott létre a Bac Lieu garnélarák-tenyésztés fejlesztésére. Ebből 315 hektár a Viet-Australia Nha Mat Company tulajdona, beleértve egy garnélarák-takarmány-feldolgozó üzemet, egy csúcstechnológiás garnélarák-tenyésztő területet és egy vetőmagtermelő létesítményt, míg 103 hektárt a Bac Lieu garnélarák-tenyésztő csúcstechnológiás terület igazgatótanácsa kezel.

A keleti tengeri gát mentén gazdálkodók garnélarákot halásznak. Fotó: Trong Linh.

Nguyễn Quốc Minh úr, a Hiep Thanh kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „A természeti erőforrások, valamint a tudomány és a technológia alkalmazásának köszönhetően a kerület éves garnélarák-termelése meghaladja a 10 000 tonnát. A jövőben a kerület ösztönözni és felgyorsítani fogja az olyan infrastrukturális beruházási projektek megvalósítását, mint a közlekedés, az áramellátás, a vízellátás és a csatornázás... hogy kielégítse a csúcstechnológiás garnélatenyésztés igényeit.”

Pham Van Muoi úr, a Ca Mau Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta: „A koncentrált, nagyméretű garnélarák-tenyésztési területek kialakítására irányuló törekvéssel, összehangolt villamosenergia-, öntözési és szállítási infrastruktúrával, beleértve az egyes területek szennyvíztisztító és vízellátó rendszereit is, a Keleti-tengeri gát egy csúcstechnológiás akvakultúra-övezetté válik, amely közvetlenül kapcsolódik a Nam Can gazdasági övezetben és a Hon Khoai kikötőben található feldolgozóüzemekhez, hűtőházakhoz és logisztikai központokhoz.”

„Ez nemcsak a termelési hatékonyságot javítja, hanem kiemelkedő versenyelőnyt is teremt a Ca Mau garnélarák számára a nemzetközi piacon, mivel nagy mennyiségű, a biológiai biztonsági előírásoknak és a nemzetközi tanúsítványoknak megfelelő terméket tud szállítani, optimalizált logisztikai költségekkel” – tette hozzá Muoi úr.

A nyers garnélarák árai helyreálltak. Fotó: Trong Linh.

A magas garnélaárak nagy elvárásokat támasztanak a gazdálkodókkal szemben.

Az eladási árakkal kapcsolatos jelentős nehézségek időszakát követően a garnélarák árának közelmúltbeli emelkedése újból bizalmat keltett a garnélarák-tenyésztőkben. A gazdák arra számítanak, hogy az árak stabilak maradnak, sőt, tovább emelkednek, ami jobb profitot eredményez, különösen az év utolsó hónapjaiban, amikor a kereslet megnő.

A garnélarák-tenyésztők szerint a nyers fehérlábú garnéla jelenlegi ára 160 000-165 000 VND/kg körül ingadozik a 30 garnéla/kg-os méretben, és 140 000-145 000 VND/kg körül a 40 garnéla/kg-os méretben. A fekete tigrisgarnéla (30 garnéla/kg) ára körülbelül 230 000 VND/kg. Ez az ár 20 000-30 000 VND/kg-mal magasabb, mint 2024 azonos időszakában. Ezenkívül a javuló exporthelyzet nagyobb bizalmat adott a garnélarák-tenyésztőknek a termelésükbe.

A Vinh Hau községből származó Ly Van Ba ​​úr azt mondta: „Azt hiszem, ha a garnéla ára a következő időszakban így marad, akkor profitot fogunk termelni. Remélem, hogy mostantól az év végéig az ár stabil marad, így a garnélarák-tenyésztők fenntartható jövedelemre tehetnek szert.”

A kedvező árak ellenére a garnélatenyésztés jelenleg számos kihívással néz szembe, mint például a gyakori betegségkitörések, az esős évszakban változó vízviszonyok, amelyek befolyásolják a garnélarák egészségét, és a lassabb garnélarák-növekedési ütem.

Egyetértve a fenti véleménnyel, Vinh Hau községből származó Doan Van Khang úr hozzátette: „A garnélarák tenyésztése az esős évszakban nehezebb, mint a száraz évszakban, de fordítva, a jelenlegi garnélaárak stabilabbak, és az emberek továbbra is tisztességes megélhetést tudnak biztosítani.”

Elmondható, hogy a javuló garnélaárak, a megnövekedett termelési hatékonyság és a pozitív exportadatok mind biztató jelek Ca Mau garnélarák-iparának fejlődésére nézve. A tartomány garnélarák-iparának azonban 2025 hátralévő hónapjaiban még számos kihívással kell szembenéznie.

Ezért a garnélarák nyereséges tenyésztése érdekében a gazdálkodóknak rendkívül óvatosnak kell lenniük, meg kell választaniuk a megfelelő telepítési időt, jól kell szabályozniuk a tenyésztési környezetet, jobban kell gondoskodniuk a garnélarák-állományról, és szigorúan be kell tartaniuk a szakértők ajánlásait a legmagasabb hatékonyság elérése érdekében.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-mau-giu-vung-vi-the-thu-phu-tom-cua-ca-nuoc-d779798.html