A „hármas haszonnal járó” növények segítenek a gazdáknak kitörni a szegénységből

A szegénységből kivezető út megnyitása, fenntartható fejlődés

A kudzu a fő növény a Dai Hue hegység alatti vidéken (Dai Hue község, Nghe An ). Az egykor elhagyott vagy hatástalan növényekkel beültetett földeket fokozatosan buja zöld kudzu borítja be. Ez a „hármas előnyt” nyújtó növény azonban még mindig nagymértékben függ a fogyasztási piactól, a gazdák egész évben aggódnak a „jó termés, alacsony ár” miatt.

A rengeteg maniókagumó képe, melyeket aztán alacsony áron, eladatlanul kellett eladniuk, arra késztette Tran Dinh Son urat (a Dai Hue község Hamlet 4. szám alatti lakosát), hogy új, fenntarthatóbb irányt találjon. 2019-ben Son úr megalapította a Dai Hue Zöld Mezőgazdasági Szövetkezetet, és helyi maniókagumókból vett mintákat, hogy tesztelje és elemezze azok minőségét.

Tran Dinh Son úr - a Dai Hue Zöld Mezőgazdasági Szövetkezet igazgatója

Az eredmények felülmúlták a várakozásokat, a maniókagumók magas keményítőtartalmúak, mikroelemeket tartalmaznak, és jellegzetes ízűek. Ez az „útlevél” Mr. Son számára ahhoz, hogy gépekbe és berendezésekbe fektessen be, és elkezdje a mélyreható feldolgozást, növelve a maniókagumók értékét.

„A kudzu könnyen termeszthető, nem igényel sok gondozást, és jól alkalmazkodik a központi régió zord időjárásához. Körülbelül 10-11 hónap után betakarítható, átlagosan 1,8-2 tonna terméshozammal saónként. Az érték és a jövedelem növelése érdekében azonban mélyreható feldolgozásra van szükség, olyan minőségi termékeket előállítva, amelyek hasznosak a fogyasztók számára” – osztotta meg Mr. Son.

Kasszavaföld a 4. számú faluban, Dai Hue községben

Hogy kezdeményezőkész legyen a nyersanyagforrások terén, Mr. Son további földeket bérelt a településtől a terület bővítésére. Nemcsak saját magának tette, hanem minden házhoz elment, és arra biztatta a környékbelieket, hogy térjenek vissza a manióka termesztéséhez. Elkötelezte magát amellett, hogy ingyenes vetőmagokat biztosít, és felvásárolja az összes megtermelt terméket. A mai napig közel 500 háztartás vett részt a manióka termesztésében.

„A szövetkezet pénzt biztosít vetőmagok, műtrágya és a növények gondozásával kapcsolatos utasítások beszerzésére. Betakarításkor a betakarító és szállító gépeket is támogatja, a háztartások pedig termékek után fizetnek. A manióka átlagos hozama a környéken körülbelül 20 tonna/ha. A körülbelül 10 000 VND/kg felvásárlási árral ez minden évben jó jövedelmet biztosít az embereknek” – mondta Son úr.

Növelni a helyi mezőgazdasági termékek értékét

Vállalkozása elindításának első évei után Mr. Son megértette, hogy ahhoz, hogy a maniókatermékeket széles körben elterjessze, márkát kell építenie. Mobilizálta a háztartásokat, hogy fogjanak össze a manióka termesztéséhez a szigorú VietGAP eljárások szerint, és regisztrálják az OCOP termékeket.

A Dai Hue-ban található nyílgyökér gumók magas keményítő- és mikroelemtartalommal rendelkeznek.

„Csak akkor garantálható a termékek minősége, ha a felhasznált alapanyagok minősége jó és stabil. Szigorúan betartjuk a zárt gyártási folyamatot, biztosítjuk az élelmiszer-higiéniát és -biztonságot, és szakosodott ügynökségek rendszeresen ellenőrzik és értékelik munkánkat” – osztotta meg Mr. Son.

2024-ben a Dai Hue Zöld Mezőgazdasági Szövetkezet körülbelül 300 tonna friss maniókagumót vásárol majd a társult háztartásoktól, stabil 13 000-14 000 VND/kg áron. Az éves teljes bevétel eléri a 3,5 milliárd VND-t. A termékeket már nemcsak a községben értékesítik, hanem a nagy szupermarketláncokban és a neves OCOP üzletekben is kaphatók Nghe Anban, Hanoiban és Ho Si Minh-városban.

A Kudzu sok háztartásnak segített kitörni a szegénységből.

Mr. Son sikere nemcsak egy egyéni meggazdagodás története, hanem egy hatékony gazdasági modell is, amely értékeket terjeszt, és sok családnak segít kitörni a szegénységből. A tiszta manióka alapanyagterülete egyre bővül, fenntartható értékláncot teremtve.

Nguyễn Thuc Quang, a Dai Hue Község Népi Bizottságának alelnöke elmondta, hogy a Dai Hue Zöld Mezőgazdasági Szövetkezet jelenleg 7 olyan termékkel rendelkezik, amelyeket 3 csillagos OCOP szabványnak ismernek el. Ezek közül 3 maniókakeményítőből készült termék már évek óta megfelel a szabványnak, és a létesítményt korszerűsítik, hogy 4 csillagos OCOP elismerést kaphasson.

„A Dai Hue Zöld Mezőgazdasági Szövetkezet nemcsak munkahelyeket teremt, hanem mezőgazdasági termékeket is fogyaszt, segítve a helyieket abban, hogy magas és stabil jövedelemhez jussanak a maniókából. De nem áll meg itt, a létesítmény bővíti kapcsolatait is, szerződéseket köt a kurkuma, a gyömbér... fogyasztására a Nyugat-Nghe An közösségeiben élő emberekkel, és folytatja más minőségi termékek kutatását és előállítását” – mondta Quang úr.

A Dai Hue Green Agriculture Cooperative 7 terméke 3 csillagos OCOP szabványnak felel meg.

2025 szeptemberében Tran Dinh Son úr egyike volt azon tipikus haladó termelési példáknak, akinek megtiszteltetés volt részt venni a 2025-ös Nghe An tartomány Hazafias Emulációs Kongresszusán.