„Megdöbbentő” a VietGAP szabványai szerint termesztett zöldségterületek száma Vietnámban

A 2023-as és 2024-ben publikált felmérési adatok azt mutatják, hogy az egész országban az összesen 1,15 millió hektárnyi zöldségtermő területből mindössze több mint 8000 hektáron termesztenek VietGAP szabványok szerint zöldséget – ez kevesebb mint 1%-ot tesz ki.

Zöldségeket árulnak egy szupermarketben - Fotó: C. TUE

Ezt a tájékoztatást Nguyen Quy Duong úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium Növénytermesztési és Növényvédelmi Osztályának igazgatóhelyettese adta át a Tien Phong újság által szeptember 23-án szervezett, a hazai mezőgazdasági termékek minőségének és biztonságának javítása című szemináriumon.

A VietGAP és a GlobalGAP zöldségek teljes területe valamivel több mint 16 000 hektár.

Duong úr szerint a zöldségek és gyümölcsök minőségének biztosításának kérdése jelenleg nemcsak a vietnami embereket, hanem az importáló országokat is aggasztja.

Az élelmiszerbiztonság érdekében elsősorban az elsődleges termelési szakaszra kell összpontosítanunk, de Vietnam jellemzője, hogy körülbelül 10 millió mezőgazdasági háztartás termel zöldségeket körülbelül 1,15 millió hektáron, gyümölcsfákat pedig körülbelül 1,3 millió hektáron.

Duong úr elmondta, hogy a minisztérium 2008 óta érdeklődik a GAP-termelés iránt, és a minisztérium szabványokat és szabályozásokat adott ki a GAP-gazdálkodásra vonatkozóan. Ezt követően a miniszterelnök úgy döntött, hogy támogató politikákat dolgoz ki a GAP-termelés előmozdítására.

Jelenleg a GAP-termelésnek két típusa van: a VietGAP és más GAP-típusok (beleértve a GlobalGAP-ot is). A GAP-előírások nem kötelező érvényűek, csupán a biztonságos termelési intézkedéseket ösztönzik az emberek, a közösség és az ökológiai környezet egészségének biztosítása érdekében.

A kormányrendeletek értelmében hazánkban 6 olyan növénycsoport van, amelyek esetében a GAP (általános mezőgazdasági) termelésre összpontosítanak: zöldségek, gyümölcsök és tea – három olyan élelmiszer, amelyet közvetlenül eszünk és iszunk. Ezen kívül ott van a rizs, a kávé és a bors.

„A VietGAP szerint azonban jelenleg nagyon szerény a termelés hazánkban. Az általunk ötévente vizsgált (2023-ban vizsgált) és 2024-ben bejelentett adatok szerint hazánkban a VietGAP szerint a fent említett 6 növénycsoportra vonatkozóan mindössze körülbelül 150 000 hektárnyi termelési terület van.”

Csak a zöldségek területe meghaladja a 8000 hektárt, ami nagyon szerény szám az összesen 1,15 millió hektárnyi zöldségtermő területhez képest. A gyümölcsfák területe körülbelül 76 000 hektár, a teafa pedig körülbelül 5200 hektár. Más GAP-fajták területe körülbelül 440 000 hektár, de a zöldségeké is csak körülbelül 8400 hektár.

„A jelenlegi 1,15 millió hektáros zöldségtermő területünkből a VietGAP termelése kevesebb mint 1%-ot (körülbelül 0,5-0,6%-ot) tesz ki – ez rendkívül szerény szám, miközben a zöldségek azok az élelmiszerek, amelyeket minden nap eszünk” – mondta Duong úr.

Nguyen Quy Duong úr információkat osztott meg a szemináriumon - Fotó: A. DUY

Szigorítsa az élelmiszer-biztonsági előírásokat a forgalomba hozatal előtt

Nguyen Van Muoi úr, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkárhelyettese elmondta, hogy az élelmiszerbiztonság garantálásához a legalapvetőbb tényező a szabványos termelési folyamat, amelyben a VietGAP a minimumkövetelmény.

Azonban, ahogy Duong úr is mondta, a zöldségeknek csak körülbelül 0,5-0,6%-a felel meg a VietGAP szabványoknak. Ha a minimális szabványoknak nem felelnek meg, az azt jelenti, hogy hagyjuk, hogy a minőség elvesszen, és ezt a kockázatot a fogyasztók viselik. Ezért itt az ideje, hogy szigorúbb intézkedéseket hozzunk a piacon forgalmazott áruk minőségének ellenőrzésére.

A piaccal kapcsolatban Muoi úr szerint a piacok és a szupermarketek rendszerei irányíthatók és ellenőrizhetők, de a kiskereskedelmi üzleteket nagyon nehéz ellenőrizni, és ez kockázati tényező a fogyasztók számára.

„Ideje, hogy jobban odafigyeljünk és határozottabb intézkedéseket tegyünk, különösen a jogszabályok terén az elrettentés érdekében. Például egy élelmiszer-termelő vállalkozásnak, amely élelmiszert hoz piacra, biztosítania kell az élelmiszer-higiéniai és -biztonsági feltételeket.”

„Egy gazdálkodó vagy egy gazdaság azonban akár több ezer tonna élelmiszert is termelhet évente a piacra, anélkül, hogy bármilyen, az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos felelősségre vonatkozó dokumentumot kellene készíteni. Ez nagyon helytelen, mert a zöldség- és gyümölcstermelés is élelmiszer” – osztotta meg Muoi úr, és elmondta, hogy ez egy olyan irányítási kiskapu, amelynek szigorítására kell összpontosítani.

Három vezetői osztály, de a fogyasztók zavarban vannak

Tran Thi Dung, a Fogyasztóvédelmi Egyesület alelnöke és ellenőrző bizottságának vezetője szerint a fogyasztóknak jelenleg nincs választásuk, és zavarban vannak. Valójában még hazánkban is zöldségek, gumók, gyümölcsök és termékek fogyasztása esetén az élelmiszer-biztonsági irányításnak számos hiányossága van, nincsenek áttörések, „tehetetlen”.

Az ok abból a történetből indul ki, hogy minden egyes élelmiszertípus kezeléséhez 3 minisztériumra van szükség (Egészségügyi Minisztérium, Ipari és Kereskedelmi Minisztérium, Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium). Ezért Dung asszony úgy véli, hogy a jogrendszernek teljesnek kell lennie, átlátható és átfogó szabványokkal és szabályozásokkal, valamint egy minimumkövetelménnyel, amely szerint a forgalomban lévő árukat címkézni kell...

„Néhány állami szerv jelenleg nem eltökélt abban, hogy garantálja a hazai fogyasztók élelmiszerbiztonságát. Amikor gyümölcsöt exportálunk Kínába és más országokba, termesztőterületekkel kell rendelkeznünk.”

„Miért nem hozunk létre termőterületeket a hazai termeléshez? Jelenleg községi és kerületi szintű helyi hatóságok vannak. Szabályozásokkal kellene rendelkeznünk, és kiképeznünk őket arra, hogy jól irányítsák a helyi termelő háztartásokat, mely területeken” – vetette fel a kérdést Dung asszony.

Vissza a témához

Bölcsesség - NGOC AN

Forrás: https://tuoitre.vn/choang-voi-con-so-dien-tich-rau-trong-theo-tieu-chuan-vietgap-o-viet-nam-20250923182811019.htm