Egy étteremtulajdonos elvesztette vagyonát az árvíz után, de még mindig több ezer ingyenes ételt főz Nghe Anban

Annak ellenére, hogy az árvizek súlyos anyagi károkat szenvedtek, Vu Tien Thanh úr, a Que Minh étterem (Muong Xen község, Nghe An tartomány) tulajdonosa úgy döntött, hogy fenntartja a mentesített konyhát az emberek támogatására. Naponta több ezer ingyenes, kiváló minőségű ételt készítenek az elárasztott területeken élők és az önkéntes csoportok támogatására, erőteljesen terjesztve a "gazdagok segítik a szegényeket" szellemét.

Az árvíz sújtotta övezetben az elmúlt napokban a Que Minh étterem (Muong Xen község) több mint 6000 adag ételt adott a természeti katasztrófák által súlyosan sújtott embereknek. Vu Tien Thanh úr (született 1988-ban), az étterem tulajdonosa a következőket mondta: „Mivel sokan elveszítették otthonukat és élelmiszerhiányban szenvednek, a rendelkezésre álló erőforrások és létesítmények birtokában úgy döntöttünk, hogy július 23-tól ingyenes étkezéseket osztunk. Az első napon a konyha 800 adag ételt készített, de ez nem volt elég. A következő napokban napi 1200-1300 adagra növeltük az adagot. Minden alapanyag higiénikus és kiváló minőségű, semmilyen fagyasztott árut nem használunk.”

A Que Minh étterem ingyenes ételei friss alapanyagokból készülnek. Fotó: NVCC

A kezdeti időkben Thanh egymaga fedezte az összes költséget. Később, sok ember összefogására reagálva, beleegyezett, hogy támogatást fogad el néhány barátjától és rokonától, és továbbra is gyújtotta a tüzet a konyhájában. Nemcsak az embereknek főzött, hanem háláját is önkéntes csoportoknak fejezte ki. Csak július 27-én az étterem 1100 adag ételt készített az elárasztott területeken élőknek, 130 adag ételt a rendőröknek hálája kifejezésére, valamint 250 adag ételt és tojásos tésztát segélycsoportoknak.

Érdemes megemlíteni, hogy Thanh úr családja is súlyos veszteségeket szenvedett a közelmúltbeli árvízben. A hang- és világítóberendezéseket, valamint az eszközöket tartalmazó teljes raktárat elsodorta az árvíz. A konyha fenntartása érdekében a Que Minh étterem tagjainak minden erőfeszítést meg kellett tenniük.

Vu Tien Thanh úr konyhája számos más jótevőtől is támogatást és bátorítást kapott. Fotó: NVCC

Az utóbbi napokban a közösségi médiában is széles körben elterjedt a hír egy ideiglenes rizsboltról a Nhan Hoa községben (korábban Anh Son kerület) található Cay Chanh piacon, és különös figyelmet kapott. A konyhát július 23-án alapították a Cay Chanh piac kereskedői. A kezdeményezésről nyilatkozva Nguyen Thi Hoa (58 éves), a csoport tagja, elmondta: „Miután láttuk az árvíz sújtotta területen élők nyomorúságos helyzetét, szerettünk volna tenni valamit, amiben lehetőségünk van segíteni. Innen született meg az ötlet, hogy ingyen rizst főzzünk az embereknek és a mentőalakulatoknak.”

A Cay Chanh piaci árusok ingyenes rizsfőző pontja (Nhan Hoa község). Fotó: NVCC

A kereskedők konszenzussal adományoztak pénzt és alapanyagokat, valamint kölcsönvettek egy helyiséget a konyha megszervezéséhez. Mindössze az első 3 napban 1500 adag ételt osztottak ki a lakosságnak és az árvízvédelmi erőknek. Július 27-től a konyha hivatalosan is ingyenes étkezést biztosított az önkéntes csoportoknak, amikor Nyugat-Nghe Anba érkeztek. Hoa asszony elmondta, hogy az első napon a konyha több mint 20 csoportot fogadott a tartományon belüli és kívüli településekről, például Hanoiból , Ho Si Minh-városból, Ha Tinhből... Azoknak a katonáknak, akik az emberek megsegítésére szolgáltak, és akiknek nem volt kényelmes beugraniuk az étterembe, a tagok hozták az ételt.

Az önkéntes csoportok ingyenes étkezést élvezhetnek a Cay Chanh piaci árusok rizsosztó pontján (Nhan Hoa község). Fotó: NVCC

Ugyanezzel a kívánsággal csatlakozott Tran Thi Huong asszony (született 1981-ben), a Pho Duy étterem (Ly Thuong Kiet 26., Thanh Vinh kerület) tulajdonosa, aki közösségi hálózatokon közzétette az önkéntes csoportok számára ingyenes étel- és italprogramról szóló információkat. Az étterem reggel 6 és 10 óra között tart nyitva, készen áll a kiszolgálásra. Azoknak a csoportoknak, akik ezeken az időpontokon kívül érkeznek, Huong asszony arra kéri őket, hogy előzetesen vegyék fel a kapcsolatot a gondos felkészülés érdekében.

Huong asszony elmondta, hogy a program bevezetése óta az étterem naponta 100-zal több ételt főzött, mint általában. „Lesznek napok, amikor sok alapanyag marad, de nem fogjuk csökkenteni az ételek számát. Ezt a programot addig fogjuk fenntartani, amíg meg nem szűnnek a támogató csoportok” – erősítette meg Huong asszony.

Tran Thi Huong asszony nemcsak közvetlenül támogatja az árvíz sújtotta területeken élőket, hanem ingyenes étkezést is biztosít minden önkéntes csoportnak a pho éttermében. Fotó: Diep Thanh

Nemcsak ételt, de számos szálloda is ingyenes szobákat kínál az önkéntes csoportok számára az árvíz sújtotta Nghe An hegyvidéki területein. Július 28-án reggeltől a Dai Thanh Hotel (Anh Son község) 6 önkéntes csoportot fogadott, összesen 130 vendég számára biztosítva ingyenes szállást. A szálloda képviselője elmondta: „Szeretnénk egy kis mértékben hozzájárulni a vészhelyzeti és hosszú távú segélymunkához az emberek megsegítésére. Ez egyben egy módja annak is, hogy őszinte köszönetünket fejezzük ki minden szervezetnek és magánszemélynek, akik nem haboztak szeretetet vinni az árvíz sújtotta területeken élő emberekhez.”

A Dai Thanh Hotel (Anh Son község) ingyenes szállást kínál az árvíz sújtotta területeket támogató önkéntes csoportoknak. Fotó: NVCC

Az embereknek és segélyszervezeteknek ingyenes szolgáltatásokat kínáló éttermek és szállodák listája folyamatosan frissül. A régóta működő éttermektől a spontán étkezdékig, a nagy szállodáktól a családi szálláshelyekig, mind együttérző szívvel, kedvességgel és értékes cselekedetekkel állnak elő a nehéz időkben.

AD hirdetés

Forrás: https://baonghean.vn/chu-nha-hang-mat-mat-tai-san-sau-mua-lu-van-do-lua-nau-hang-ngan-suat-com-mien-phi-cho-ba-con-o-nghe-an-10303368.html