Fedezd fel az Acecook tésztagyárat a Chi Lang középiskola diákjaival

November 19-én délután közel 40 diák a Chi Lang Középiskolából (4. kerület, Ho Si Minh-város) látogatott el és tanult az Acecook vietnami tésztagyárban.

Diákok nézik a Hao Hao instant tészta gyártósorának modelljét - Fotó: THANH HIEP

Az utazás nemcsak érdekes élményekkel gazdagított a diákokat, hanem segített nekik bővíteni ismereteiket és jövőbeli pályaválasztási orientációjukat is.

Sok új tudást tanultam

Útközben a diákok izgatottan és kíváncsian várták a gyárlátogatást. Amikor megérkeztek, meglepődtek az egyes termelési részlegek tágasságán.

A gyári személyzet lelkes irányítása alatt a gyerekek megismerkedhettek az instant tészta születésével, és megfigyelhették a termék tényleges gyártási sorát.

A 4. kerületi Chi Lang Középiskola diákjai bevezetőt hallgatnak az Acecook Vietnamról - Fotó: THANH HIEP

Különösen az Acecook termékek eredetével és összetevőivel kapcsolatos beszélgetések és szórakoztató feleletválasztós kérdések megválaszolása révén a diákok átismételhetik és új ismereteket sajátíthatnak el a történelem, a földrajz, az élelmiszer-technológia stb. területén.

Sok diák meglepődve értesült arról, hogy az Acecook 1995-ben, Ho Si Minh-városban értékesített először termékeket Vietnámban. Jelenleg az Acecooknak 11 gyára és 6 fióktelepe van országszerte. Az, hogy mindhárom régióban fióktelepekkel rendelkeznek, megkönnyíti a fogyasztók számára a termékek elérését és megtakarítja a disztribúciós költségeket.

Diákok hallgatják, hogyan lehet megkülönböztetni a sült és a nem sült tésztát - Fotó: THANH HIEP

A túra során végig mosolyogva Le Ngoc Quyen – a 9A1 osztályos diák – megosztotta: „Nagyon szeretek tésztát enni, de még sosem láttam a készítés folyamatát, ezért nagyon kíváncsi vagyok rá. Ezért nagyon izgatott vagyok, hogy részt vehetek a túrán.”

Amikor megérkeztem, meglepődtem a tésztacsomag elkészítésének 11 lépésén. A legjobban a csomagolás nyűgözött le. Ráadásul a látogatás után megtanultam aprólékosnak és figyelmesnek lenni, hogy a lehető legtökéletesebb terméket készítsem."

A valós élettapasztalatok megváltoztatják a gondolkodásmódot

A túra nemcsak abban segített a diákoknak, hogy jobban megértsék a gyártási folyamatot, hanem sok diák gondolkodását is megváltoztatta az instant tésztatermékekről.

A termék elkészítéséhez felhasznált összetevőket illetően a gyerekek izgatottan hallották, hogy a tésztavíz sárga, mert kurkuma színezi. A friss kurkumát préselik a levét, majd egy szagtalanító szűrőrendszeren átengedik, különféle porokkal összekeverik, és a kivonat mennyiségét gondosan mérik.

A diákok megismerkednek az instant tészta fűszeres tasakjainak összetevőivel - Fotó: THANH HIEP

Le Thi Ha Mi megosztotta: „Korábban, amikor tésztát ettem, eléggé aggódtam, mert nem tudtam, hogy higiénikus-e és jót tesz-e az egészségemnek vagy sem.

De miután idejöttem, lenyűgözött a szigorú gyártási folyamat, a nagyon zárt és biztonságos tésztakészítési folyamat. Megváltoztatta a gondolkodásomat, és sok új tudásra tett szert az élelmiszertechnológiáról, valamint az instant tésztakészítési folyamatról."

A diákok a helyszínen próbálhatták ki a tésztaevés élményét az Acecook Vietnam munkatársaitól - Fotó: THANH HIEP

Sok diák aggódik amiatt, hogy az instant tészta fogyasztása felmelegedést okoz a szervezetben. Dang Quang Vinh úr, a cég egyik alkalmazottja, ezzel a problémával kapcsolatban elmondta, hogy a testben fellépő hő oka nem kizárólag az instant tészta fogyasztása, hanem részben a rendszertelen életmód, a vízhiány és a tápanyaghiány, amikor az instant tészta a főétkezés, és napokig folyamatosan esznek.

Segítsd a diákokat a pályaválasztásban

Le Ngoc Quyen elmondta, hogy a gyárlátogatás után izgatottnak és lenyűgözöttnek érezte magát a gyár tere és a termelési folyamat.

„A túra felkeltette a kíváncsiságomat, szeretnék többet megtudni a gyár termelési és működési folyamatáról. Ha a szüleim beleegyeznek, remélem, lesz lehetőségem itt dolgozni, ha nagy leszek” – osztotta meg Quyen.

A túra után minden diák tésztát és emléktárgyakat kapott hazavitelre - Fotó: THANH HIEP

A látogató delegáció képviselője, Le Duy Minh úr, a Chi Lang Középiskola Ifjúsági Egyesületének titkára elmondta, hogy az iskola úgy döntött, hogy a diákok ellátogathatnak az Acecook gyárba, hogy az elméletet összekapcsolják a gyakorlattal, és segítsenek nekik tisztábban elképzelni az élelmiszer-előállítási folyamatot.

Ezáltal a diákok mélyebben megértik a természettudományos és technológiai tárgyakban elsajátított ismereteket.

Ezenkívül a kirándulás során a diákoknak lehetőségük van a megfigyelés, a jegyzetelés, a csapatmunka és a kommunikációs készségek gyakorlására, ami segít megerősíteni a diákok közötti barátságot és kohéziót.

„A program különösen segít a diákoknak abban, hogy jobban eligazodjanak jövőbeli karrierjükben az élelmiszertermeléshez és -technológiához kapcsolódó karrierlehetőségek feltárásán keresztül” – hangsúlyozta Minh úr.

Minh úr szerint ez a gyakorlati oktatás hatékony formája, amely serkenti a kíváncsiságot, és hozzájárul a diákok átfogó fejlődéséhez.

Forrás: https://tuoitre.vn/cung-hoc-sinh-truong-thcs-chi-lang-kham-pha-nha-may-mi-acecook-20241121181312354.htm