A mezőgazdasági termékek értékesítési csatornáinak diverzifikálása a modern és fenntartható megközelítések felé.

Egy megbízható üzleti cím kiépítésétől

Az egyik olyan csatorna, amelyet az utóbbi időben a fogyasztás szempontjából hatékonynak értékeltek, a „Biztonságos mezőgazdasági termékek bevezetésére és értékesítésére szolgáló bolt”, amelyet a Bac Ninh Tartományi Gazdák Szövetségének Állandó Bizottsága hozott létre és tart fenn a Tartományi Gazdák Szövetségének székhelyén 2016 óta.

Ez az üzlet Bac Ninh tartomány biztonságos mezőgazdasági termékeit mutatja be és árulja.

A Bac Ninh Tartományi Gazdák Szövetségének vezetői szerint az emberek egyre kifinomultabb fogyasztói trendjei, akik a biztonságos és egészséges termékek felé gravitálnak, valamint a tiszta termékek és az OCOP termékek tartományon belüli és kívüli bevezetésének és forgalmazásának vágya miatt a Tartományi Gazdák Szövetsége a Bac Ninh Tartományi Szakképzési és Gazdálkodói Támogatási Központot bízta meg azzal, hogy közvetlenül végezze el egy biztonságos mezőgazdasági termékek bemutatására és értékesítésére szolgáló üzlet modelljének építését és karbantartását.

8 év működés után az üzlet megbízható címmé vált, és számos törzsvásárlót vonz. Minden termék címkével és pecséttel van ellátva, lehetővé téve a fogyasztók számára, hogy megismerjék a gyártási folyamatot és a származást. Itt a fogyasztók megismerhetik a jó hírű termelőket is, biztosítva az élelmiszerbiztonságot és a higiéniát, valamint népszerűsítve a Bac Ninh jellegzetes OCOP termékeinek használatát és fogyasztását.

Dao Trong Dai úr, a Bac Ninh tartomány Szakképzési és Gazdálkodói Támogatási Központjának igazgatója szerint: „Annak érdekében, hogy biztosítsuk az üzletbe szállított áruk minőségét , jó hírű beszállítókat választottunk ki, akik az illetékes hatóságok minőségi tanúsítvánnyal rendelkeznek; ugyanakkor szállítási szerződéseket írtunk alá, és kijelöltünk személyzetet, akik közvetlenül felügyelik és részt vesznek az áruk importálásának és ellenőrzésének folyamatában …”.

A fogyasztók számára elérhető áruk változatosabbá tétele érdekében a tartományon belüli mezőgazdasági termékek mellett az üzlet számos régióból származó különleges termékeket is válogat, amelyek OCOP minősítéssel rendelkeznek, mint például: tiszta rizstészta Bac Giang tartományból; fülgomba és shiitake gomba Cao Bang tartományból; cérnametélt és szárított bambuszrügy Bac Kan tartományból; savanyú bambuszrügy Hoa Binh tartományból; szójaszósz Hai Duong tartományból; Muong Khuong chiliszósz (Lao Cai tartomány) és számos más különleges termék más tartományokból, városokból és régiókból.

Tran Thi Hai asszony, a Suoi Hoa kerület (Bac Ninh város) lakosa elmondta: „Eleinte csak azért tértem be ide élelmiszert vásárolni, hogy kényelmesen megvárjam, amíg a gyermekem befejezi az iskolát, de néhány vásárlás után a bolt mára a családom megbízható élelmiszer-vásárlási helyévé vált.”

A hatékony megvalósítási időszakot követően számos, biztonságos mezőgazdasági termékeket és OCOP termékeket árusító és bemutató üzlet nyílt Bac Ninh tartományban, amelyek pozitív visszajelzéseket kaptak a fogyasztóktól. Ilyen például egy biztonságos zöldségeket árusító üzlet Gia Binh kerületben; és egy biztonságos mezőgazdasági termékeket árusító és bemutató üzlet Hoan Son községben (Tien Du kerület)...

Az üzletek elkötelezettek a Gazdaszövetséggel aláírt előírások szigorú betartása mellett a termékminőség biztosítása érdekében; rendszeresen bemutatják a biztonságos mezőgazdasági termékek és élelmiszerek eredetét a kerületen belüli és kívüli termelési létesítményekből; és megosztják a termékinformációkat a vásárlókkal…

A termék népszerűsítése érdekében.

A „Biztonságos Mezőgazdasági Termékek Bemutató és Értékesítési Központja” mellett a Bac Ninh az évek során folyamatosan szervezett Biztonságos Mezőgazdasági Termékek Vásárait, amelyek célja a nyomon követhető eredetű biztonságos mezőgazdasági termékek és élelmiszerek bemutatása és népszerűsítése; lehetőségeket teremtve az egyének, szövetkezetek és vállalkozások számára a kapcsolatteremtésre és a termékfogyasztás elősegítésére.

2024-ben Bac Ninh 3 biztonságos mezőgazdasági termékpiacot szervezett.

Csak 2024-ben Bac Ninh három biztonságos mezőgazdasági termékpiacot szervezett. Az első piacra az év elején került sor a "Tavaszi üdvözlő piac - Erős gazdák" témával. A 2024-es első piacon 22 standon mutatták be a VietGAP, a GlobalGAP, az ökológiai és az OCOP szabványoknak megfelelő biztonságos mezőgazdasági termékeket a tartomány és öt másik tartomány és város – Bac Giang, Tuyen Quang, Dak Lak, Ha Giang és Hai Phong – vállalkozásaitól, szövetkezeteitől és háztartásaitól.

2024 májusának elején Bac Ninh tartomány folytatta a 2024-es év 2. Biztonságos Mezőgazdasági Termékek Vására szervezését, amelyen 21 stand vett részt, amelyek a VietGAP és a GlobalGAP szabványoknak megfelelő biztonságos mezőgazdasági termékeket mutatták be a tartomány és néhány szomszédos tartomány, például Bac Giang, Hai Phong, Lao Cai vállalkozásaitól, szövetkezeteitől és háztartásaitól.

Különlegesség, hogy a piacra lépéskor a gazdálkodó tagok és a fogyasztók tanácsokat és útmutatást kapnak a Bac Ninh Tartományi Gazdák Szövetségének tisztviselőitől a „Vietnami Gazdák” digitális platform letöltésével, telepítésével és használatával kapcsolatban. „A Bac Ninh Tartományi Gazdák Szövetsége a „Vietnami Gazdák” alkalmazáson keresztül reméli, hogy elősegíti a tartomány mezőgazdasági termékeinek bemutatását és reklámozását a fogyasztók szélesebb köre számára.”

Nguyen Thi Le Tuyet asszony, a Bac Ninh Tartományi Gazdák Szövetségének elnöke így értékelte: „Bár a biztonságos mezőgazdasági termékek piacának mérete Bac Ninh tartományban nem túl nagy, működése során a tartományon belüli és kívüli emberek támogatását élvezte.”

A gazdálkodók és a mezőgazdasági termékek fogyasztói közötti további népszerűsítés és kapcsolatépítés érdekében a Bac Ninh Tartományi Szakképzési és Gazdálkodótámogatási Központ 2024. október 14. és 16. között megszervezi a 3. Biztonságos Mezőgazdasági Termékek Vásárát – 2024, a Bac Ninh Tartományi Könyvtár helyiségeiben (Ly Thai Tong utca, Suoi Hoa kerület, Bac Ninh város).

Ez a harmadik piaci vásár 20 standdal mutatja be a VietGAP szabványoknak megfelelő biztonságos mezőgazdasági termékeket, biotermékeket és OCOP termékeket a tartomány vállalkozásaitól, szövetkezeteitől és háztartásaitól, valamint Bac Giang, Thai Nguyen, Son La, Nghe An, Tuyen Quang és Hai Phong város tartományaiból.

Nguyen Thi Tan asszony – a Tan Phat Silic Co., Ltd. igazgatója –, aki számos biztonságos mezőgazdasági termék vásárán vett részt Bac Ninh tartományban, megosztotta: „Minden vásár értékes platform a fogyasztók számára, hogy megismerjék a környékünk, valamint a szomszédos tartományok mezőgazdasági termékmárkáit. Remélem, hogy több ilyen platform is lesz, hogy a fogyasztók közvetlenül, közvetítőkön keresztül tájékozódhassanak a gazdákról, miközben továbbra is minőségi termékekhez juthatnak hozzá elfogadható áron.”

A piaci vásár egyik kiemelkedő eleme a szigorú minőségellenőrzés, amely nemcsak a tanúsítást, hanem a termelési helyen történő helyszíni ellenőrzéseket is előírja. Ez egy éves rendezvény, amelynek célja a kereskedelem előmozdítása, a mezőgazdasági termékek fogyasztásának összekapcsolása a tartomány vállalkozásai, szövetkezetei és háztartásai számára; a mezőgazdasági és hagyományos kézműves kereskedelem fellendítése; a termelési kapcsolatok erősítése, az együttműködési lehetőségek keresése és a helyi mezőgazdasági termékek, valamint az OCOP termékek fogyasztása; valamint a „Bac Ninh törekszik a nem biztonságos élelmiszerek felszámolására” projekt és a „Vietnami emberek a vietnami áruk használatát részesítik előnyben” kampány hatékony végrehajtásához való hozzájárulás.

Forrás: https://congthuong.vn/bac-ninh-da-dang-hoa-kenh-tieu-thu-nong-san-theo-huong-hien-dai-va-ben-vung-351315.html