 |
| Hilde Solbakken, Norvégia vietnami nagykövete személyesen készített ízletes ételeket a séfekkel a Norvég Tengeri Gyümölcsök Fesztiválján. (Fotó: KT) |
Múlt hétvégén a Norvég Tengeri Gyümölcsök Tanácsa a WinCommerce General Trading Services Joint Stock Company-val együttműködve megszervezte az első Norvég Tengeri Gyümölcsök Fesztivált Vietnamban a WinMart szupermarketben (B1 Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, Hai Ba Trung kerület, Hanoi ).
A rendezvény célja a norvég tengeri herkentyűk bemutatása volt a fogyasztóknak a „Tenger gyümölcsei Norvégiából” márkanév alatt.
A programon részt vett Hilde Solbakken, Norvégia vietnami nagykövete; Asbjorn Warvik Rortveit, a Norvég Tengeri Termékek Tanácsának délkelet-ázsiai regionális igazgatója és Nguyen Trong Tuan, a WinMart lánc operatív igazgatója.
Hilde Solbakken nagykövet személyesen készített ízletes ételeket a séfekkel a rendezvényen részt vevő látogatóknak és újságíróknak, a norvég vendégszeretet hagyományait hűen tükrözve.
A Norvég Tengeri Hús Fesztivál megnyitóján Solbakken nagykövet elmondta: „Ez az esemény norvég ízeket hoz el a tenger gyümölcsei szerelmeseinek Hanoiban, és általában egész Vietnamban.”
A nagykövet megosztotta: „A tiszta és hideg tengervíz adja a norvég tenger gyümölcseinek jellegzetes ízét és textúráját. A tengeri erőforrások fenntartható kezelésére való összpontosítás és a tenger gyümölcseinek az asztalra juttatásának minden lépésében a aprólékos odafigyelés egy olyan norvég tenger gyümölcsei márkát hozott létre, amely világszerte híres a minőségéről. Úgy hiszem, hogy a vietnami tenger gyümölcseinek fogyasztói értékelni fogják a minőséget, és hosszú távon megbíznak majd a norvég lazac- és barna ráktermékekben, és támogatni fogják azokat.”
„Az esemény nemcsak a norvég tenger gyümölcseinek ízletes ízeinek élvezetéről szól, hanem hozzájárul Vietnam és Norvégia közötti partnerség előmozdításához és megerősítéséhez is. Nagy együttműködési lehetőségeket látunk a tenger gyümölcsei ágazatban, ahol mindkét ország tanulhat egymástól, megoszthatja szakértelmét és új együttműködési lehetőségeket teremthet” – mondta Asbjorn Warvik Rortveit, a Norvég Tengeri Gyógyászati Tanács délkelet-ázsiai regionális igazgatója.
 |
| Asbjorn Warvik Rortveit, a Norvég Tengeri Gyümölcsök Tanácsának délkelet-ázsiai regionális igazgatója beszédet mond az eseményen. (Fotó: KT) |
Asbjorn úr szerint a norvég és a vietnami emberek egyaránt szeretik a tenger gyümölcseit, és ez lehetőséget nyitott a két ország közötti kulturális csereprogramra.
„Fedezd fel velünk a friss, természetes norvég tenger gyümölcsei és az ízletes vietnami ételek harmonikus kombinációjában rejlő kiemelkedő kreativitást. Ez a kombináció áttörést hozhat a kulináris életben, és egyedi, érdekes élményeket nyújthat mindkét ország gasztronómiai rajongóinak” – nyilatkozta Asbjorn úr.
Nguyen Trong Tuan, a WinCommerce képviselője és a WinMart lánc operatív igazgatója elmondta: „A WinCommerce felismeri, hogy a norvég tenger gyümölcseit, különösen a norvég lazacot jelenleg meglehetősen sokan fogyasztják a rendszerben, a kedvező áraknak, a magas minőségnek és a változatos terméktípusoknak köszönhetően. Felismerve, hogy a norvég specialitás termékeket egyre inkább kedvelik és választják a vietnami vendégek, a WinCommerce úgy véli, hogy a Norvég Tengeri Fesztivál megszervezése hozzájárul ahhoz, hogy a vietnami fogyasztók könnyen hozzáférhessenek és élvezhessék a közvetlenül az országukból importált, prémium minőségű és megbízható eredetű tenger gyümölcseit.”
Nguyen Trong Tuan úr szerint a Norvég Tengeri Tanács részvétele ezen az eseményen lehetőséget kínál Norvégia és Vietnam közötti kétoldalú együttműködés megerősítésére a tengeri ágazatban, elősegítve a kereskedelmet a WinCommerce és a norvég vállalkozások között.
A Norvég Tengeri Gyümölcsök Fesztiválja arra is összpontosít, hogy a vietnami fogyasztók körében is megismertesse a "Norvég Tengeri Gyümölcsök" márka értékét, valamint a Norvég Tengeri Gyümölcsök Tanácsa által felépített és széles körben fejlesztett kapcsolódó értékeket.
A termék eredetének és minőségének biztosítása érdekében a vásárlók a termék csomagolásán a „Norvég tenger gyümölcsei” feliratot kereshetik. Ez a Norvég Tengeri Gyümölcsök Tanácsának garanciája arra, hogy a termék eredete és minősége szigorúan ellenőrzött, biztosítva a természet fenntartható elemeivel való harmóniát, valamint különleges és értékes kulináris élményeket nyújtva a vásárlóknak.
A norvég nagykövet és a séfek élő főzőműsorai mellett a rendezvény számos izgalmas programot is kínál a látogatóknak, például norvég lazac és barna rák bemutatóját; standokat, ahol megkóstolhatják a tengeri herkentyűk ízeit, vagy ajándékozási lehetőségeket a szerencsés vásárlóknak.
A Vámhivatal statisztikái szerint 2022-ben Vietnam mintegy 259,8 millió USD értékben importált Norvégiából tenger gyümölcseit, és 9,4 millió USD értékben exportált, ami 16,5%, illetve 5,2%-os növekedési ütemet jelent. A két ország közötti együttműködés lehetősége hatalmas, mivel Norvégia a második legnagyobb tenger gyümölcsei exportőr, Vietnam pedig a világ 10 legnagyobb exportőre közé tartozik.
2022 lenyűgöző eladások éve volt a norvég tenger gyümölcsei számára, az export elérte a 2,9 millió tonnát, a becsült érték pedig körülbelül 14,5 milliárd USD (151 milliárd NOK). Ez rekordmennyiség a norvég tenger gyümölcsei exportjában, ami évente napi körülbelül 40 millió adag ételnek felel meg. A tenger gyümölcsei exportjának értéke körülbelül 2,9 milliárd USD-vel nőtt, ami 25%-nak felel meg 2021-hez képest.
Norvégia évtizedek óta úttörő szerepet játszik a fenntarthatóság terén. Ez számos más országot is arra inspirált, hogy törvényeket dolgozzanak ki a halállományok védelmére, és megosszák halászati gazdálkodási szakértelmüket más halászati nemzetekkel, hogy a fenntartható halászati erőforrások globális kiépítésének és fenntartásának célját szolgálják.
A Norvég Tengeri Gyümölcsök Tanácsa 2023-ban fokozni tervezi a vietnami promóciós tevékenységeket, hogy a norvég tengeri herkentyűket a vietnami fogyasztók széles köréhez eljuttassa, miközben programokat is kidolgoz a két ország importőrei és exportőrei közötti kereskedelem előmozdítására és összekapcsolására.
[hirdetés_2]
Forrás
Hozzászólás (0)