Dak Nong óvintézkedéseket tesz a szudáni borssal szennyezett paprika ellen

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség szerint az egység figyelmeztető levelet kapott az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium Import-Export Osztályától, amelyet a Tajvani Gazdasági és Kulturális Hivatal jelentett be 2024. november 28-án, arról, hogy egy Tajvanra exportált vietnami feketebors-szállítmány vörös szudánnal szennyezett.

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Egyesület meglátogatta a Hoang Nguyen Szövetkezet paprikaraktárát a Dak Song kerületben ( Dak Nong ).

Tajvan 0,01 ppm-es MRL-t (kémiai ellenőrzés) adott ki a vörös szudánra. Mivel a paprikában nagy valószínűséggel található szudánszennyeződés, a tajvani hatóságok 2024 végén a behozott paprikaminták 100%-át megvizsgálták, és két olyan tételt találtak, amelyben a szennyeződés meghaladta az MRL-t.

A szudáni fertőzés további okainak ellenőrzése során a Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség együttműködött az ügynökségekkel, és megerősítette, hogy az egyik lehetséges ok a betakarítás, szárítás, szárítási folyamat során használt, vörösre szennyezett tárgyak, például a paprikaszedő ponyvák, csomagolóanyagok... közötti keresztszennyeződés.

A Dak Song kerületben található Dak Nongban található Hoang Nguyen Szövetkezet biopaprikát termel exportra.

A Szövetség felkérte az összes beszerző exportáló vállalkozást, hogy azonnal tegyenek meg időben megelőző és ellenőrző intézkedéseket, és azokat széles körben tegyék közzé.

Az ügynököknek, gazdálkodóknak és a paprikaellátási láncban a kerttől a gyárig részt vevő egyéb érintett szervezeteknek azonnal le kell állítaniuk a friss és szárított paprika csomagolásának és tartályainak használatát, és fehér csomagolásra kell cserélniük azokat.

A szudáni festék, közismert nevén a szudáni festék, egy ipari festék, amelyet műanyagok és más szintetikus anyagok vörösre színezésére használnak.

A szudánvöröst a világ mérgező festékként osztályozza, mivel a sejtek DNS-ének károsításával rákot okozhat.

A szudánnak négy típusa létezik: a vörös szudán I, a narancsvörös szudán II, a sötétvörös szudán III, a sötétvörös szudán IV, valamint a szudán, amely egy vízben nem, csak olajban oldódó festék.

A Közép-felföld tartományaiban élő gazdálkodók számára – melyek közül jelenleg Dak Nong a legnagyobb területtel és termeléssel rendelkező tartomány – a Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetségtől kapott információk nagyon fontosak az exportkockázatok elkerülése érdekében.

A Dak Nong a paprikaszüret csúcsán van (Fotó: Duc Hung)

A Vietnami Bors- és Fűszeripari Szövetség előírja, hogy ezt a munkát minden vállalkozásban egységesítsék és szinkronizálják, hogy tisztességes versenyfeltételeket teremtsenek a beszerzési raktárak, ügynökök és emberek teljes rendszere számára. Csak így lehet a Szudánvörös keresztszennyeződését a lehető legrövidebb időn belül hatékonyan ellenőrizni.

A Szövetség örömmel várja a gazdálkodók és a vállalkozások együttműködését és elkötelezettségét a probléma megelőzésére és kezelésére irányuló intézkedések végrehajtásában, hozzájárulva a vietnami paprika hírnevének és minőségének védelméhez a nemzetközi piacon.

Dak Nong azt javasolja, hogy a gazdák ne szárítsák vagy tárolják a paprikát piros edényekben (Fotó: Duc Hung)

Dak Nongban jelenleg 34 000 hektáron termesztenek paprikát, terméshozamuk körülbelül 70 000 tonna. Dak Nongban a szakosított ügynökségek tájékoztattak erről a figyelmeztetésről.

Ho Gam úr, a Dak Nong Gazdák Szövetségének elnöke elmondta: „Tájékoztattuk és bejelentettük a megoldást a helyi egyesületek, tagok, gazdálkodók, szövetkezetek és paprikatermesztő gazdaságok hálózatának. Vagyis nem szabad színes eszközöket és csomagolóanyagokat használni a paprika betakarítása, szárítása, előfeldolgozása, zsákolása és csomagolása során. A gazdálkodóknak, szövetkezeteknek és gazdaságoknak színtelen eszközöket, betakarító ponyvákat, szárító ponyvákat és csomagolóanyagokat kell használniuk.”

Le Anh Son úr, a Cu Jut kerület Binh Minh Szövetkezetének igazgatója elmondta: „A szudán egy ipari festék, amelyet műanyagok és más szintetikus anyagok vörösre színezésére használnak.”

A szövetkezet több mint 1000 gazdálkodót és tagot tájékoztatott a paprikában található szudánmaradványok ellenőrzésére irányuló intézkedésekről, a Vietnami Paprika- és Fűszeripari Szövetség utasításainak megfelelően.

A Cu Jut kerületben található Binh Minh Szövetkezet gyorsan eljuttatta a gazdálkodókhoz a szudáni vegyszerek kockázatainak elkerülésére szolgáló megoldásokat a paprika minőségének javítása érdekében.

Jelenleg Vietnam paprikatermékeinek 95%-át exportálják. 2024-ben Vietnam paprikaexportja 10 év után rekordot döntött, 1,3 milliárd USD értékű volt. Az országok, köztük Szudán is, szigorúan ellenőrzik a paprikatermékek minőségét.

Forrás: https://baodaknong.vn/dak-nong-de-phong-ho-tieu-nhiem-chat-sudan-243205.html