Hogy a biogazdálkodás a benne rejlő lehetőségekkel összhangban fejlődhessen.

Az élelmiszerbiztonsággal szemben támasztott egyre szigorúbb piaci követelmények miatt az ökológiai gazdálkodás elkerülhetetlen trenddé válik a mezőgazdasági ágazatban. Binh Thuan tartományban a tartomány a biogazdálkodás széleskörű és intenzív megvalósítására összpontosított, és néhány figyelemre méltó eredményt ért el. A nehézségek és korlátok azonban továbbra is fennállnak, amelyek megakadályozzák, hogy az eredmények teljes mértékben kiaknázzák a potenciáljukat.

A nagyüzemi termelés fejlesztésének előmozdítása .

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint a tartományban jelenleg körülbelül 128 hektárnyi megművelt földterület kapott biotanúsítványt. Ez magában foglal 124,5 hektárnyi dragonyukát és 4,5 hektárnyi szőlőt. Ezenkívül a tartományban jelenleg több mint 7330 hektáron termesztenek biogazdálkodási növényeket, beleértve több mint 2455 hektárnyi biogazdálkodási kesudiót Ham Thuan Bac, Tanh Linh és Ham Tan körzetekben; 4615 hektárnyi biogazdálkodási rizst Tanh Linh, Duc Linh, Tuy Phong, Ham Tan és La Gi körzetekben. Ezenkívül 129 hektáron termesztenek biogazdálkodási dragonyukát, valamint más zöldség- és gyümölcsféléket különböző helyeken.

Sárkánygyümölcs termesztése Binh Thuanban.

Az állattenyésztést tekintve a tartomány jelenleg nem rendelkezik tanúsított biogazdaságokkal; ezek többsége háztartás és gazdaság, amelyek biogazdálkodást folytatnak, és fokozatosan átállnak erre. Ez elsősorban a húsmarha-tenyésztést (1720 háztartás), a sertéstenyésztést (1669 háztartás), a baromfitenyésztést (764 háztartás) és a kecsketenyésztést (317 háztartás) foglalja magában. Az ökológiai erdészeti termékeket illetően a tartomány az erdő lombkorona alatti gyógynövények termesztésére összpontosít, beleértve számos értékes, magas gazdasági értékű fajt, mint például a reishi gomba, a Coptis chinensis, a jamszgyökér, az őrölt ginzeng és az aranyvirágtea... de ezek kis léptékük miatt még nem rendelkeznek biotanúsítvánnyal. Az ökológiai akvakultúra tekintetében a tartomány tervezte és irányította az ökológiai akvakultúra-területek fejlesztését. A legtöbb gazdálkodási terület azonban továbbra is kisüzemi, elsősorban olyan ökológiai módszereket követ, mint a kígyófejű hal és a fehérlábú garnélarák tenyésztése. Még nincsenek tanúsított ökológiai akvakultúra-területek.

Akvakultúra Bac Binhben.

Figyelemre méltó, hogy Binh Thuan tartomány körülbelül 356 746 hektár mezőgazdasági földterülettel, hosszú tengerparttal és hatalmas parti tengerrel rendelkezik. Ezért a tartomány kedvező feltételekkel rendelkezik a mezőgazdaság átfogó fejlesztéséhez mindhárom területen: növénytermesztés, állattenyésztés és akvakultúra. De miért nem érte még el a várt eredményeket az ökológiai mezőgazdasági termelés? A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium szerint ennek az az oka, hogy a csúcstechnológiát alkalmazó ökológiai gazdálkodás szigorú folyamatot igényel, számos műszaki szabványhoz kötött, és nagyon magas kezdeti beruházást igényel. Ezért továbbra is kihívást jelent az embereknek a tiszta, ökológiai és csúcstechnológiás mezőgazdasági termelésre való áttérés ösztönzése és ösztönzése. Másrészről az ökológiai minősítést elnyerni kívánó termékeknek meg kell felelniük a 2018. augusztus 29-i 109/2018/ND-CP számú kormányrendeletben foglalt eljárásoknak, és a termelőknek kell viselniük a minősítési költségeket. Ezért a vállalkozások és a gazdálkodók vonakodnak áttérni az ökológiai termelésre. Ráadásul a csúcstechnológiával előállított ökológiai mezőgazdasági termékek költsége gyakran 2-3-szor magasabb, mint a hagyományosan előállított mezőgazdasági termékeké. Eközben a fogyasztók nehezen tudnak különbséget tenni a kétféle termék között…

Módszerek keresése az ökológiai termelés erőteljes fejlesztésére.

Felismerve a fent említett lehetőségeket és akadályokat, mit kell tennünk az ökológiai mezőgazdaság erős és fenntartható fejlődésének biztosítása érdekében a jövőben? A tartományi mezőgazdasági ágazat szerint a tartományi támogatási politikák időben történő végrehajtása szükséges az ökológiai mezőgazdasági termelésbe való befektetéshez. Ez magában foglalja a termelés szervezésének innovációját a nyersanyag-feldolgozó területeken a mezőgazdasági termékek értéklánca mentén, összekapcsolva a különböző érdekelt feleket: a gazdálkodókat, a kormányt, a tudósokat és a vállalkozásokat. Ezzel egyidejűleg ösztönöznünk és támogatnunk kell a vállalkozásokat, hogy fektessenek be a tiszta mezőgazdaságba, az ökológiai mezőgazdaságba és a csúcstechnológia alkalmazásába a fenntartható termelés biztosítása és a mezőgazdasági termékek értékének növelése érdekében.

Vigyázz a terményekre.

A Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium kijelentette, hogy az ökológiai mezőgazdasági projekt 2030-ig történő megvalósításának feladataival és megoldásaival kapcsolatban szükséges a szakpolitikai mechanizmusok fejlesztése. Ez magában foglalja a biotermelési ágazatba történő befektetési tőke vonzását célzó politikákat is. Ezzel egyidejűleg kulcsfontosságú a gazdálkodók kapacitásának és képzésének növelése, különösen az ökológiai gazdálkodási modellek fejlett technológiával kombinált alkalmazásának irányítása terén. Az ökológiai termékek értékláncának összekapcsolásának megerősítése és stabil értékesítési csatornák, például bioboltok, szupermarketek és az ökológiai termékek értékesítésére szakosodott e-kereskedelmi platformok létrehozása szintén elengedhetetlen. Továbbá a szövetkezetek, a termelőcsoportok és az ökológiai mezőgazdasági termékeket feldolgozó vállalkozások ösztönzése a termelésben, a feldolgozásban és a fogyasztásban való együttműködésre szükséges a gazdálkodók stabil értékesítési lehetőségeinek biztosítása érdekében.

Ez a rizstermék biogazdálkodási módszerekkel készül.

A gazdák felhívják a figyelmet a biztonságos mezőgazdasági termelésre.

Az egyik megoldás, amelyet nem szabad figyelmen kívül hagyni, a lakosság és a fogyasztók tudatosságának növelése. Ez magában foglalja a biotermékek fogyasztásának ösztönzésére irányuló promóciós programok megvalósítását a kiskereskedelmi csatornákon, szupermarketeken és piacokon keresztül, elősegítve a biofogyasztási szokásokat a háztartásokban. A specializált biotermelő területek létrehozása, ahol a termelés, a feldolgozás és a fogyasztás összekapcsolódik, növeli a hatékonyságot és elősegíti a fenntartható fejlődést.

Kutatások szerint az ökológiai gazdálkodás a hagyományos technikák és a tudományos fejlesztések kombinációja a környezet javára, méltányos kapcsolatot és kiegyensúlyozott életet teremtve az ökoszisztémán belüli összes entitás számára.

Forrás: https://baobinhthuan.com.vn/de-nong-nghiep-huu-co-phat-trien-tuong-xung-voi-tiem-nang-127224.html