A vietnami vállalkozások aktívan beruháznak a halal szabványoknak megfelelő ellátási láncokba.

A változékony globális gazdaságban a halal piac a vietnami vállalkozások „ígéret földjévé” válik.

A Seaspimex Company gyárában ( Ho Si Minh -város) dolgozók rákkarom-húst fogyaszthatnak, amely megfelel a halal szabványoknak. (Fotó: Khanh Ly/Vietnam+)

A változékony globális gazdaságban a halal piac a vietnami vállalkozások „ígéret földjévé” válik.

A 2024-re elért 2,548 billió dolláros piaci mérettel és az évi 9,9%-os lenyűgöző növekedési ütemmel a halal piac nemcsak az export bővítésére kínál lehetőségeket, hanem kihívásokat is jelent a szabványok szigorú betartása terén a termeléstől a logisztikáig.

A halal piac nem korlátozódik a muszlim országokra, hanem világszerte is népszerű az átláthatósága, biztonsága és nyomon követhetősége miatt. A piac meghódításához azonban a vietnami vállalkozásoknak számos szigorú követelménynek kell megfelelniük, az alapanyagoktól és a termelési folyamatoktól kezdve a tároláson és szállításon át. Különösen a tiltott anyagokkal való keresztszennyeződés ellenőrzése és a megfelelő hűtőtárolási körülmények biztosítása jelent jelentős akadályt.

Sok vállalkozás felismerte a halal tanúsítvány fontosságát, és aktívan befektet a szabványosított ellátási láncba. Például a Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company, miután megszerezte a halal tanúsítványt, könnyen bejutott olyan felsőkategóriás piacokra, mint a Közel-Kelet, Malajzia és Indonézia. Nguyen Kim Hau, a Seaspimex vezérigazgatója megosztotta: „A halal nemcsak a belépőjegy, hanem termékeink minőségének garanciája is.”

A Logisztikai Központ olyan berendezéseket használ, amelyek megfelelnek a Halal szabványoknak. (Fotó: Khanh Ly/Vietnam+)

Logisztikai szempontból a TOANPHAT Group (TPG) úttörő szerepet játszott egy Halal-tanúsítvánnyal rendelkező logisztikai központ építésében, amely magában foglalja a besugárzási szolgáltatásokat és a hűtőtároló rendszert. Ez nemcsak a hazai vállalkozások logisztikai kihívásait oldja meg, hanem segít a vietnami áruknak is megerősíteni pozíciójukat a globális exporttérképen.

Dang Phuc Nguyen úr, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára szerint a logisztika kulcsfontosságú szerepet játszik a halal termékek minőségének biztosításában. A szállítástól és a mikrobiológiai ellenőrzéstől a hűtőtárolásig minden szakaszt szigorúan be kell tartani. „A besugárzás hatékony módszer a muszlim piac igényeinek kielégítésére, de ami még fontosabb, a vállalkozásoknak együtt kell működniük a nemzetközi halal szervezetek által tanúsított professzionális logisztikai egységekkel” – hangsúlyozta Nguyen úr.

A halal raktározási és besugárzási tanúsítvány megszerzése segít a muszlim országokba exportált áruk ellátási láncának teljessé tételében. (Fotó: Khanh Ly/Vietnam+)

A halal tanúsítvány számos gyakorlati előnnyel jár a vállalkozások számára, a piacbővítéstől és a megnövekedett hírnévtől kezdve a versenyképesség fokozásáig. Tran Van Tan Cuong, a Vietnami Nemzeti Halal Vállalat vezérigazgatója kijelentette: „A halal nem csupán egy szabvány, hanem a minőség iránti elkötelezettség is, amely segít a vállalkozásoknak bizalmat építeni a fogyasztókkal és növelni a fenntartható bevételt.”

A halal piac átfogó elkötelezettséget igényel, a terméktől az ellátási láncig. A logisztikai rendszer halal szabványoknak megfelelő tökéletesítése nemcsak a vietnami áruk potenciális piacokhoz jutását segíti elő, hanem minőségüket is megerősíti nemzetközi szinten. Ez egy kihívásokkal teli verseny, de nagyszerű lehetőségeket is nyit Vietnam számára, hogy megerősítse pozícióját a globális mezőgazdasági és vízi termékek exportiparában.

Forrás: vietnamplus.vn

Forrás: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/