A vietnami vállalatok aktívan befektetnek a halal-szabványú ellátási láncokba

A változékony globális gazdaságban a halal piac a vietnami vállalkozások „ígéret földjévé” válik.

Rákhúst konzerváló alkalmazottak a Halal-tanúsítvánnyal rendelkező Seaspimex Company gyárában ( Ho Si Minh -város). (Fotó: Khanh Ly/Vietnam+)

A változékony globális gazdaságban a halal piac a vietnami vállalkozások „ígéret földjévé” válik.

A 2024-re akár 2548 milliárd USD-s méretével és évi 9,9%-os lenyűgöző növekedési ütemével a halal piac nemcsak az export bővítésének lehetőségét jelenti, hanem kihívást is jelent a szabványok szigorú betartása szempontjából a termeléstől a logisztikáig.

A halal piac nemcsak a muszlim országokra korlátozódik, hanem átláthatóságának, biztonságának és nyomonkövethetőségének köszönhetően világszerte is népszerű. A piac meghódításához azonban a vietnami vállalatoknak számos szigorú követelménynek kell megfelelniük, az alapanyagoktól és a termelési folyamatoktól kezdve a tartósításon és szállításon át. Különösen a tiltott anyagok keresztszennyeződésének ellenőrzése és a hideg tárolási körülmények biztosítása jelent jelentős akadályt.

Sok vállalkozás felismerte a halal tanúsítvány fontosságát, és aktívan befektet a szabványosított ellátási láncba. Például a Seaspimex Vietnam Seafood Joint Stock Company-nak a halal tanúsítvány megszerzése segített nekik könnyen hozzáférni a felső kategóriás piacokhoz, mint például a Közel-Kelet, Malajzia és Indonézia. Nguyen Kim Hau, a Seaspimex vezérigazgatója megosztotta: „A halal nemcsak belépőjegy, hanem termékeink minőségének garanciája is.”

A Logisztikai Központ a Halal szabványoknak megfelelő berendezéseket használ. (Fotó: Khanh Ly/Vietnam+)

Logisztikai szempontból a TOANPHAT Group (TPG) úttörő szerepet játszott egy halal-szabványú logisztikai központ építésében, amely magában foglalja a besugárzási szolgáltatásokat és a hűtőtároló rendszert. Ez nemcsak a hazai vállalkozások logisztikai problémáit oldja meg, hanem segít a vietnami áruknak is javítani pozíciójukat a globális exporttérképen.

Dang Phuc Nguyen úr, a Vietnami Zöldség- és Gyümölcsszövetség főtitkára szerint a logisztika kulcsszerepet játszik a halal termékek minőségének biztosításában. A szállítástól a mikrobiológiai ellenőrzésen át a hűtőtárolásig minden lépést szigorúan be kell tartani. „A besugárzás hatékony módszer a muszlim piac igényeinek kielégítésére, de ami még fontosabb, a vállalkozásoknak együtt kell működniük a nemzetközi Halal szervezet által elismert professzionális logisztikai egységekkel” – hangsúlyozta Nguyen úr.

A halal tanúsítvány megszerzése a raktározás és a besugárzás területén segíti a muszlim piacok ellátási láncának teljessé tételét. (Fotó: Khanh Ly/Vietnam+)

A halal tanúsítvány számos gyakorlati előnnyel jár a vállalkozások számára, a piac bővítésétől a hírnév javításán át a versenyképesség javításáig. Tran Van Tan Cuong úr, a Vietnami Nemzeti Halal Vállalat vezérigazgatója elmondta: „A halal nemcsak szabvány, hanem a minőség iránti elkötelezettség is, amely segít a vállalkozásoknak bizalmat építeni a fogyasztókkal és növelni a fenntartható bevételt.”

A halal piac átfogó elkötelezettséget igényel, a termékektől az ellátási láncokig. A logisztikai rendszer halal szabványoknak megfelelő kiegészítése nemcsak a vietnami áruk potenciális piacokhoz jutását segíti elő, hanem minőségüket is megerősíti a nemzetközi színtéren. Ez egy kihívásokkal teli verseny, de nagyszerű lehetőségeket is nyit Vietnam számára, hogy megerősítse pozícióját a globális mezőgazdasági és vízi termékek exportiparában.

Forrás: vietnamplus.vn

Forrás: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/doanh-nghiep-viet-tich-cuc-dau-tu-chuoi-cung-ung-dat-chuan-halal-6dc11f3/