Az ST25 rizs és a vietnami mezőgazdasági ökoszisztéma márkaépítésének története

Képaláírás — Do Ha Nam úr (balra) és Ho Quang Cua úr (jobbra) boldogan emelik fel a világ legjobb rizsének szimbólumát 2025-ben. Fotó: Contributor/baohaiphong.vn

A Soc Trang rizs nemzetközi szintre emelésétől az átfogó márkaépítés koncepciójáig az ST25 a teljes vietnami mezőgazdasági ökoszisztéma értékének növelésére irányuló stratégia tipikus szimbólumává válik a globális verseny korában.

Ezen különleges esemény alkalmából a Vietnami Hírügynökség riporterei interjút készítettek Vu Xuan Truong márkaszakértővel, a Márka- és Versenyképességi Stratégiai Kutatóintézet (BCSI) tanácsadó testületének tagjával, aki sokéves kutatási és tanácsadói tapasztalattal rendelkezik a vietnami mezőgazdasági termékek márkaépítési stratégiái terén a globális integráció kontextusában.

„Az ST25 Vietnam márkaútlevele a világ étkezőasztalán”

Mit jelent Vietnam számára, hogy az ST25 rizs továbbra is nyeri a "Világ Legjobb Rizsa" címet a jelenlegi kiélezett versenyhelyzetben?

Az ST25 által folyamatosan elnyert „A világ legjobb rizse” cím nemcsak a Soc Trang rizstermesztők büszkesége, hanem egyfajta „arany tanúsítvány” is Vietnam nemzeti márkája számára. Az FAO szerint 2025-re a globális rizsexport piaca meghaladja az 56 millió tonnát, és Vietnam továbbra is a világ 3 legnagyobb exportőr országa között lesz. Ebben az összefüggésben az ST25 Kambodzsával közös legmagasabb pozíciója kettős eredmény: győzelem a minőség és a márka tekintetében.

Ha Thaiföldön a jázminrizs az identitás építésének kulcsa, akkor Vietnamban az ST25 a nemzeti büszkeség megtestesítője. Gyakran mondom viccesen: „Az ST25-ös rizs Vietnam „puha útlevele” – illatos, ragacsos, és globális márkaidentitással rendelkezik.”

Három pillér, ami létrehozta az ST25 csodát

Ön szerint melyek azok a tényezők, amelyek segítik az ST25-öt abban, hogy az évek során megőrizze pozícióját és kiemelkedő minőségét?

Három pillér segíti az ST25 sikerét: Először is, a tudomány és a technológia terén. Az ST25 több mint 25 éves kutatásának kristályosodása, amelyet Ho Quang Cua, Tran Tan Phuong és Nguyen Thi Thu Huong tudóscsoport végzett. A rizsfajta képes ellenállni a sósságnak, alkalmazkodni az éghajlatváltozáshoz, ellenáll a kártevőknek és a betegségeknek, és stabil hozamot biztosít – ami hatalmas előny a Mekong-deltában. Másodszor, a zárt értéklánc. A VietGAP/GlobalGAP szabványok szerinti termesztéstől az ISO 22000:2018 és a HACCP szabványoknak megfelelő termelési folyamatokig az ST25 átláthatóságot biztosít a QR-kódos nyomonkövethetőségi rendszerrel minden egyes rizszsákon. Ez az egységesség átláthatóságot és erős bizalmat biztosít a fogyasztók számára. Harmadszor, a szellemi tulajdon védelme. A 2020-as amerikai „késői regisztráció” tanulsága után az Ong Cua ST25 rizsmárka mára 36 országban, köztük az Egyesült Államokban, Japánban és az EU-ban is oltalom alatt áll. Ez a „jogi páncél”, amely védi a vietnami márkákat a kockázatos globális kereskedelmi környezetben.

A termékmárkától a nemzeti márkáig

Ön szerint milyen lehetőségeket nyit ez a siker a vietnami rizsipar számára az ST25 győzelme után?

A legfontosabb, hogy az ST25 segít Vietnámnak a mezőgazdasági termékek exportjáról a márkák exportjára átállni. Legalább három lehetőség látható ebben: Az egyik a felsőkategóriás szegmens átpozicionálása: A „tonnás értékesítésről” a „márka szerinti értékesítésre” a vietnami rizs értéke 650 USD/tonnáról több mint 1200 USD/tonnára emelkedhet a márka jóvoltából. A másik a felsőkategóriás piac bővítése az EU-ban, Japánban, az Egyesült Arab Emírségekben és Észak-Amerikában, ahol a fogyasztók hajlandóak fizetni az ESG-szabványoknak megfelelő mezőgazdasági termékekért. A harmadik a vietnami kulturális értékek terjesztése a mezőgazdasági termékeken keresztül az „egy rizsszem – egy vietnami történet” modelljéből kiindulva, érzelmeket és bizalmat keltve a globális fogyasztókban, mivel minden rizsszem nemcsak fogyasztásra szolgál, hanem egy történetet is hordoz a földről, az emberekről és a kreativitásról. Más szóval, az ST25 a „Made by Vietnam” szimbólumává vált – egy termék, amely a vietnami intelligencia, a „Made in Vietnam” jelzését viseli.

Megoldások a fenntartható és jövedelmező vietnami rizs előállításához

Szakmai szempontból milyen megoldásokat javasol az ST25 kihasználására és a vietnami rizs pozíciójának megerősítésére?

Ahhoz, hogy a vietnami rizs egyszerre legyen a "világ legjobbja" és a "legkelendőbb a világon", 5 megoldáscsoport szinkron telepítésére van szükség:

Ez egy nemzeti márkastratégia kidolgozását jelenti a vietnami rizs számára, a „Thai Hom Mali Rice” modellt követve, közös identitással és minőségi szabványokkal. Ezenkívül digitális technológiát és blokkláncot alkalmaznak a származás nyomon követésére, hogy növeljék az átláthatóságot a fogyasztók számára a földektől az asztalig tartó folyamatban.

Ezzel párhuzamosan a zöld mezőgazdaság, az ESG-szabványok és a szén-dioxid-kibocsátás csökkentése fejlesztése is folyamatban van az EU CBAM-szabványainak való megfelelés érdekében. Ugyanakkor nemzetközi védjegyoltalmat regisztrálunk más kulcsfontosságú rizsfajtákra, hogy elkerüljük a „márkalopást”. Ezzel párhuzamosan befektetünk a digitális médiába és a határokon átnyúló e-kereskedelembe, elmesélve a „Vietnami rizsföldektől a világ étkezőasztaláig” márkatörténetet.

Gyakran viccelődöm: „Régebben bőröndnyi rizst vittünk vizsgákra, most a márkáinkat kell eladnunk.”

Nem csak a rizst – a teljes vietnami mezőgazdasági ökoszisztémát márkajelzéssel kell ellátni

Véleménye szerint a rizs mellett mit kellene tennie más mezőgazdasági ágazatoknak nemzetközi pozíciójuk javítása érdekében?

A legfontosabb az értéklánc-gondolkodás és az egyidejű márkaépítés. Az olyan termékeknek, mint a kávé, a bors, a kesudió és a gyümölcsök, az exportált nyersanyagokról a márkás finomított termékekre kell áttérniük. Eközben a vállalkozásoknak - kutatóintézeteknek - a nyersanyagterületeknek szorosan össze kell kapcsolódniuk, hogy "regionális specialitásmárka-klasztereket" alkossanak.

Emellett olyan nemzetközi földrajzi árujelzők regisztrációját is szorgalmazzuk, mint a „Dak Lak kávé”, a „Ben Tre kókusz” vagy a „Mekong garnéla” a hírnév erősítése érdekében.

Ezzel együtt a zöld fejlődést a fenntartható márkaépítéssel társítják, mivel a globális fogyasztók egyre inkább érdeklődnek az ESG és a „felelős mezőgazdaság” iránt.

Ha minden mezőgazdasági termék kulturális nagykövet, akkor az ST25 Vietnam „zöld diplomáciai nagykövete”, amely utat nyit a vietnami kávé, tenger gyümölcsei és gyümölcsök számára, hogy magabiztosan beléphessenek a világpiacra.

Köszönöm!

Forrás: https://baotintuc.vn/kinh-te/gao-st25-va-cau-chuyen-thuong-hieu-hoa-he-sinh-thai-nong-san-viet-20251118162857077.htm