A chili ára az egekbe szökött - VnExpress Business

A Közép-felföldön és a Mekong-deltában található kertekben a chilipaprikát kilogrammonként 25 000-35 000 vietnami dongért árulják, ami 66%-os növekedést jelent az előző hónaphoz képest.

Phan úr Gia Lai-ból azt mondta, hogy nemrég adott el 100 kg chilipaprikát kilogrammonként 30 000 vietnami dongért, amivel 3 millió vietnami dongot keresett. Ha az ár továbbra is jó szinten marad, családja 30 millió vietnami dongot kereshet ebben a szezonban.

Hasonlóképpen, Thanh úr – aki 0,5 hektár chilivel rendelkezik Tien Giangban – most adott el kilónként 32 000 VND-ért chilit. „Épp most szüreteltem 3 tonna chilit, és 96 millió VND-t kerestem. Mostantól a szezon végéig a kertemben további 2 tonnát tud termeni. Ha ezt az árat tartjuk, a családom idén körülbelül 100 millió VND profitra tesz szert” – mondta Thanh úr.

Vu Tuan úr, a nyugati tartományokban chili felvásárlására szakosodott kereskedő elmondta, hogy a sziámi chili nagyon drága jellegzetes aromája és fűszeres íze miatt. Ráadásul ez a fajta iránt nagy a kereslet a piacon. Ha Kína nem vásárolja meg, akkor a chiliszósz és chilipor feldolgozására szakosodott üzemeknek fogják eladni.

„Nagykereskedelmi áron adom el, kilogrammonként 35 000-38 000 VND. A kiskereskedelmi ár 45 000-50 000 VND” – mondta Tuan úr.

Kerti házban szállok meg Dak Lakban. Fotó: Chili kereskedelmi egyesület

Az An Giang és Tien Giang Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztériumának adatai azt mutatják, hogy a kertekben és a kiskereskedelmi piacokon értékesített chili ára 50-60%-kal emelkedett augusztushoz képest.

A chili árának az előző terméshez képesti meredek emelkedésének oka az esős és viharos évszak, az alacsony terméshozam és a magas termelési költségek. Ezenkívül a kínai és koreai piacokon tapasztalható élénk kereslet miatt a kereslet meghaladta a kínálatot, ami felfelé hajtja az árakat.

A jelenlegi stabil árak mellett a gazdák hektáronként évi 300-350 millió VND bevételre tehetnek szert (költségeket nem számítva).

A Növénytermesztési Minisztérium adatai azt mutatják, hogy a Mekong-deltában a csilit főként Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long és Tra Vinh tartományokban termesztik, összesen több mint 7000 hektáron, évi 100 000 tonna terméssel. Eközben a Közép-felföldön is csökkentették a termőterületet mintegy 4000-5000 hektárra, évi 60 000 tonna termeléssel.

Hong Chau

Forráslink: https://vnexpress.net/gia-ot-tang-vot-4659530.html