A halászok naponta több millió dongot keresnek azzal, hogy hálókkal fogják a rákot.

2024. december 4. | 09:14

TPO – Egy tengeri éjszaka után minden délután rákvadászhajók érkeznek sietve a Van Loc rakpartra (Nghi Tan negyed, Vinh város, Nghe An ). A rakparton a kereskedők már várják a vásárlást.

Videó : A halászok naponta több millió dongot keresnek azzal, hogy hálókkal fogják a rákot.

Minden nap nagyjából déli 12 és délután 3 óra között tucatnyi rákvadászhajó köt ki a Van Loc rakparton (Nghi Tan negyed, Vinh város, Nghe An).

Itt a legtöbben hálóval vadásznak rákokra, 2-4 fős családokban. A rákhorgászat egész évben zajlik, de a legjobb szeptembertől decemberig.

A több mint 10 éves tengeri tapasztalattal rendelkező Nguyen Van Tuan úr (45 éves, Hoang Mai város, Nghe An lakosa) elmondta, hogy a rákok kifogásához speciális hálókat kell használni. A rákfogó hálók általában körülbelül 3 méter magasak, közepes szembőségűek és 1000-2000 méter hosszúak.

„A családi hajó előző este 10 órakor indul útnak, és másnap délután 1 óra körül érkezik meg. Átlagosan a hajónk napi 2-3 tonna rákot fog. Az üzemanyagköltségek levonása után fejenként körülbelül egymillió dongot keresünk” – mondta Tuan úr.

A 34 éves Ho Thi Minh asszony elmondta, hogy fürge kezével a rákokat távolítja el, ezért a hálóba akadt rákok eltávolítására szerződtették, körülbelül 25 000 vietnami dong/óra fizetésért. „A rákok eltávolítása kitartást és aprólékosságot igényel, hogy a rákok ne törjék el a lábukat, és a háló kisebb valószínűséggel szakadjon el vagy sérüljön meg. A rákok eltávolítása általában 3-5 órát vesz igénybe.”

A háló tele van rákokkal, garnélákkal, hallal stb.

A rákkal teli tálcákat az emberek csónakokból hozzák a partra, hogy eladják.

A hajó még nem ért le a dokkhoz, de a kereskedők már gyülekeztek a dokknál, arra várva, hogy rákokat vásárolhassanak. A rákok kiválasztásának és eladásának jelenete meglehetősen nyüzsgő volt.

Sokféle rák létezik, amelyek közül a zöld rák értékes és népszerű a piacon illatos, kemény húsa és gazdag ikrája miatt.

A rákok mellett az emberek más halfajtákat és garnélákat is vásárolnak, adnak el és cserélnek.

A felvásárlás után a rákokat főként a helyi piacokon értékesítik.

Nguyen Duc Cuong úr, egy rákkereskedő, elmondta, hogy naponta 80-100 kg rákot vásárol. Idén a rákok jól fogynak. Az 1-es típusú rákok ára a rakparton 250 000 VND/kg, a 2-es típusú rákoké 150 000-180 000 VND/kg... A felvásárlás után tartályokban tenyészti és tárolja a rákokat, hogy a tartományon belüli és kívüli éttermeknek juttassa el őket.

Csu Hien