Csökkentse a koleszterinszintet természetesen tökmaggal

A szív egészségét tekintve a koleszterinszint mindig fontos mutató, amelyet ellenőrizni kell. A magas rossz koleszterinszint (LDL) növelheti a plakkok kialakulásának kockázatát az artériákban, ami súlyos szív- és érrendszeri betegségekhez vezethet. A koleszterinszint csökkentésének egyik egyszerű és természetes módja a tökmag beépítése a napi étrendbe.

1. Tökmag – Tápanyagokban gazdag szuperélelmiszer

Tartalom

1. Tökmag – Tápanyagokban gazdag szuperélelmiszer
2. Hogyan segítenek a tökmagok csökkenteni a koleszterinszintet?
3. Hogyan fogyasszunk tökmagot az optimális eredmény elérése érdekében
4. A tökmag egyéb egészségügyi előnyei
5. Megjegyzések a tökmag fogyasztásával kapcsolatban

A tökmag a sütőtök magja, általában krémszínű, ovális és lapos, diós vagy enyhén édes ízű. Gyakori élelmiszer, de gazdag tápértékben.

A tökmag nagy mennyiségű, kiváló minőségű fehérjét, rostot, egészséges zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat, különösen magnéziumot és cinket biztosít. Ezenkívül a tökmag számos antioxidáns vegyületet is tartalmaz, amelyek segítenek a szervezetnek természetes módon csökkenteni a koleszterinszintet és védik a szív egészségét.

Az Amerikai Szívgyógyászati Társaság (AHA) szerint a tökmagban található többszörösen telítetlen zsírsavak fontos szerepet játszanak a rossz koleszterin (LDL) csökkentésében és a jó koleszterin (HDL) növelésében, ezáltal hozzájárulva a szív egészségének javításához.

Hạ cholesterol tự nhiên với hạt bí ngô- Ảnh 1.

A tökmag gazdag többszörösen telítetlen zsírsavakban, fehérjében és rostban, amelyek segítenek szabályozni a koleszterinszintet, növelik a jó koleszterinszintet és elősegítik a hatékony vérkeringést.

2. Hogyan segítenek a tökmagok csökkenteni a koleszterinszintet?

2.1 A tökmagban található többszörösen telítetlen zsírsavak jót tesznek a szívnek

A többszörösen telítetlen zsírok olyan zsírok, amelyekre a szervezetnek szüksége van, de önmagában nem képes szintetizálni, beleértve az esszenciális zsírsavakat, mint például az omega-3 és az omega-6. A WebMD szerint egy adag tökmag körülbelül 2,5 gramm omega-6-ot és 22 mg omega-3-at tartalmaz. Ezek a zsírok nemcsak a rossz koleszterinszint csökkentésében segítenek, hanem részt vesznek a gyulladáscsökkentésben, az erek működésének javításában és a pulzusszám javításában is.

Ezenkívül a tökmagfehérje egy teljes értékű fehérje, hasonlóan a szójafehérjéhez, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amelyeket a szervezet nem tud önmagában szintetizálni. Ez a fehérje segít fenntartani az izomtömeget, támogatja az anyagcserét, és hosszú távon teltségérzetet kelt, ami előnyös a testsúlyszabályozás szempontjából - ami fontos tényező a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésében.

2.2. A tökmag hatása az érrendszeri egészségre

A Healthline kutatása azt mutatja, hogy a tökmag képes növelni a nitrogén-monoxid szintjét a szervezetben. A nitrogén-monoxid fontos szerepet játszik az erek tágításában, elősegíti a jobb véráramlást és csökkenti a plakkok képződésének kockázatát az artériákban. Ez a folyamat hozzájárul a stabil vérnyomás fenntartásához és az érelmeszesedés - a szív- és érrendszeri betegségek fő okának - kockázatának csökkentéséhez.

Az Amerikai Nemzeti Egészségügyi Intézetek (NIH) által posztmenopauzás nőkön végzett 12 hetes tanulmány kimutatta, hogy a tökmagolaj-kiegészítő szedése jelentősen, 7%-kal csökkentette a diasztolés vérnyomást, és 16%-kal növelte a HDL („jó”) koleszterinszintet. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a tökmag nemcsak a szívnek jót tesz, hanem segíthet a vérnyomás szabályozásában és a vér koleszterinszintjének javításában is.

3. Hogyan fogyasszunk tökmagot az optimális eredmény elérése érdekében

A tökmag koleszterinszint-csökkentő és szív egészséget javító előnyeinek maximalizálása érdekében fontos, hogy körültekintően készítsük el és fogyasszuk el a magokat.

3.1. Válasszon friss és biztonságos tökmagot

Ahelyett, hogy előre feldolgozott tökmagot vásárolnánk, jobb, ha közvetlenül a tökből szedjük ki a magokat, és megmossuk őket, hogy eltávolítsuk a körülöttük lévő narancssárga húst. Ez segít csökkenteni a nem kívánt tartósítószereknek vagy szennyeződéseknek való kitettség kockázatát.

3. 2. Fogyasszon nyers vagy pirított tökmagot

A tökmagot nyersen vagy pirítva is fogyaszthatjuk. Ha megsütjük, keverjünk össze egy evőkanál olívaolajjal, kenjük sütőpapírra, majd süssük 30-40 percig magas hőfokon. A sütés nemcsak az antioxidánstartalmat növeli, hanem segíti az emésztést és fokozza a természetes diós ízt is.

3.3. Tökmagok fogyasztása ételekben

A közvetlen fogyasztáson kívül a tökmagot többféleképpen is hozzáadhatod az étrendedhez:

Keverje reggeli gabonapelyhekbe vagy salátákba a plusz tápérték érdekében.
Adjuk turmixokhoz az egészséges zsírok és fehérjék beviteléért.
Készítsen hummuszt más hozzávalókkal, hogy tápláló ételt kapjon.
Süssünk tökmaggal süteményeket vagy kenyeret a fokozott íz és az egészségügyi előnyök érdekében.

A szakértők azt javasolják, hogy a tökmag fogyasztásának legegészségesebb és legjobb módja, ha friss gyümölcsből sütjük meg, így biztosítva mind a biztonságot, mind a tápanyagok megőrzését.

3.4. Ésszerű fogyasztás

Bár a tökmag nagyszerű, a túl sok fogyasztása túlzott kalória- és zsírbevitelhez vezethet. Egy adag tökmag, körülbelül napi 28-30 gramm, elegendő a szív- és érrendszeri előnyökhöz, mivel fehérjét, rostot és egészséges zsírokat biztosít anélkül, hogy súlygyarapodást okozna.

Hạ cholesterol tự nhiên với hạt bí ngô- Ảnh 2. — A magas rossz koleszterinszint (LDL) növelheti a plakkok felhalmozódásának kockázatát az artériákban, ami súlyos szívbetegséghez vezethet.

4. A tökmag egyéb egészségügyi előnyei

A koleszterinszint csökkentése mellett a tökmag számos más egészségügyi előnnyel is jár:

Alvássegítő: A tökmag gazdag triptofánban – egy aminosavban, amely segíti a szerotonin és a melatonin termelését, ami segít javítani az alvást.
Javítja a csontok egészségét: Magas magnézium- és cinktartalmának köszönhetően a tökmag segít növelni a csontsűrűséget és csökkenti a csontritkulás kockázatát.
Immunrendszer támogatása: A tökmagban található cink fontos szerepet játszik az immunfunkciók fenntartásában, növeli a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességet.
Antioxidánsok: A tökmagban található antioxidáns vegyületek segítenek csökkenteni a gyulladást, védik a sejteket és korlátozzák a szabad gyökök okozta károsodást.

5. Megjegyzések a tökmag fogyasztásával kapcsolatban

A kereskedelmi forgalomban kapható pörkölt vagy feldolgozott tökmagokat gyakran sóval vagy cukorral ízesítik, ami csökkentheti a szívre gyakorolt jótékony hatásait; válasszon egész magokat, vagy pirítsa meg otthon.
Azoknak, akik vérnyomás-, vércukorszint- vagy vérhígító gyógyszereket szednek, konzultálniuk kell orvosukkal, mielőtt tökmagot adnának a napi étrendjükhöz.
A tökmagokat lezárt edényben, száraz, közvetlen fénytől védett helyen tárolja a minőség megőrzése és az oxidáció korlátozása érdekében.

A tökmag nemcsak finom és illatos nassolnivaló, hanem szuperélelmiszer is, amely segít csökkenteni a rossz koleszterinszintet, növelni a jó koleszterinszintet és javítani a szív- és érrendszeri egészséget. Fehérjéi, rostjai, többszörösen telítetlen zsírsavai, vitaminjai, ásványi anyagai és antioxidánsai miatt a tökmagot az egészséges étrend fontos részének kell tekinteni.

A tökmag mértékletes fogyasztásával – nyersen, otthon pirítva vagy más tápláló ételekkel kombinálva – természetes módon csökkentheti a koleszterinszintjét, javíthatja a vérkeringését és fenntarthatja az egészséges szívet. Tegye a tökmagot a napi „segítségnyújtójává” az egészséges szív és az egészséges életmód érdekében.

Forrás: https://suckhoedoisong.vn/ha-cholesterol-tu-nhien-voi-hat-bi-ngo-169251101163009133.htm