A VietGAP szabványokat követő rizstermesztési modellek hatékonysága

A modern mezőgazdaság trendjében a rizstermesztés nemcsak a termelékenységre összpontosít, hanem nagy hangsúlyt fektet a minőségre, a biztonságra és a fenntarthatóságra is. Ennek a valóságnak az alapján Tay Ninh hamarosan számos kulcsfontosságú szövetkezetben bevezette a VietGAP-ot követő rizstermesztési modellt. Jellemzően a Thanh Hung Mezőgazdasági Szövetkezetet (Tuyen Thanh Község) és a Long Thuan Mezőgazdasági Szövetkezetet (Tan Long Község) választották ki a kísérleti modell két egymást követő évben történő megvalósítására. Az eredmények egyértelmű hatékonyságot mutattak, hozzájárultak a rizsszemek értékének növeléséhez, és megerősítették a tartomány mezőgazdasági ágazatának szerkezetátalakítási folyamatának helyes irányát.

Nagy hatékonyság

Az idei nyári-őszi termés a második év, hogy a Thanh Hung Mezőgazdasági Szövetkezetet választotta ki a tartományi Mezőgazdasági Szaktanácsadási és Szolgáltatási Központ (KN&DVNN) a VietGAP szabványokat követő rizstermesztési kísérleti modell megvalósítására 50 hektáros területen és 13 részt vevő háztartásban. Ennek megfelelően a modellt megvalósító gazdák főként két fő fajtát, az OM18-at (30,5 hektár) és az IR4625-öt (19,5 hektár) vetették, számos fejlett megoldást alkalmazva egyszerre, mint például: csoportos vetés, ritkított vetés a magvak mennyiségének csökkentése érdekében; szerves biológiai műtrágyák, mikrobiális termékek, új generációs műtrágyák és biológiai növényvédő szerek használata; az „1 must, 5 csökkentés”, „1 must, 6 csökkentés” eljárás megvalósítása, integrált növényvédelem (IPM);...

A VietGAP szerinti rizstermesztési modell megtekintése a Thanh Hung Mezőgazdasági Szövetkezetben (Tuyen Thanh község)

A gazdálkodók különösen a vetés, a trágyázás és a növényvédő szerek permetezésének szakaszaiban férhetnek hozzá a dróntechnológiához. Ez egy új lépés előre, amely csökkenti a munkaerőt, megtakarítja a költségeket és biztosítja a pontosságot. Ezenkívül a modell a „váltakozó elárasztás - szárítás” öntözési technikát is alkalmazza, amely egyrészt vizet takarít meg, másrészt korlátozza a kártevők és betegségek előfordulását.

A szinkron alkalmazásnak köszönhetően a modell körülbelül 1,42 millió VND/ha-ral alacsonyabb termelési költséget regisztrált, mint a modellen kívül. A várható hozam 200 kg/ha-ral nőtt, a profit pedig körülbelül 2,76 millió VND/ha-ral magasabb volt a kontrollcsoportnál.

Nguyen Van Luon úr, a Thanh Hung Mezőgazdasági Szövetkezet tagja, megosztotta: „Amióta részt veszek a VietGAP rizstermesztési modelljében, számos előnnyel járt, például kevesebb munkaerőre, alacsonyabb inputköltségekre és javuló rizsminőségre. Korábban minden növény közel 200 kg magot vetett hektáronként, most ez a mennyiség körülbelül 100-120 kg-ra csökkent, a rizsnövények egészségesebbek, kevesebb kártevővel és betegséggel. A legnagyobb előny az, hogy a gazdák megváltoztatják a gondolkodásmódjukat, és szinkronban együttműködve mindenki jól jár.”

A Long Thuan Mezőgazdasági Szövetkezet szintén a VietGAP rizstermesztési modell második évét valósította meg 50 hektáros területen, 16 háztartás részvételével, a fő fajta az IR4625 ragacsos rizs. A gazdák 100 kg/ha magot vetettek, szerves trágyákat, új generációs NPK műtrágyákat és biológiai termékeket használva.

Az eredmények azt mutatták, hogy a termelési költség körülbelül 22,56 millió VND/ha volt, ami körülbelül 1,48 millió VND/ha-ral alacsonyabb, mint a modellen kívüli értékek. A várható hozam 6,3 tonna/ha volt, a profit pedig körülbelül 21,85 millió VND/ha volt, ami körülbelül 1,79 millió VND/ha-ral magasabb, mint a modellen kívüli értékek.

A megvalósítás első évéhez képest idén a Long Thuan Mezőgazdasági Szövetkezet jelentős előrelépést tett, mivel a gazdák 12 kg tiszta nitrogén (26 kg karbamid)/ha mennyiségét csökkentették, és kezdetben biológiai termékeket alkalmaztak a szalma kezelésére, a talaj javítására, a fonálférgek és algák korlátozására, valamint a gyomok csökkentésére.

Le Minh Truc úr – a Long Thuan Mezőgazdasági Szövetkezet modellben részt vevő tagja – elmondta: „Korábban a rizstermesztés nehéz volt, de a profit nem volt nagy, a föld pedig egyre keményebb lett. Most, a szerves trágyák és mikrobiológiai termékek alkalmazásával, a földek porózusabbak, a rizsnövények egészségesebbek. A ráfordítási költségek jelentősen csökkentek, a kereskedők a garantált minőség miatt prioritást élveznek a rizs felvásárlásában.”

A fenti számok bizonyítják a kettős hatékonyságot, mind a gazdálkodók jövedelmének növelését, mind a termékminőség javítását és a környezet védelmét. Ezenkívül a modell megerősíti a kollektív együttműködés erejét is, amikor a gazdálkodók egyszerre vetik el a magokat, csökkentve a kártevők és betegségek nyomását, és stabil áruforrást teremtve.

A rizsszemek értékének növekedésének elkerülhetetlen tendenciája

A gyakorlati eredmények alapján a tartományi mezőgazdasági ágazat megerősítette, hogy a VietGAP-ot követő termelés elkerülhetetlen trend a rizsszemek értékének növelése érdekében. A kísérleti modellek „magként” működnek, amelyből kiindulva koncentrált termelési területekre bővíthetők, és nagy földterületek építhetők.

Vo Thanh Nghia, a Tartományi Mezőgazdasági Tudományos és Technológiai Központ igazgatóhelyettese elmondta: „A modellek hatékonysága azt mutatja, hogy a gazdálkodók csökkentették a termelési költségeket, növelték a profitjukat; és ami még fontosabb, megváltoztatták termelési szemléletüket. Az elkövetkező időszakban az iparág továbbra is azt fogja javasolni a gazdálkodóknak, hogy ismételjék meg a modellt, növeljék a szerves műtrágyák és a mikrobiológiai termékek használatát, alkalmazzanak dróntechnológiát; és lépjenek kapcsolatba a vállalkozásokkal a fenntartható rizsfogyasztás érdekében.”

A szinkronizált gépesítés segít csökkenteni a költségeket és javítani a rizsszemek minőségét a VietGAP termelésben.

A technikai támogatás mellett a tartományi mezőgazdasági szektor az értéklánc szerint is meghatároz fejlesztési orientációt: a termeléstől, a betakarítástól, a feldolgozástól a fogyasztásig. A cél egy kiváló minőségű rizs alapanyag-terület kialakítása, amely megfelel az igényes piacokra irányuló hivatalos export követelményeinek.

Az egyik kiemelt pont a gazdálkodók ösztönzése a terepi naplók vezetésére és a termelési folyamatok átláthatóvá tételére. Ez egyben a nyomonkövethetőség kedvező feltétele is – egy olyan tényező, amelyet a nemzetközi piac egyre inkább értékel.

Emellett a tartomány a gazdálkodók képzésére és technikai tanácsadására; a szövetkezetek és a beszerzési, valamint feldolgozó vállalkozások közötti kapcsolat erősítésére; valamint a digitális technológia alkalmazására a szántóföldi gazdálkodásban. Ezek alapvető lépések a minőség javítása, a költségek csökkentése és a Tay Ninh rizs versenyképességének növelése érdekében.

A Thanh Hung Mezőgazdasági Szövetkezet és a Long Thuan Mezőgazdasági Szövetkezet két, a 2025-ös nyári-őszi termésre vonatkozó rizstermesztési modellje, amelyek a VietGAP szabványait követik, rendkívül hatékonynak bizonyultak gazdasági , társadalmi és környezeti szempontból – nemcsak a gazdálkodók profitjának növelésében segítenek, hanem fenntartható irányt is nyitnak a tartomány rizsiparának.

Ami még ennél is fontosabb, a modell révén a gazdák kezdetben megváltoztatták termelési szemléletüket – a „sok mindent megtenni”-ről a „minőséget tenni”-re; az egyéni termelésről az együttműködésre és a társulásra. Ez az alapja annak, hogy a tartomány sikeresen megvalósítsa a kiváló minőségű rizsáruterület kiépítésének célját, kielégítse az exportkövetelményeket, növelje a Tay Ninh rizs értékét, és hozzájáruljon a vietnami rizsmárka nemzetközi piacon való megerősítéséhez./

Thanh Tung

Forrás: https://baolongan.vn/hieu-qua-tu-cac-mo-hinh-san-xuat-lua-theo-huong-vietgap-a201127.html