A Tien An-i gazdák meggazdagodni vágynak

A Tien An község zöldségeskertjére akkor érkeztünk, amikor közeledett az őszi-téli zöldségszüret. Érdemes megemlíteni, hogy a zöldségek mellett a gazdák rugalmasan átálltak a virágok és gyümölcsfák termesztésére. Egyre népszerűbb a gazdag falvak, a százmilliókat kereső, megújulásra és meggazdagodásra vágyó gazdák képe.

A rizsföldektől a százmilliós szántóföldekig

Egy tisztán mezőgazdasági jellegű, korábban csak rizst termesztő településből a Tien An település gazdálkodóinak élete az utóbbi időben sokat változott. Kíváncsiak voltunk, hogy „tanúi” legyünk ennek a földnek az átalakulásának, ezért Bui Thi Huyen elvtárs, a Gazdák Szövetségének elnöke elvezetett minket Dinh és Vuon Cau falvak földjeire, a település két fő zöldségtermesztő területére.

Séta közben Huyen asszony elmondta: A múltban Tien An termékeny földje, amelyet őseink hátrahagytak, rizstermő terület volt. Idővel, bár a gazdák egész évben keményen dolgoztak, "arccal a földnek és háttal az égnek", csak 2 mázsa rizst/szaót tudtak betakarítani, ami 1,6 millió VND/szaó/termésnek felel meg, és a vízhiány miatt csak egy tavaszi-nyári és egy őszi-téli termést tudtak termeszteni, így instabil volt. 2012 óta a biztonságos zöldségtermesztési modellt a helyi önkormányzat és a Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Minisztérium irányítja, népszerűsítve a folyamatot, diverzifikálva a növényeket, korszerűsítve az új, kiváló minőségű, magas hozamú fajtákat. Az emberek fokozatosan áttértek az évi egy rizs- és egy zöldségtermés termesztésére, majd specializálódtak, és Tien An a tartomány egyik legnagyobb zöldségmagtárává vált.

faf — A biztonságos zöldségtermesztési modellt széles körben alkalmazzák a Tien An-i gazdák Dinh és Vuon Chay falvakban, ami gazdasági hatékonyságot eredményezett.

Dinh falu termőföldjeire látogattunk, melyek híresek termékenységükről, hogy meglátogassuk Pham Van Chinh úr családjának zöldségesföldjeit, ahol biztonságos zöldségeket termesztenek. Idén Chinh úr családja több mint 1 sao karalábét termeszt. A jó talaj, a tudományos gazdálkodási módszerek és a kedvező időjárás segítik a karalábé jó növekedését. Du úr elmondta: „A karalábé után a Tet számára is kihasználjuk a zöldségtermesztés lehetőségét. Minden évszakban változatos leveles és gyökérzöldségek teremnek. Biztonságos zöldségtermesztési eljárásokat alkalmazunk és diverzifikáljuk a növényeket. A bevétel jelentősen megnőtt a rizstermesztéshez képest.”

Átlagosan Chinh úr 4-5, sőt 7-8 mázsa zöldséget tud betakarítani saónként. Idén a családja 3 rövid távú zöldségnövényt tud termeszteni. A bevétel is eléri a 4-5 millió/sao/termés értéket, ha jó a termés és az ár is, akkor a zöldségtermesztők több százmillió VND/hektár keresetéhez is segíthetnek.

Dinh falu földjeiről ellátogattunk a mintegy 500 méterre fekvő Vuon Cau falu zöldségesföldjeire, ahol a legtöbb háztartás a biztonságos zöldségtermesztési modellt alkalmazza. A betakarítási időszakban Tran Trung Thanh úr családjának karalábéföldjét látogattuk meg. Thanh úr megosztotta velünk: Ez az egyik termékeny föld, egy kevés homokkal keverve, így sokféle növény termesztésére alkalmas. A karalábé talajbarát növény, idén a meleg időjárás lerövidíti az ültetési időt, a korábbi körülbelül 40 nap helyett csak körülbelül 35 napra.

faf — Tran Trung Thanh úr a karalábé betakarítása után rácsot készít elő tök és luffa termesztéséhez.

Thanh úr elmondta, hogy nagyon örül annak, hogy a terméshozam elérheti a 4-5 kvint/sao-t, a csúcsot pedig 7-8 kvint/sao-nál érheti el, amivel átlagosan 5-7 millió/sao-t, sőt, jó ár esetén akár több tízmillió/sao-t is lehet keresni. Talán a Tien An-i százmilliós hektáros területen dolgozó emberek titka nemcsak a föld és a természet kegyében rejlik, hanem a palántafajták megválasztásának rugalmasságában is.

A szomszédos földeken Vu Tat Dat úr családja körülbelül 1 sao zöldbabot termeszt, amelyet jelenleg is betakarítanak. Dat úr elmondta: „Én másfajta zöldségeket termesztek, mint a szomszédos földeken. Amikor véget ér a zöldségszezon, babot, hagymát, fokhagymát vagy másfajta zöldségeket termesztek, hogy változatosabbá tegyem a termesztést és megkönnyítsem a fogyasztást.”

Dat úr szerint több száz, zöldségtermesztésre szakosodott háztartás érdeklődik a fajták és a növények sokfélesége iránt, olyan változatosságot teremtve, amely könnyen fogyasztható és jó a növények számára. Elmondta: „Például hagymát és fokhagymát termesztünk olyan földeken, ahol zöldségeket termesztettek, és ezt nagyon alkalmasnak találjuk. A zöldségtermesztés utáni felesleges talaj alkalmas a hagyma és a fokhagyma számára. Épp ellenkezőleg, a földeken, ahol a hagymát és a fokhagymát termesztik, a talaj nagyon jó a zöldségek számára, és a növények nagyon kevés kártevő és betegség nélkül nőnek. Ez a gazdáink tapasztalata és a „talajváltás” módja.”

Ahogy a 60 év feletti gazdák, mint Thanh és Dat úr kezeit nézve még mindig gyorsan gondozzák a zöldségeket, majd kihasználják az időt, hogy lugasokat építsenek a tök- és lopótökültetési szezonra való felkészüléshez, megértettem, hogy egy 100 milliós vagy akár a 200-300 millió VND/ha-os zöldségföld egy olyan valóság, amire a korábban „napsütésben és esőben” keményen dolgozó Tien A-i rizstermesztők gondolni sem mertek.

faf — Karalábét szüretelnek a Dinh faluban (Tien An község).

Valójában a magas gazdasági hatékonyság miatt az emberek gyorsan „elsajátították” ezt a modellt. Bui Thi Huyen asszony elmondta: „Néhány háztartásból, ahol biztonságos zöldségeket termesztettek, mára ez a szám több száz háztartásra nőtt az egész településen. Csak Dinh és Vuon Cau falvak két kulcsfontosságú zöldségtermesztő területén ez a szám meghaladja a 300 háztartást, ahol biztonságos zöldségeket termesztenek.”

A zöldségtermesztés és a zöldségtermesztésre való áttérés területe az egész településen meghaladja a 436 hektárt. Az emberek jobban ragaszkodnak őseik földjéhez és szeretik azt. A zöldségek zöld és gazdag színe mintha teljesen felváltotta volna a rizst, új arculatot teremtve a szegény vidéki térségben.

Új módszerek a meggazdagodásra

A terményszerkezet megváltozása drámai változást hozott a gazdálkodók életében, és Tien An tisztán mezőgazdasági községének megjelenését hozta magával. Ezért a terményszerkezet megváltozása egyre nagyobb figyelmet és támogatást kap az emberektől. To Duy Tong úr, a Tien An község pártbizottságának titkára megosztotta: A község legfőbb célja a terménytípusok és a terményszerkezet rugalmassága, hogy a lehető legjobban kihasználhassuk az őseink által hátrahagyott termékeny földterületet. A termesztésben elért eredmények alapján az emberek egyre inkább megbíznak a terményszerkezet megváltozásában, és gyorsan támogatják azt.

faf — Pham Van Chinh úr 1000 krizantém palántát ültetett a Tet virágtermesztéshez azon a földön, ahol nemrég zöldségeket termesztett.

Látható, hogy Dinh falu kulcsfontosságú zöldségtermő övezetében is fokozatosan zöldség- és virágtermesztő területté vált. Az emberek kihasználják a hűvös reggeli levegőt, hogy sietve felkészüljenek a Tet virágtermésére a zöldségföldeken. Miután befejezte a zöldségek betakarítását, Pham Van Du úr gyorsan előkészítette a földet körülbelül 1000 krizantém palánta elültetésére. Ezt megelőzően ezeken a földeken leveles zöldségeket, karalábét, káposztát stb. termesztett.

Azonban mindent be kell takarítani, és a földet október előtt elő kell készíteni a Tetnek szánt virágok ültetéséhez. A virágtermesztésből származó jó bevételnek köszönhetően idén a krizantémok, liliomok, pünkösdi rózsák... kertjében több mint 40 millió VND/termés várható, ami sokszorosa a zöldségtermesztésből származó bevételnek.

Hasonlóképpen, a szomszédos területen Pham Van Chat úrnak több mint 3 hektárnyi földje van, ahol krizantémokat, egyvirágúakat és dáliákat termesztenek. Miután betakarította a zöldségeket, Chat úrnak van ideje előkészíteni a földet krizantémok és egyvirágúak ültetésére. Az előző virágtermés eredményeivel Mr. Chat több mint 30 millió VND-t vár az idei tavaszi virágtermésből.

Bui Thi Huyen asszony szerint a zöldség- és virágmodell Tet-szezonra való átállításának nyilvánvaló hatása a sokkal magasabb jövedelem. Ezért jelenleg az egész községben körülbelül 200 háztartás követi ezt a módszert, amelyek többsége Dinh faluban koncentrálódik, Gieng Da faluban és Vuon Chay faluban szétszórva.

A termelési modellek rugalmas átalakításának köszönhetően Tien An község vidéki megjelenése sokat változott.

A Tien An-i gazdák meggazdagodási vágyáról beszélve To Duy Tong úr hozzátette: „Az utóbbi időben a Tien An-i emberek rájöttek, hogyan kell népszerűsíteni a piacon nagyon népszerű krémalmafák erősségeit. A Tien An-i gazdák gyorsan felfogták és visszaállították a hagyományos krémalma fajtát. A Tien An-i krémalmának gyönyörű formája és megjelenése van, élénk szemei és édes íze van.” Különösen az utóbbi években a Tien An-i krémalma fokozatosan építette ki termékmárkáját. Különösen a szezon elején az 1. osztályú krémalma ára a kertben körülbelül 100 000 VND/kg, a 2. osztályúé pedig körülbelül 80 000 VND/kg. A magas gazdasági érték miatt Tien An község számos háztartása áttért a krémalma termesztésére a hatástalan longan és licsi termesztőterületekről.

Terület megjelenítése A krémalmák főként Vuon Chay faluban koncentrálódnak, több mint 80 hektáron. Az egész településen körülbelül 100 háztartás termeszt ilyen jellegű almákat, ezek Vuon Chay-ban koncentrálódnak, Dinh és Gieng Da falvakban szétszórva. Érdemes megjegyezni, hogy Chua faluban van egy háztartás, amely tajvani krémalmákat termeszt, amelyek 3-4-szer többe kerülnek, mint a hagyományos krémalmák, és új bevételi forrást ígérnek a lakosság számára.

A helyi termények erősségeinek népszerűsítése ellenére az emberek továbbra is a „jó termés, alacsony ár” helyzetétől szenvednek. Az erős termékek nem kaptak figyelmet a márkaépítésben.

„Azonban aggasztó, hogy a Tien An-i gazdák termékeinek termelése gyakran a »jó termés, alacsony ár« szituációjától szenved, ezért a VietGAP szerint a szövetkezeteken keresztüli irányítási modellt is fontolóra vesszük, aktívan építve a márkákat, javítva a termékminőséget... Ezek a modellek azonban továbbra sem kapják meg az emberek figyelmét, valamint a megvalósításukhoz szükséges erőforrásokat” – tette hozzá Tong úr.

Forrás