Tiszta zöldségtermő területek helyreállítása természeti katasztrófák után.

A tél jellemzően a fő zöldségtermesztési szezon, de Chuong My kerületben (Hanoi) számos földön még mindig vannak ültetésre előkészített parcellák, vagy éppen kikelnek a palánták.

Az év utolsó hónapjaiban a zöldségeket, például a káposztát, a karfiolt, a paradicsomot, a karalábét és az újhagymát termő földek buja és zöld növényzetben kellene, hogy teremjenek, de a leveles zöldségek csak most érnek el betakarításra. Emiatt egy sor példátlan nehézség áll a gazdák előtt.

A hosszan tartó esőzések miatt a gazdák pénz nélkül maradnak.

Nguyen Thu Phuong asszony, a Chuc Son Tiszta Zöldség Szövetkezet műszaki tisztviselője a előtte elterülő földekre mutatott, amelyek egykor közel 14 hektárnyi VietGAP tanúsítvánnyal rendelkező zöldségtermesztő gazdaságok voltak. Szeptembertől novemberig Hanoit többször is sújtotta a 9-es és 10-es tájfun, elárasztva a földeket. Egyes növények esetében a gazdáknak akár háromszor is újra kellett ültetniük a növényeket, hogy megmentsék azokat. Különösen a karalábét; hiába voltak nagyok a hagymák, egy hét heves esőzés után az összes gyökér elrothadt, így a gazdáknak ki kellett tépniük őket.

A gazdák előkészítik a földet és hagyják megszáradni a napon, mielőtt újhagymát ültetnek. Fotó: Khanh Ly.

A termelési zavarok miatt a szövetkezet tagjai közel három hónapig gyakorlatilag jövedelem nélkül maradtak. Hoang Van Tham úr, a Chuc Son Clean Zöldség- és Gyümölcsszövetkezet igazgatótanácsának elnöke és vezérigazgatója elmondta: „A fő termesztőrégióban teljesen elpusztult zöldségterület elérte a 90%-ot. A szövetkezet átlagosan havi 70 tonna leveles zöldséget veszített, ami három egymást követő hónapban több mint 200 tonnának felel meg. A gyümölcszöldségekkel együtt a teljes veszteség közel 300 tonna. A partnerek ellátásának biztosítása érdekében a szövetkezet kénytelen volt más egységekkel együttműködni, és a gyökérzöldségek és gyümölcsök egy részét Moc Chau-ból beszerezni a hiány kompenzálása érdekében.”

A terméskiesés és az alacsony zöldséghozamok miatt a szövetkezet megemelte a gazdálkodóktól felszámított vételárat, hogy támogassa az érintett háztartásokat, de az eladási ár az év elejétől a partnerekkel kötött szerződésnek megfelelően változatlan maradt, augusztustól novemberig súlyos veszteségeket vállalva. Csak szeptemberben a szövetkezet egy több mint 300 millió VND értékű üvegházat is elveszített.

Amint az árvíz visszahúzódott, a szövetkezet műszaki személyzetet mozgósított, hogy a földekre vonuljanak, és támogassák a háztartásokat a talaj előkészítésében, a mész kiszórásában, a talaj szárításában és a gyökérnövekedést serkentő biológiai termékek használatában. A rövid távú zöldségeket, mint például az édes káposztát, a mustárzöldet, a spenótot stb., a gazdák 3-4 nap után újraültethetik. A zöldhagyma esetében azonban a talajt akár 10 napig is pihentetni kell a palánták ültetése előtt.

A rövid szezonális leveles zöldségek és fűszernövények rendszeres betakarítása folytatódott. Fotó: Khanh Ly.

A szövetkezet eddig részben helyreállította a termelést. A rövid távú zöldségek, mint például az édes káposzta, a kínai kel, a mustárlevél, a spenót és néhány fűszernövény betakarítása megkezdődött. Ennek eredményeként az árak fokozatosan stabilizálódnak.

Természeti katasztrófákkal együtt élni

Tham úr megosztotta, hogy több mint 30 évnyi mezőgazdasági és 15 évnyi szövetkezeti működés után az idei év volt a legszélsőségesebb időjárás szempontjából. A heves, elhúzódó esőzések, majd a hirtelen, súlyos hideghullámok lelassították a növények növekedését, különösen a gyümölcsfák esetében.

A szövetkezet a több éves termelési tapasztalataira építve további 14 hektárral bővítette termelési méretét Moc Chauban és 4 hektárral a folyóparton, hogy elkerülje az egyetlen termőterülettől való függőséget, ezáltal diverzifikálva az időjárási kockázatokat. „Idén Hanoiban folyamatos esőzések voltak, de Son La és Dien Bien tartományok szárazak maradtak, ami jobb terméshozamot eredményezett. Normál körülmények között a szövetkezet változatos zöldség- és gyümölcskínálattal rendelkezik. Természeti katasztrófák esetén ez tartalék zöldségforrásként szolgál, csökkentve az ügyfelek ellátására nehezedő nyomást” – magyarázta Tham úr.

Néhány hosszú szezonális növény, mint például a káposzta, a karalábé, a karfiol és a paradicsom esetében gondosan ügyelnek a kínálat növelésére az év végi szezonban. Fotó: Khanh Ly.

A szövetkezet a Szövetkezeti Unió rendszerén és a Mezőgazdasági Akadémián keresztül más szövetkezetekkel is kapcsolatban áll a bevitt és kibocsátott mennyiség stabilizálása érdekében. Továbbá a szövetkezet továbbra is műtrágyákat és növényvédő szereket biztosít, hogy segítsen a tagháztartásoknak a termelés újraindításában. A műszaki csapat szorosan figyelemmel kíséri a földeket, és támogatja a gazdálkodókat a vetőmagválasztástól és a termesztéstől a betegségek megelőzéséig.

A Chuc Son Szövetkezet célja, hogy „tiszta zöldségeket” biztosítson a közösség számára. Több mint 70 tagháztartással és közel 60 állandó alkalmazottal nap mint nap azon dolgoznak, hogy helyreállítsák a termelést, fenntartsák a stabil jövedelmet, és előkészítsék a zöldségkészletet a közelgő Tet (holdújév) szezonra.

Forrás: https://nongnghiepmoitruong.vn/khoi-phuc-vung-rau-sach-sau-thien-tai-d788608.html