Élelmiszer-biztonsági ellenőrzés Ea H'leo kerületben

18:40, 2024. január 16.

Január 16-án a Tartományi Népi Bizottság 3. számú, élelmiszer-biztonsággal foglalkozó interdiszciplináris ellenőrző csoportja, az Ipari és Kereskedelmi Minisztérium felügyelője vezetésével, ellenőrzést végzett Ea H'leo járásban.

Ennek megfelelően a küldöttség együttműködött Ea H'leo kerület Élelmiszerbiztonsági Irányító Bizottságával; egyidejűleg számos élelmiszer-termelő és -kereskedelmi létesítményt ellenőrizett a környéken a jogi dokumentumok, valamint az élelmiszer-termelés és -kereskedelem élelmiszer-biztonságának biztosítására vonatkozó általános feltételek tekintetében.

A hangsúly a holdújévkor gyakran használt termékeken van, mint például: sütemények, édességek, lekvárok, dinnyemagok, sonka, bor, sör, üdítők... A küldöttség véletlenszerűen két élelmiszermintát is vett, hogy élelmiszer-biztonsági minőségvizsgálatra küldjék.

Interdiszciplináris ellenőrző csoport üzleti létesítményeket ellenőriz Ea H'leo kerületben.

Az ellenőrzés során megállapítást nyert, hogy az élelmiszer-ipari létesítmények alapvetően betartották az előírásokat. Voltak azonban olyan létesítmények, amelyek megsértették az élelmiszer-ipari tevékenységek feltételeit. Pontosabban, az élelmiszer-tároló terület előírásainak megsértése miatt, ahol nem volt előírt polcrendszer. A küldöttség felkérte a létesítmény tulajdonosát, hogy az előírásoknak megfelelően dolgozzon és kezelje a mintákat. Az üzemben vett élelmiszer-biztonsági minőségvizsgálati minták esetében, amennyiben azok nem felelnek meg a követelményeknek, a küldöttség az eredmények alapján a jogszabályoknak megfelelően fogja kezelni azokat.

Az élelmiszer-biztonság és -higiénia megerősítését célzó ellenőrzések és felügyelet mellett az Interdiszciplináris Ellenőrző Csoport iránymutatást adott, terjesztette és terjesztette az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos jogszabályokat a termelés, a feldolgozás és az üzleti élet területén, hogy a létesítménytulajdonosok betarthassák a fogyasztók egészségének biztonságát garantáló előírásokat.

Köztudott, hogy a 2024-es holdújév élelmiszerbiztonságának garantálása érdekében a Tartományi Népi Bizottság 3 interdiszciplináris ellenőrző és vizsgáló csoportot hozott létre, amelyek élelmiszer-biztonsági ellenőrzéseket végeznek olyan településeken, mint Buon Ma Thuot város, valamint M'Drak, Ea H'leo, Krong Ana, Krong Bong, Lak, Krong Buk és Krong Nang kerületek.

Van Anh

Forrás