Az élelmiszerbiztonság garantálása az új helyzetben

(Baothanhhoa.vn) - Szeptember 9-én a Tartományi Élelmiszerbiztonsági és Higiéniai Osztály workshopot tartott az élelmiszerbiztonság biztosításáról az új helyzetben.

A konferencián részt vettek a tartomány bentlakásos iskoláinak képviselői; élelmiszer-beszállítók; valamint az iskoláknak étkezést és élelmiszert szállító vállalkozások.

A workshopon Le Hong Son, a Tartományi Élelmiszerbiztonsági Alosztály vezetője nyitotta meg a beszédet.

Az elmúlt években a Thanh Hoa tartományban az élelmiszer-biztonság biztosítására irányuló munka mindig is kiemelt figyelmet és iránymutatást kapott a Tartományi Pártbizottságtól, a Népi Tanácstól és a Népi Bizottságtól; minden szint és ágazat összehangolta munkáját; a szakemberek erőfeszítéseivel és a közösség egyre növekvő tudatosságával együtt. Rendszeresen alkalmaztak ellenőrzési, vizsgálati és felügyeleti munkát; számos élelmiszer-biztonsági irányítási modell és megoldás hozott egyértelmű eredményeket, jelentősen hozzájárulva az emberek egészségének védelméhez és a helyi élelmiszertermékekbe és árukba vetett társadalmi bizalom erősítéséhez.

A jelenlegi gyakorlat azonban számos nehézséget és kihívást is jelent: az élelmiszer-biztonsági előírások megsértése továbbra is bonyolult; az alapanyagforrásokat nem ellenőrzik alaposan; a fogyasztói kereslet egyre változatosabb; és különösen az iskolai konyhákban, az étkezést és a diákok élelmezését biztosító létesítményekben az élelmiszerbiztonság biztosítása az egész társadalmat érintő kérdés.

Ebben az összefüggésben folyamatosan fejlesztik az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos jogi dokumentumok rendszerét, különösen a központi kormányzat új rendeleteit és a Thanh Hoa tartomány Népi Bizottságának irányelveit az élelmiszer-biztonsági irányítás két szintre, tartományi és közösségi szintre történő decentralizálásáról. Ez az irányítási trend nemcsak a helyi hatóságok proaktívabb és gyakorlatiasabb fellépésének feltételeit teremti meg, hanem kapacitásbővítést, fokozott koordinációt és fokozott felelősségvállalást is igényel minden szakaszban, az állami irányítástól a végrehajtás megszervezéséig.

A riporter frissített néhány új szöveges tartalmat az élelmiszerbiztonsági munkáról.

A workshopon a küldöttek tájékoztatást kaptak a közigazgatási szabálysértések kezeléséről szóló 118/2021. számú rendelet módosításáról és kiegészítéséről szóló 68/2025/ND-CP rendeletről, a speciális ellenőrzési tevékenységekről szóló 217/2025/ND-CP rendeletről, az iskolai menzák üzemeltetőinek kiválasztását irányító 214/2025/ND-CP rendeletről, valamint az élelmiszer-biztonság biztosításának helyzetéről a tartományban.

A küldöttek a workshopon megvitatták a témát.

Ezzel egyidejűleg megvitatják az iskolai konyhák, az iskolákat étkeztetéssel és élelmiszerrel ellátó egységek irányításával kapcsolatos fennálló kérdéseket; cseréljenek tapasztalatokat és javasoljanak megvalósítható megoldásokat, összhangban az új dokumentumtrendekkel és a gyakorlati követelményekkel, a biztonságos, egészséges és fenntartható oktatási környezet megteremtéséhez való hozzájárulás érdekében; osszák meg a gyakorlati tapasztalatokat, nehézségeket, problémákat, és javasoljanak megoldásokat az élelmiszer-biztonsági irányítás hatékonyságának javítására az új helyzetben.

Ha-nak

Forrás: https://baothanhhoa.vn/bao-dam-an-toan-thuc-pham-trong-tinh-hinh-moi-260973.htm