2024 végén Pham Minh Chinh miniszterelnök számos kereskedelmi együttműködési megállapodást írt alá közel-keleti országokkal, új lehetőségeket nyitva meg a vietnami áruk számára a halal piacra jutásra. Ez számos ösztönzőt és lehetőséget teremt a vietnami vállalkozások, beleértve a mezőgazdasági termékeket is, számára.

Phung Duc Tien, a mezőgazdasági és környezetvédelmi miniszterhelyettes szerint a halal piacra kerülő termékeknek meg kell felelniük a muszlim közösség jogi követelményeinek; ezen belül is főként a kozmetikumokra, élelmiszerekre vonatkozó követelményeknek... A muszlim országok piacának élelmiszerforrásai iránti kereslet számos lehetőséget teremt a vietnami mezőgazdasági, vízi és élelmiszeripari termékek számára.

Exportra szánt hal feldolgozása a Southern Seafood Industry Company Limited gyárában ( Can Tho város). Fotó (dokumentumfilm): Vu Sinh/VNA

Eddig a vietnami tenger gyümölcseit feldolgozó és exportáló vállalkozások is folyamatban vannak azon eljárások és technológiák kidolgozásában, amelyekkel a tenger gyümölcseit a halal piacra lehetne vinni.

To Thi Tuong Lan asszony, a Vietnami Tengeri Gyümölcsfeldolgozók és Exportőrök Szövetségének főtitkárhelyettese szerint a vietnami tengeri élelmiszeripari vállalatoknak is van egy stratégiájuk az új piacok bővítésére, hogy elkerüljék a kockázatokat, amikor egy vagy néhány hagyományos piacra támaszkodnak. A tengeri élelmiszereket feldolgozó és exportáló vállalatok közül a Minh Phu Group jelenleg Halal tanúsítvánnyal rendelkezik, és garnélarák-exportot indít erre a piacra. Emellett a Vinh Hoan Joint Stock Company és a Bien Dong Joint Stock Company is exportál erre a piacra, a hagyományos piacokkal párhuzamosan.

A Vietnami Tengeri Élelmiszer Exportőrök és Termelők Szövetségének képviselője hozzátette azt is, hogy Vietnam termelési szabványai, mint például a VietGAP, a GlobalGAP és a HACCP, összhangban vannak a Halal szabványokkal, megalapozva a Halal tanúsítási folyamatot. Vietnam erősíti partnerségét az OIC-országok (57 tagú Iszlám Együttműködési Szervezet) Halal engedélyező ügynökségeivel is. A vietnami, malajziai és indonéz halal szabályozó ügynökségek között a közelmúltban létrejött megállapodások célja a halal tanúsítványok kölcsönös elismerése és a piacra jutás megkönnyítése.

Nemcsak a mezőgazdasági termékeket gyártó vállalkozások, hanem számos élelmiszeripari vállalat is megszerezte a Halal tanúsítványt, és exportál erre a piacra. A Ho Si Minh-városi Élelmiszer- és Élelmiszeripari Szövetség szerint számos nagy élelmiszeripari vállalat, mint például a Vietnami Tejtermékek Részvénytársasága (Vinamilk), a Bibica Részvénytársaság, a Cholimex Élelmiszer Részvénytársaság..., évek óta exportál az iszlám piacra; amelyből a Vinamilk kiemelkedik, mivel sikeresen meghódította a közel-keleti fogyasztókat minőségi halal termékeivel, amelyek teljes mértékben megfelelnek a piac kritériumainak és követelményeinek.

A halal piac ugyanolyan fontos, mint sok hagyományos piac, mivel az ezen a piacon élő emberek nagy fogyasztási ereje van. Le Chau Hai Vu úr, tanácsadó és innovációs szakértő (Ipari és Kereskedelmi Minisztérium) szerint a halal tanúsítvány kötelező útlevél az élelmiszer-feldolgozó és exportáló vállalkozások számára, amikor muszlim országok piacára kívánnak belépni. A halal tanúsítvány megszerzése után a termékek olyan előnyökkel járnak, mint például a muszlim országokba és muszlim vásárlók számára történő export követelményeinek való megfelelés. A halal tanúsítvánnyal rendelkező termékekben a muszlimok bizalommal lesznek, és habozás nélkül használhatják őket. Ezenkívül a tanúsított termékek nemcsak könnyebben jutnak be a muszlim piacra, hanem bizalmat is teremtenek a globális fogyasztók körében. Ez előfeltétele a nemzetközi ellátási láncban való részvételnek, valamint a muszlim országokban a szupermarket-rendszerekben és a kiskereskedelmi pontokon történő forgalmazásnak.

A halal piacban rejlő lehetőségeket tekintve számos vietnami mezőgazdasági exportáló vállalat ezt egyszerre hajtóerőnek és kihívásnak is tekinti az új piacok meghódítására irányuló stratégiájukban, növelve a forgalom Vietnámba való visszatérésének lehetőségeit.

Nguyen Van Ha úr, a Vietnami Mezőgazdasági Részvénytársaság vezérigazgatója megjegyezte, hogy a halal piac valóban nagy potenciállal rendelkező piac a jövőben. A piac meghódításához a vállalkozásoknak össze kell fogniuk egy zárt értéklánc modell megvalósításában, a termékfogyasztástól a minőségi szabványosításon és a nyomonkövethetőségi technológia alkalmazásán át az exportig és a piacfejlesztésig.

Ha úr szerint a nemzetközi szabványok, például a Halal, a GlobalGAP vagy az ISO szerinti szabványosítási rendszerbe való befektetés elkerülhetetlen út, ha javítani akarjuk a vietnami mezőgazdasági termékek versenyképességét. Ezek a szabványok nemcsak az exportkövetelmények kielégítését szolgálják, hanem a kiváló minőségű, jó hírű vietnami mezőgazdasági termékek márkájának kiépítését is az igényes piacokon. Ezenkívül a vállalkozásoknak proaktívan kell kutatniuk a piacot, olyan termelési folyamatokat kell kiépíteniük, amelyek megfelelnek a Halal szabványoknak, és egyidejűleg népszerűsíteniük kell márkáikat az érték, a megbízhatóság és a versenyképesség növelése érdekében, hogy kiaknázhassák ennek a piaci csoportnak a lehetőségeit.

A baotintuc.vn szerint

Forrás: https://huengaynay.vn/kinh-te/ky-vong-tu-thi-truong-halal-voi-nong-san-viet-154968.html