Az új piacokra irányuló rizsexporttal kapcsolatos várakozások.

2025 első hét hónapjában az ország rizsexportja elérte az 5,5 millió tonnát, ami 3,1%-os növekedést jelent 2024 azonos időszakához képest, de az export értéke csak 2,81 milliárd USD-t tett ki, ami 15,9%-os csökkenést jelent. Ahhoz, hogy elérje a 2025-ös egész évre kitűzött 5,7 milliárd USD-s célt, a rizsiparnak erőfeszítéseket kell tennie az exportpiacok bővítésére, a magas értékű új potenciális piacokra összpontosítva.

K-75 rizsgyártó sor.

A vietnami rizs átlagos exportára 2025 első hét hónapjában mindössze 514 USD/tonnát ért el, ami 18,4%-os csökkenést jelent 2024 azonos időszakához képest. A rizs exportja meredeken visszaesett a hagyományos piacokon, mint például a Fülöp-szigeteken, Malajziában és Indonéziában.

Lehetőségek új piacokon

A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium szerint 2025 első hét hónapjában a főbb exportpiacok közül a rizsexport értéke Bangladesben nőtt a legjelentősebben, 188,2-szeresére, míg a legnagyobb visszaesés Malajziában volt, 58,5%-os visszaeséssel. A Fülöp-szigetek hagyományos piaca szintén 13,5%-os csökkenést regisztrált. Ez annak köszönhető, hogy a hagyományos piacok növelték rizskészleteiket és fokozták a termelést az élelmiszer-önellátás elérése érdekében.

A Vietnami Élelmiszeripari Szövetség adatai azt mutatják, hogy 2025 júniusának elején a Fülöp-szigetek teljes rizskészlete elérték a 2,239 millió tonnát, ami 3,5%-os növekedést jelent 2024 azonos időszakához képest. Indonéziában az ország 2026-ra 33,8 millió tonnára emelte a rizstermelési célját a kezdeti 32 millió tonnás célról.

Miközben az exportra szánt rizs ára csökken, és a hagyományos piacok zsugorodnak, az exportvállalkozások „túlélési” feltétele a piacok bővítése és a kiváló minőségű, magas árú rizs exportjának előtérbe helyezése.

Truong Sy Ba úr, a Tan Long Csoport igazgatótanácsának elnöke elmondta: „A Csoport továbbra is exportál rizst a magas árú piacokra, beleértve Japánt is. 2024-ben a Tan Long körülbelül 5000 tonna A An márkájú rizst exportált Japánba. A becslések szerint 2025-re a Japánba exportált rizs mennyisége eléri a 30 000 tonnát.”

"Rizs exportálása Japánba" „Számos szigorú kritériumnak kell megfelelni, beleértve több mint 600 különböző anyag ellenőrzését. Ha bármelyik anyag meghaladja a megengedett határértéket, a teljes rizsszállítmány visszaküldhető. Az export értéke azonban ezen a piacon nagyon magas; 1000 tonna rizs Japánba történő exportja több tízezer tonna más piacokra történő exportjának felel meg” – hangsúlyozta Ba úr.

2024-ben a Tan Long Group körülbelül 5000 tonna A An márkájú rizst exportált Japánba.

Japán és Dél-Korea mellett az európai országok is fokozatosan potenciális piacokká válnak a kiváló minőségű rizs számára. Az ausztriai Vietnami Kereskedelmi Hivatal szerint a közép-európai Ausztria lakossága körülbelül 9 millió fő. Bár nem hagyományosan rizst fogyasztó ország, mint az ázsiai országok, az elmúlt években Ausztriában gyorsan megnőtt a rizs iránti kereslet az emberek egészség iránti fokozott aggodalma, a vegetarianizmus felé való elmozdulás és a változatos kulináris stílusok miatt. A rizs olyan ételek kedvelt választékává vált, mint a sushi, a sült rizs és sok más ázsiai étel.

Kanadában, ahol körülbelül 7 millió ázsiai származású ember él, az ország a rizsfogyasztás egyik potenciális piaca. Jelenleg Vietnam Kanada 5 legnagyobb rizsexportőrének egyike. A kanadai Vietnami Kereskedelmi Hivatal statisztikái szerint azonban Kanada rizsimport-igénye körülbelül évi 500 millió USD, míg Vietnam rizsexportja az országba mindössze évi 12 millió USD körül van, így még mindig jelentős a piaci bővítés lehetősége.

Javítani kell a minőséget, fokozni a kereskedelemösztönzést.

Dinh Thi Hoang Yen, az ausztriai vietnami kereskedelmi hivatal kereskedelmi tanácsosa szerint egyre több osztrák fogyasztó választja ezt a lehetőséget. Vietnami rizs a mindennapi étkezésekben. A legújabb felmérések azt mutatják, hogy az osztrákok nagyra értékelik a vietnami rizst hosszú, fehér, ragacsos és illatos szemei ​​miatt, amelyek számos hagyományos és modern ételhez alkalmasak. A közelmúltban az ausztriai vietnami kereskedelmi képviselet kapcsolatba lépett a 3Brothers-szel, hogy 10 kg-os kiszerelésben vietnami sushi rizst importáljon a piacra, amely népszerű a vásárlók körében.

Az Ausztriába irányuló rizsexport kihívása azonban a minőségre, a nyomonkövethetőségre, valamint a környezetvédelmi és fogyasztói jogokkal kapcsolatos szigorú előírásokban rejlik. Továbbá a vietnami rizsnek közvetlenül versenyeznie kell más országokból származó rizzsel, ami megköveteli a vállalkozásoktól, hogy jelentős összegeket fektessenek be a feldolgozási technológiába és a piackutatásba.

Felismerve, hogy a rizs minőségének javítása a kulcs az új piacok felszabadításához, számos vietnami rizsexportőr vállalkozás arra törekedett, hogy technológiát alkalmazzon és befektessen a teljes termelési, feldolgozási és fogyasztási láncba, hogy vietnami rizsmárkát építsen.

Huynh Van Thon, a Loc Troi Group Joint Stock Company igazgatótanácsának elnöke szerint a Csoport az elmúlt években erőteljesen alkalmazta a technológiát a termelésben és az irányításban; kifejlesztette a Japo 3 Season rizsfajtát, amely évente háromszor termeszthető, könnyű aromájú, mérsékelten ragadós és gazdag ízű, így megfelel a felső kategóriás piac szigorú előírásainak; és piacra dobta a Vibigaba csíráztatott rizs termékcsaládot, amely egészségügyi előnyöket és magas gazdasági értéket is kínál, exportárai pedig tízszer magasabbak a hagyományos fehér rizsénél. A Csoport létrehozott egy olyan gazdaságirányítási rendszert is, amely biztosítja, hogy minden földterülethez saját adat tartozik…

A Loc Troi jelenleg 12, termelésre és kereskedelmi forgalomba hozható rizsfajtával rendelkezik, beleértve 10 új fajtát, amelyeket a Loc Troi proaktívan kutatott és engedélyezett forgalmazásra. Ezen fajták közül sokat Japánba és Indonéziába exportálnak, magas gazdasági értékkel.

A globális exportrizs árának folyamatos csökkenő tendenciája, valamint a hagyományos importpiacok ingadozó kereslete mellett a potenciális, kiváló minőségű exportpiacok várhatóan új bevételt generálnak a vietnami rizs számára. Ez egyben nagyszerű lehetőséget is kínál a vietnami rizs számára, hogy a minőség és a márkaismertség révén érvényesítse értékét a nemzetközi piacon.

Forrás: https://baoquangninh.vn/ky-vong-xuat-khau-gao-vao-thi-truong-moi-3371294.html