A fahéj egy olyan fa, amelyet csak néhány országban lehet termeszteni, főként Indonéziában, Kínában, Vietnamban és Srí Lankán. Vietnámban a fahéjat olyan tartományokban termesztik, mint Yen Bai , Lao Cai, Bac Kan, Quang Ninh, Quang Nam, Quang Ngai és Thai Nguyen.
Az alacsonyan fekvő fahéjerdőkből általában már 3-5 év után lehet kitermelni a fát. A kiváló minőségű termékek előállításához azonban a fahéjfáknak 15 évnél idősebbeknek kell lenniük. A fahéjfa minden része, például a kéreg, a levelek, a virágok, a fa és a gyökerek felhasználhatók. Becslések szerint a globális fahéjtermelés teljes éves értéke körülbelül 242 000 tonna, a teljes exportkereskedelem pedig 154 000 tonna.
A világ négy legnagyobb fahéjtermelője Indonézia 89 000 tonnával, Kína 82 000 tonnával, Vietnam a harmadik helyen áll a világon 41 000 tonnával, és Srí Lanka 24 000 tonnával.
Bár Vietnam fahéjtermelése körülbelül 41 000 tonna/év, ami csupán a fele Kína és Indonézia termelésének, országunk jelenleg a világelső a fahéjexportban. 2022-ben a vietnami fahéj a termelés 18,2%-át, de a globális fahéjexport-piac 34,4%-át tette ki, több mint 292 millió USD forgalommal. A hazai termelés mellett országunk nagy mennyiségű fahéjat importál Kínából és Indonéziából is.
| Vietnam fahéjimportja júniusban elérte a 282 tonnát, közel 1 millió USD értékben, ami 26%-os csökkenést jelent az előző hónaphoz képest. |
A Vietnami Bors Szövetség (VPA) előzetes statisztikái szerint Vietnam fahéjimportja júniusban elérte a 282 tonnát, közel 1 millió USD értékben, ami 26%-os csökkenést jelent az előző hónaphoz képest.
Az év első 6 hónapjában hazánk 2734 tonna fahéjat importált, 6,4 millió USD forgalommal, ami mennyiségben 75%-os, forgalomban pedig 77%-os csökkenést jelent. Figyelemre méltó, hogy Kína Vietnam legnagyobb fahéjszállítója 1188 tonnával, ami Vietnam importstruktúrájának 43%-át teszi ki.
2023-ban Vietnam 14 806 tonna fahéjat importált, 37,6 millió USD forgalommal, 2022 azonos időszakához képest az import volumene 28%-kal csökkent. A két fő beszállító továbbra is Kína és Indonézia, 81,2%-kal, illetve 12,6%-kal, elérve a 12 017, illetve 1869 tonnát.
Jelenleg a vietnami fahéjat közel 100 országba exportálják a világon, ami az indiai piac 95%-át, az amerikai piac 36,5%-át és az európai piac 35%-át teszi ki. A feldolgozott fahéj exportaránya azonban csak 18,6%-ot tesz ki, ami 18 659 tonnának felel meg, amelynek 70%-át az Egyesült Államokba, 12%-át pedig Európába exportálják.
A nemzetközi piacon elfoglalt előkelő pozíciója ellenére a szakértők úgy értékelik, hogy a fahéjiparban rejlő lehetőségeket és előnyöket még nem aknázták ki teljes mértékben. Ennek oka a termelés széttagoltsága, a kiváló minőségű termékek hiánya, valamint a nehézfémek és növényvédő szerek sok maradványa, ami versenyelőny hiányához vezet.






Hozzászólás (0)