Hogyan termeszthet ez a falu Hai Duongban olyan chilipaprikát, ami annyi gyümölcsöt terem, hogy az embereknek addig kell leszedniük, amíg el nem fárad a kezük, és így rengeteg pénzt keresnek?

Késő délután még mindig dolgoznak a chiliföldek Dong Tam faluban (Tien Dong község, Tu Ky kerület, Hai Duong tartomány). A zöld, gyümölccsel teli chiliföldeket nézve a gazdák jó termésben reménykednek.

A vihar ellenére a Dong Tam-i chilitermesztők továbbra is reménykednek a győzelemben.

A buja zöld chiliföldeken állva Dan Viet újságírói úgy érezték, hogy az egészséges, zöld és élénk színű chili növények, amelyek zöld levelei alatt telt zöld gyümölcsök találhatók, magas termelékenységet és hozamot biztosítanak a gazdálkodóknak.

A chiliültetvényen a 69 éves Pham Khac Than úr gondozza és aprólékosan ellenőrzi a chili növényeket. Amikor lehajló ágakat talál, azonnal a kerítéshez kötözi őket, hogy biztosítsa az ágak és a növények stabilitását, nehogy eltörjenek vagy leessenek.

Klip: Chilitermesztők szakmai szövetsége exportra termesztve Dong Tamban, Tien Dong községben, Tu Kyban, Hai Duongban. Riporter: Nguyen Viet.

Than úr elárulta, hogy családjának 1,1 hektár rizsföldje van, amelyből 5 sao banánt, 2 sao padlizsánt, 2 sao káposztát és 2 sao chilit termeszt. Ami a chilit illeti, Than úr már közel tíz éve termeszti.

Than úr szerint az idei chilitermés gyönyörűen fejlődött, sok gyümölcsöt hoz, egyenletesen elosztva. Than úr úgy véli, hogy az idei chilitermés magas terméshozamot és hozamot fog produkálni. Ha az ár magas és stabil, a chilitermés sikeres lesz.

Than úr azt is elmondta, hogy a korábbi chilitermesztések során a chili ára időnként elérte a 40 000-50 000 VND/kg-ot, a szezon végére pedig elérte a 15 000 VND/kg-ot. A betakarítási időszak 5-6 hónapig tart.

Than úr ellenőrzi a chiliültetvényt. Fotó: Nguyen Viet.

A korábbi chilitermesztésekkel Mr. Than több mint 20 millió VND-t keresett saónként. 2 sao chilivel Mr. Than körülbelül 40 millió VND-t keresett, a költségek levonása után pedig közel 30 millió VND-t. Más növényekkel együtt Mr. Than évente 60-70 millió VND-t keresett.

Miután évekig chili termesztésével foglalkozott, Mr. Than felmérte, hogy a chili növények gazdasági értéke magas, gyakran háromszorosa a rizs növényekének. Mr. Than azt is tervezi, hogy bővíti a chili termesztési területét, hogy növelje bevételét, ha nincsenek egyéb kötelezettségei, vagy az egészségi állapota engedi.

Nguyen Van Thach úr családja szintén tíz éve termeszt csilit. Családja emellett 2 sao csilit is termeszt. Általában egy sao 5-6 kvint csilit terem. Bár a chili ára a csúcsidőszakok között változik, átlagosan egy sao 20 millió VND-t hoz. 2 sao chilivel, a költségek levonása után, Thach úr családja még mindig közel 30 millió VND profitra tesz szert.

Buja zöld chiliföldek Dong Tam földjén. Fotó: Nguyen Viet.

Thach úr elmondta, hogy idén a Dong Tam-i chilitermesztők sok nehézséggel szembesültek. Korábban, amikor a növények még fejlődési szakaszban voltak, lecsapott a 3. számú vihar. Az erős viharok, az erős szél és a heves esőzések kidöntötték, megrongálták vagy elöntötték a növényeket, így sok chili termesztési terület súlyosan érintett volt. A sérült, helyreállíthatatlan chili termesztési területeken az emberek kénytelenek voltak káposztával helyettesíteni a növényeket.

A kevés kárt szenvedett chilipaprika-ültetvények megmaradt részeit az emberek gondozták és helyreállították. Sok chilipaprika-ültetvény most szépen fejlődik, a növények egyenletesen teremnek. Néhány nap múlva a dong tami gazdák chilipaprika-ültetvényein megkezdődik a betakarítási szezon. Thach úr és a dong tami chilipaprika-termesztők abban is reménykednek, hogy az idei chilitermés sikeres lesz.

Than úrhoz hasonlóan Thach úr is azt mondta, hogy a chili gazdasági értéke 3-4-szer nagyobb, mint a rizsé.

A Dong Tam chilitermesztők szakmai egyesülete mind taglétszámában, mind területileg fejlődik.

Hoang Thi Xoan asszony, a Tien Dong Község Gazdálkodói Szövetségének elnöke szerint a Tu Ky Kerület Gazdálkodói Szövetségének a professzionális gazdaágak és csoportok létrehozására vonatkozó iránymutatását végrehajtva a Község Gazdálkodói Szövetsége 2023-ban megszervezte a chilitermesztők szakmai szövetségének létrehozását és elindítását Dong Tam faluban. A megalakulást követően a szakmai szövetség tagjai további képzésben részesültek az exportra szánt chili termesztésének technikáiban.

A Dong Tam falusi gazdaszövetség kádereinek és tagjainak jellemzőivel és szokásaival, amelyek évek óta magas jövedelemértékű chilit termelnek exportra, ez az alapja annak, hogy a Községi Gazdaszövetség úgy véli, hogy a Dong Tam chilitermelők exportra szakosodott szakmai szövetségének létrehozásakor az fejlődni fog.

Nguyen Van Thach úr, a Dong Tam Chili Export Farmers Association vezetője. Fotó: Nguyen Viet.

Több mint egy év működés után a Dong Tam chili exportőrök szakmai szövetsége gyorsan fejlődött mind a tagok, mind a terület tekintetében, a chiliből származó jövedelem értéke pedig meglehetősen magas más növényekhez képest.

A 69 éves Nguyen Van Thach úr, a Dong Tam Chili Exportőrök Egyesületének vezetője elmondta, hogy 2023-ban megalakult és elindult a Dong Tam Chili Exportőrök Egyesülete, kezdetben 21 taggal, 4 hektáros területen termelve.

Thach úr szerint, mivel a Dong Tam gazdái több mint tíz éve termesztenek chilit, a csoport létrehozásakor semmi nehéz vagy meglepő nem volt. Ez ugyanis a Dong Tam emberek rendszeres munkája.

A Községi és Kerületi Gazdaszövetségek támogatásával és segítségével a Csoport tagjai hozzáférhetnek a magasabb szintű szövetségek által képzett termesztési tudományokhoz és technológiákhoz; hozzáférhetnek termelési hitelekhez, halasztott fizetésű műtrágyahitelekhez... A Szövetség haladéktalanul megosztotta a Csoport tagjaival a 3. számú vihar okozta károkat is, és tagonként 200 000 vietnami dongot támogatott a chili vihar utáni újratelepítéséhez a vetőmag-szezonban.

A chilipaprikák sok ágon nőnek, készen állnak a betakarításra. Fotó: Nguyen Viet.

A csoport tagjai, akik jó technikákkal és tapasztalatokkal rendelkeznek, segítik egymást a chili növények termesztésében és gondozásában szerzett technikákkal és tapasztalatokkal; segítik egymást a piaci árakkal és a termékek kibocsátásával kapcsolatos információkhoz jutásban. Ezért a csoport tagjai mindig egységesek, és segítik egymást a chili termesztésének fejlesztésében a bevételek növelése érdekében.

A Dong Tam faluban található chiliültetvények gazdasági hatékonyságát értékelve Thach úr azt is elmondta, hogy a chili gyümölcs ára ingadozik, de még mindig olyan szinten van, amely segíti a chilitermesztőket a profit elérésében. Korábban, amikor a chili ára magas volt, a profit is magasabb volt, de most a chili ára alacsonyabb, mint korábban, így a profit is jelentősen alacsonyabb. A korábbi években a chili ára magas volt, például 2016-ban, amikor a chili ára elérték a 90 000 VND/kg-ot, majd hirtelen 15 000 VND/kg-ra esett vissza.

2020-2021-re az ár ismét magas lesz, 90-95 ezer VND/kg-on. 2023-ban a chili ára mindössze 47 ezer VND/kg-ra csökken; a szezon végén az ár 15 ezer VND/kg lesz. Ami az idei, 2024-es évet illeti, nem tudjuk, mi lesz az ár?

A Dong Tam chilitermesztők gondosan ellenőrzik és védik növényeiket. Fotó: Nguyen Viet.

Általánosságban elmondható, hogy az értékelés alapján a chili termesztése jó gazdasági hatékonyságot biztosít, a betakarítási idő hosszú, és az ár is olyan szinten van, amely segíti a chilitermesztőket a profit elérésében. Ha a betakarítás idején a chili mennyisége nagy, de nehezen értékesíthető, vagy az ár alacsony, a csoport tagjai megszárítják, hogy chiliporrá őröljék, amelyet szintén magas áron lehet értékesíteni.

Mr. Thach kiszámította, hogy ha hektáronkénti jövedelmet számolnánk, a Dong Tamban termesztett chili növények gazdasági értéke körülbelül 270 millió VND/ha lenne.

Thach úr örömmel tette hozzá, hogy 2024-ben a Csoport 11 új tagot vonzott és vett fel, így a tagok teljes száma 32-re emelkedett, a chili termesztési területe pedig összesen 6 hektár.

A Dan Viet újságírói látták és hallották, ahogy Dong Tam lakosai a chili növényekről beszélnek, és rájöttek, hogy bár az emberek számos nehézséggel szembesültek a 3. számú vihar miatt, megpróbálták leküzdeni azokat, és hittek abban is, hogy a chili termésük sikeres lesz.

Forrás: https://danviet.vn/lang-nay-o-hai-duong-trong-ot-kieu-gi-ma-ra-qua-tua-tua-dan-hai-moi-tay-tien-tuoi-thoc-that-20241217142635449.htm