A káposzta váratlan előnyei a vesék számára

A vesék fontos szerepet játszanak az általános egészségi állapotban. Ezért, ha a vesékkel problémák vannak, a szervezet nem lehet egészséges. A jó hír az, hogy az új eredmények azt mutatják, hogy a káposzta valójában számos jótékony hatással van a vesékre.

Egy csésze káposzta körülbelül 2 gramm rostot és 35 mg kalciumot tartalmaz.

Testünkben két vese található, amelyek fő funkciója a vér szűrése, a salakanyagok eltávolítása a szervezetből és a folyadékegyensúly fenntartása. Az egyik leggyakoribb vesebetegség a krónikus vesebetegség, a Healthline (USA) egészségügyi weboldal szerint.

A káposzta fogyasztása segíthet megvédeni a vesék egészségét

A vesebetegségben szenvedőknek korlátozniuk kell a sóbevitelt, a magas káliumtartalmú ételeket, például a banánt, és kerülniük kell az alkoholt. Eközben a veséknek jótékony hatással lévő ételek közé tartoznak a bogyós gyümölcsök, a vörös szőlő, az olívaolaj és a zsíros halak, például a lazac, a makréla vagy a hering, a Medical News Today (Egyesült Királyság) egészségügyi weboldal szerint.

A káposzta a vese egészségének is nagyon jótékony hatása. Egy csésze reszelt káposzta körülbelül 80 gramm vizet, több mint 2 gramm rostot, 35 mg kalciumot és sok más tápanyagot tartalmaz. Ezenkívül a káposzta kevés káliumot és növényi fehérjét is tartalmaz. A kálium és a fehérje olyan tápanyagok, amelyeket a vesebetegségben szenvedőknek kerülniük kell, mert könnyen megnövelhetik a vesék munkáját, hogy kiszűrjék ezeket a felesleges anyagokat a vérből.

A káposzta segít csökkenteni a gyulladást és javítja az emésztést.

Akár főzve, akár nyersen fogyasztva, a káposzta segíthet csökkenteni a vesekárosodást a magas C-vitamin-, folsav-, B6-vitamin-, rost- és antioxidánstartalmának köszönhetően. A Biomarkers folyóiratban megjelent tanulmány szerint azoknál az egereken, amelyek 28 napig káposztalevet ittak, alacsonyabb volt a veseelégtelenség kockázata. Ez a káposztában található vesebarát tápanyagoknak, különösen az antioxidánsoknak köszönhető.

A vesék védelme mellett a káposzta számos egyéb egészségügyi előnnyel is jár. Tanulmányok kimutatták, hogy a káposzta rendszeres fogyasztása segít csökkenteni a gyulladásokat, javítja az emésztést, fokozza az immunitást és erősíti a csontokat.

A káposzta különösen antocianin vegyületeket is tartalmaz, amelyek csökkentik a vérnyomást. A kontrollált vérnyomás segít csökkenteni a szív- és érrendszeri események, például a szívroham és a stroke kockázatát a jövőben.

A káposzta azonban puffadást és felfúvódást okozhat, ha túlzott mennyiségben fogyasztják. Az irritábilis bél szindrómában szenvedőknek figyelniük kell a káposzta ezen mellékhatására. A káposztában található egyes tápanyagok befolyásolhatják a vérhígítók hatékonyságát is. Ezért a Medical News Today szerint a legjobb, ha mértékkel fogyasztjuk a káposztát, hogy maximalizáljuk a növény táplálkozási előnyeit.

Forrás: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-bap-cai-voi-than-18524112614464076.htm