A 2025-ös tavasz köszöntésének nyüzsgő hangulatában ünnepélyesen ünnepélyesen köszöntötték Ly Son szigetlakóinak újévi zászlófelvonását a Thoi Loi-hegy tetején. Ez egy egyedülálló kulturális szépség, és a gazdák számára, akik egész évben keményen dolgoztak, ez egyben reményt is jelent egy új, bőséges fokhagymatermésre.

IMG_05541.PNG
Az újévet köszöntő zászlófelvonási ünnepség reményt ad a Ly Son-i gazdáknak egy bőséges új fokhagymatermésre. Fotó: Masan

A Ly Son fokhagyma kulcsszerepet játszik a szigetlakók és a helyi önkormányzatok gazdasági életében. A különleges vulkanikus lávatalaj termékeny földet hozott létre, amely számos értékes ásványi anyagot tartalmaz, a helyi lakosság régóta fennálló mezőgazdasági tapasztalataival ötvözve. A talajt vulkanikus bazaltvörös talaj és a felszínt korallhomok borítja, így teremtve meg ennek az értékes fokhagymafajtának a csodálatos ízét a szigeten.

A Ly Son fokhagyma illatos illatáról, fűszeres, mégis édes ízéről, apró, fehér hagymáiról, egyenletes gerezdjeiről híres. A Ly Son fokhagyma illóolaj-tartalma meglehetősen magas, így a fokhagyma gyakorlati gazdasági értékkel is bír, mivel jelenleg 3-4-szer drágábban árulják, mint a normál fokhagymát, mivel a fogyasztók kedvelik.

IMG_05592.jpg
A Ly Son fokhagyma gyakorlati gazdasági előnyökkel jár, hozzájárulva a gazdák életének javításához. Fotó: Masan

Le Hoai An úr, a Ly Son kerületi Gazdák Szövetségének elnöke megosztotta: „Korábban sok gazda termesztett Ly Son fokhagymát, hogy Ho Si Minh-városban eladja. Miután Nam Ngu csatlakozott a Ly Sonhoz, Ly Son fokhagymánkat széles körben népszerűsítették országszerte, és az emberek nagyon izgatottak voltak. Reméljük, hogy Nam Ngu még sokáig elkísér minket, hozzájárulva a Ly Son fokhagyma értékének növeléséhez.”

A Nam Ngu úttörő szerepet vállal a gazdák gazdasági fejlődésben való támogatásában és a helyi specialitások népszerűsítésében, és hivatalosan is hosszú távú szerződést írt alá a Népi Bizottsággal és a Ly Son sziget körzetének gazdáival Ly Son fokhagyma szállítására a Nam Ngu halszósz, a Ly Son chili és a fokhagyma feldolgozásához, hogy 2023 júliusától biztosítsa a helyi specialitások termelését. Ezt követően a Nam Ngu 2024 augusztusában megszervezte a „Ly Son fokhagymaspecialitások fejlesztésének hetét”, és 1 milliárd VND-vel támogatta a Thoi Loi víztározó vízforrásából kiinduló mezőgazdasági öntözőrendszer bővítésének projektjét, vizet juttatva a fokhagymaföldekre, biztosítva az öntözővizet a gazdálkodók számára.

A 2025-ös újév köszöntésére Ly Son szigetén a Nam Ngu márka több mint 80 000 üveg Nam Ngu Chili Garlic Ly Son-t küldött, hogy megünnepeljék a Tet-et a gazdákkal, akik a vidék különleges ízével rendelkező fokhagymafejeket termesztettek. Emellett egy nyüzsgő partit is szerveztek számos érdekes programmal, mint például: banh tet tekercselés, banh xeo készítés, finom ételek, mint például ram cuon, cha ca, cu kieu, valamint oroszlántánc és művészeti előadások.

IMG_05554.jpg
Nam Ngu 80 000 üveg Nam Ngu chilis-fokhagymás Ly Son halszószt adományozott a Ly Son gazdáinak újévi hálából. Fotó: Masan
IMG_05575.jpg
A Nam Ngu márka és a Ly Son lakói egy különleges bulin köszöntik az új évet. Fotó: Masan

„A 2024-es évet lenyűgöző számmal zártuk, több mint 10 millió palack Nam Ngu Chili Garlic Ly Son termékkel, amely országszerte eljutott a fogyasztókhoz, ami jól mutatja a fogyasztók lelkes fogadtatását a Ly Son fokhagymaspecialitások minőségi termékei iránt” – osztotta meg a Masan Consumer képviselője.

A fenntartható fejlődési stratégiájával, amely az ország régióinak helyi specialitásainak értékét növeli, a Masan Consumer (Nam Ngu márka) megerősíti, hogy továbbra is kiemelkedő termékeket fejleszt vietnami specialitásokból, azzal a céllal, hogy vietnami fogyasztók milliói számára lehetőséget biztosítson arra, hogy ízletes ételeket élvezhessenek az ország különböző régióinak specialitásaival kombinálva.

IMG_05586.jpg
Az új, 2025-ös évben Nam Ngu továbbra is a gazdák elkísérésével fejleszti a helyi gazdaságot és népszerűsíti a Ly Son fokhagymás specialitásait. Fotó: Masan

Vinh Phu