A Lang Son-i lakosok a gesztenye rétegelt lemez termesztésének köszönhetően szabadulnak ki a szegénységből

Minden évben a Függetlenség Napja (szeptember 2.) alkalmából a világ minden tájáról érkező turisták összegyűlnek a régi Lang Son város szélén fekvő Quang Lac kertjeiben, hogy megtapasztalják a gesztenyeszedést, és ezt a terméket gesztenyés ragacsos rizzsel és gyümölcslével fogyasztsák.

A világ minden tájáról érkeznek a turisták Quang Lacba, hogy megtapasztalják és élvezzék a gesztenyét.

Hoang Thi Thuy asszony a Quang Trung 2 faluban, Quang Lacban jelenleg 1500 fával rendelkezik 2,5 hektáros területen. Elmondása szerint: „Régebben a gesztenyefák gyakran természetes módon nőttek az erdőben, az emberek főként azért szedték a gyümölcsüket, hogy mindennapi élelmiszerként használják. Az évek során fokozatosan piaci árucikké vált, segítve a helyi lakosokat jövedelmük növelésében és életkörülményeik javításában.”

Thuyné kertjében magas, egészséges növényeket láttunk, amelyeken gesztenyefürtök versengtek a héjuk kinyitásáért, mutogatva apró, éles tüskéiket. A sűrű töviseknek tűnő héjakban fényes, fekete vagy sötétbarna magok rejtőztek. A ragyogó napsütésben Thuyné boldogan mondta: Az utóbbi időben a gesztenye ára stabil, 3 különböző árral. Pontosabban, az 1-es típus 100 000 VND/kg; a 2-es típus 80 000 VND/kg és a 3-as típus 60 000 VND/kg...

Gesztenyék kézi szedése, válogatása és feldolgozása a Quang Lac-i kertben.

A Lang gesztenye híres finom, illatos és gazdag ízéről, amely segít a Lang népének kitörni a szegénységből.

„Sok éves termesztési tapasztalattal és folyamatos tanulással a családom 2013 óta olt fákat palánták neveléséhez, a helyiek igényeit szolgálva; jelenleg a családi kertészetben 3000 palánta van. A költségek levonása után körülbelül 200 millió vietnami dongot keresünk évente. Ezenkívül közel egy tucat helyi munkásnak teremtünk szezonális munkahelyeket, segítve egymást az éhezés felszámolásában és a szegénység csökkentésében” – mondta Thuy asszony.

A Lang Sonhoz hasonló hegyvidéki terepen, különösen sok olyan helyen, ahol az erdőterületeket nem hasznosították igazán hatékonyan művelésre, az oltott gesztenye gazdaságilag meglehetősen hatékony terület. Közel tíz éve a korábbi Quang Lac község, a mai Luong Van Tri kerület képzéseket tart, tudományos és technológiai ismereteket ad át a gesztenyefákat termesztő gazdáknak, és rendszeresen szervez bemutatkozó és promóciós rendezvényeket a "Gesztenyeszezon Fesztivál" program keretében.

Itt a látogatók gesztenyeszedési szolgáltatást vehetnek igénybe, élvezhetik a gesztenyéből készült termékeket, mint például a gesztenyetejet, a gesztenyéből készült holdkalácsot, a gesztenyés ragacsos rizst... Emellett népdalokat, éneklést és Tinh lantjátékot is hallgathatnak, amelyek a nemzeti kulturális identitást idézik...

Szeptember 2-án a Quang Lac gesztenyekertbe érkezve a látogatók nemzeti identitást tükröző népdalokat és néptáncokat is élvezhetnek.

Nguyen Le Thuy asszony, a Luong Van Tri kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „A gesztenyefákat az egyik fő növénytermesztési területként tartják számon. Quang Lac gesztenyetermő területe eddig meghaladta a 120 hektárt, ami magas jövedelmet biztosít a termelőknek. A gesztenye rétegelt lemezt nemcsak a háztartások termesztik, hanem erdőtelepítési projektekben is használják a tartományon belüli és kívüli településeken, a fák száma pedig folyamatosan növekszik.”

A Dong Bac Seed Joint Stock Company statisztikái szerint, ha eleinte az elfogyasztott gesztenyepalánták száma csak néhány ezer volt, akkor 2012-től kezdődően ez több tízezer fára nőtt évente.

Hozzászólás (0)