• Rekord nagy garnélarák tenyésztés, milliárdos haszon
  • Megerősítve Vietnam garnélarák-fővárosának pozícióját
  • Több mint 740 háztartás épített ki egy garnélarák-ökológiai erdő értékláncot.
  • Technikai fejlesztések alkalmazása a fenntartható brakkvízi garnélatenyésztés fejlesztésére

Fókuszban a garnélarák-ipar infrastruktúrájába való befektetés

Pham Van Muoi úr, a Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium igazgatóhelyettese elmondta: „A Tartományi Népi Bizottság 2025. július 22-én kiadta a 016. számú tervet a Ca Mau tartományban 2025-ben megvalósítandó áttörést jelentő garnélarák-tenyésztési termelés fejlesztéséről. A Minisztérium kidolgozott egy konkrét tervet az I. régió (mezőgazdaság, erdőgazdálkodás, halászat) növekedési célkitűzésének megvalósítására, és egyúttal utasította a szakosított egységeket, hogy működjenek együtt a településekkel és az önkormányzatokkal a széleskörű versenyek megszervezése, a termelő szervezetek és magánszemélyek részvételének mozgósítása érdekében, hozzájárulva a garnélarák-tenyésztési ágazat áttörésének eléréséhez 2025-ben.”

A Hiep Thanh Ward egy 418 hektáros, csúcstechnológiás garnélarák-tenyésztő területet hozott létre a Bac Lieu garnélarák-tenyésztés fejlesztésére.

Ennek megfelelően, a garnélarák-ipar fenntartható és áttörést hozó fejlesztésének megteremtése érdekében a tartomány a mérnöki és nem mérnöki megoldások szinkron megvalósítására összpontosít. A mérnöki megoldások terén a tartomány prioritásként kezeli az infrastrukturális beruházásokra szánt forrásokat, hogy a garnélarák-ipar modern, szinkron irányú fejlődését szolgálja, összhangban a halászati ​​törvény akvakultúra-fejlesztési terveivel, programjaival, projektjeivel és szabályozásaival. Különösen az olyan alapvető infrastruktúra kiépítésére összpontosít, mint az öntöző-, közlekedési és villamosenergia-rendszerek, különösen a szuperintenzív és intenzív garnélarák-tenyésztési területeken és a koncentrált vetőmagtermelő területeken.

A kulcsfontosságú projektek közé tartozik az első szintű öntözőrendszer (átereszek, gátak, töltések, vízellátó és -elvezető csatornák, szivattyútelepek), utak, elektromos hálózatok és szennyvíztisztító területek... a csúcstechnológiás garnélarák-tenyésztés és -tenyésztés legjobb feltételeinek biztosítása érdekében.

Nguyễn Quốc Minh, a Hiep Thanh kerület Népi Bizottságának alelnöke elmondta: „A kerület kedvező helyen fekszik a Keleti-tenger gátjával, közel 3000 hektáros szárazföldi és vízfelületével, amely alkalmas az akvakultúra számára. A kerület déli részén 14 km hosszú partvonal, valamint sűrű folyó- és csatornarendszer található, ami nagyon kedvező a csúcstechnológiás garnélatenyésztés vízellátásához. A tudomány és a technológia alkalmazásának köszönhetően a kerület garnélarák-termelése meghaladja az évi 10 000 tonnát.”

Ca Mau tartomány fokozott képzést és útmutatást nyújt az embereknek a szuperintenzív, kevés vízcserét igénylő gazdálkodási folyamatok, a zártláncú gazdálkodás (RAS) és a költségeket csökkentő és a termelékenységet növelő garnélarák-tenyésztési folyamatok terén. (A képen: Garnélarák-betakarítás Tan Loi A faluban, Ta An Khuong községben).

Emellett a nem strukturális megoldásokra is összpontosítanak, különösen a garnélarák-vetőmagtermelésben. A tartomány erőforrásokat különít el a termelési és tenyésztési feltételeknek megfelelő létesítmények ellenőrzésére és tanúsítványok kiadására a szabályozásoknak megfelelően; megerősíti a vetőmagminőség-ellenőrzést, a szülőgarnéla-állományok karanténját, és szigorúan kezeli a szabálytalan létesítményeket. Ugyanakkor ösztönzi a fejlett gazdálkodási folyamatok alkalmazását a termelékenység, a minőség és a termelési hatékonyság javítása érdekében.

A kereskedelmi garnélarák-tenyésztő szervezeteket és magánszemélyeket arra ösztönzik, hogy megfeleljenek a műszaki szabványoknak és alkalmazzák a nemzetközileg tanúsított gazdálkodási eljárásokat (ASC, MSC, CoC, GlobalGAP, BMP, VietGAP...), hogy megfeleljenek a hazai és külföldi piacok egyre növekvő igényeinek.

Felé nemzeti márka

Huynh Xuan Dien úr, a Tan Hung Nagy Hozamú Garnélarák-tenyésztő Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke a következőket mondta:
„A szövetkezetnek jelenleg 460 tagja van. 2025-ben a Minh Phu Szociális Vállalkozás technikai támogatásával két szakaszban 638 hektárnyi, továbbfejlesztett extenzív garnélarák-tenyésztésre szerez ASC-tanúsítványt. Ez nagyszerű lehetőség a szövetkezet számára, hogy bővítse méretét, növelje értékét, és a tiszta, fenntartható garnélarák-termelés felé haladjon.”

ASC-szabványú, kétfázisú garnélarák-tenyésztési modell Bao Vung falucskában, Tan Hung községben.

A mélyfeldolgozás fejlesztése és a nemzeti márkák építése a következő időszak kulcsfontosságú iránya. A Ca Mau célja egy olyan mezőgazdasági központ létrehozása, amely nagyüzemi termelési területekkel kapcsolódik össze, összekapcsolva a logisztikai infrastruktúrát, a kutatást, a technológiaátadást, a begyűjtést, a mélyfeldolgozást és a csúcstechnológiai alkalmazásokat a termék értékének és versenyképességének növelése érdekében. Ugyanakkor a tartomány előmozdítja a "Bac Lieu Clean Shrimp", a Ca Mau fekete tigrisrák márka fejlesztését és népszerűsítését a globális piacon, a kollektív védjegyek és földrajzi jelzések védelmével kombinálva.

Nguyen Hoang An, a Hung My Commune-i Cai Bat Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke elmondta: „Az elmúlt években a garnélarák-ipar különös figyelmet kapott, számos projekt, terv és stratégia valósult meg, ami erős motivációt teremtett a szövetkezetek, a vállalkozások és az emberek számára a folyamatos innovációra és a termelés bővítésére, hozzájárulva a Ca Mau garnélarák márka megerősítéséhez a világ tengeri herkentyűinek térképén.”

Ezzel párhuzamosan a tartomány továbbra is előmozdítja a támogatási politikákat, a regionális kapcsolatokat és a nemzetközi integrációt, hatékonyan végrehajtva olyan programokat, mint például: az Ökológiai Mezőgazdasági Projekt 2020-2030, a Fenntartható Akvakultúra Fejlesztési Stratégia 2030-ig, és az Akvakultúra Fejlesztési Cselekvési Terv 2030-ig.

Ökológiai fekete tigrisrák (A Ca Mau erőfeszítéseket tesz a "Bac Lieu Clean Shrimp" márkanév kiépítésére és népszerűsítésére, amely tanúsítja a Ca Mau fekete tigrisrákot a globális piacon, a kollektív védjegyek és földrajzi jelzések védelmével párhuzamosan).

A tartomány erőforrásokat integrál a szövetkezetek és csoportok támogatására a nemzetközi szabványok (Naturland, EU Bio, Selva Shrimp, ASC, BAP, GlobalGAP, VietGAP, bio...) alkalmazásában, a szuperintenzív, kevés vízcserével járó gazdálkodási folyamatokról, a zártláncú gazdálkodásról (RAS), a költségek csökkentését célzó garnélatenyésztési technikákról, a kiváló minőségű rizs előállításáról és az alacsony kibocsátásról szóló képzés megerősítésében. Mindezek célja egy fenntartható garnélarák-értéklánc kiépítése, amely a minőségirányítással, az élelmiszerbiztonsággal, a nyomonkövethetőséggel és az erős márkaépítéssel van összekapcsolva.

Pham Van Muoi úr hangsúlyozta: „A Ca Mau - Bac Lieu egyesülése stratégiai lendületet ad, lehetőséget teremtve egy nagyszabású, fenntartható garnélarák-ipar fejlesztésére, amely erős márkával rendelkezik a világpiacon. Ennek a lehetőségnek a kihasználásához a központi és helyi szinttől kezdve a kormányzattól a vállalkozásokig és az emberekig szinkron részvételre van szükség, szisztematikus, tudományos és hosszú távú stratégiákkal.”

Jelenleg Ca Mau az ország legnagyobb garnélarák-tenyésztő területe, több mint 427 000 hektárral, az éves össztermelés meghaladja a 900 000 tonnát. A tartomány garnélarák-exportjának forgalma várhatóan eléri a 2,5 milliárd USD-t 2025-re, és a következő néhány évben meghaladhatja az évi 3 milliárd USD-t.

Loan Phuong

Forrás: https://baocamau.vn/nhieu-giai-phap-dot-pha-phat-trien-nganh-hang-tom-a123675.html