A szójatej számos egészségügyi előnye

A szójatej laktózmentes ital, vegánok számára alkalmas.

Kayla Girgen asszony, egy az Egyesült Államokban dolgozó táplálkozási szakértő elmondta, hogy a táplálkozási előnyök mellett a szójatejnek számos pozitív hatása van az egészségre is, többek között támogatja a szívet, csökkenti a gyulladásokat és csökkenti a rák kockázatát – áll a Health egészségügyi weboldalon .

Alacsony kalóriatartalmú

A szójatej helyettesítheti a tehéntejet, különösen azok számára, akik laktózérzékenyek vagy vegánok szeretnének lenni.

Alacsony kalóriatartalmú, alacsony telített zsírtartalmú ital, és kiváló minőségű növényi fehérjeforrás.

A szójafehérje tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, amire a szervezetnek szüksége van, segítve az izomtömeg fenntartását és növekedését.

A szójatejnek számos egészségügyi előnye van.

Fotó: MI

Támogatja a szív- és érrendszeri egészséget

A szójatartalmú ételek, beleértve a szójatejet is, fogyasztása segíthet csökkenteni a rossz koleszterin (LDL) szintjét a vérben, ezáltal csökkentve a szívbetegségek kockázatát.

Kutatások szerint azoknál az embereknél, akik hetente legalább négyszer fogyasztanak szójatermékeket, alacsonyabb a szívbetegség okozta halálozási arány, mint azoknál, akik kevesebbet fogyasztanak belőlük.

Ezenkívül a tehéntej szójatejjel való helyettesítése segíthet csökkenteni a vérnyomást és javítani a szív egészségét.

Csökkentheti a gyulladást

A szójatej gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik magas antioxidáns tartalmának köszönhetően. Az antioxidánsok fontos szerepet játszanak a szabad gyökök – a sejteket károsító és a szervezetben gyulladást okozó vegyületek – eltávolításában.

A szója hozzáadása az étrendhez csökkentheti a C-reaktív protein (CRP) szintjét, amely a vérben a gyulladás markere. Ez különösen előnyös a krónikus betegségben, például cukorbetegségben, szívbetegségben vagy ízületi gyulladásban szenvedők számára.

A szójatej gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik a magas antioxidáns tartalmának köszönhetően.

Fotó: MI

Csökkenti a menopauza tüneteit

A menopauza idején a szervezet ösztrogénszintje csökken, ami olyan tüneteket okoz, mint az éjszakai izzadás, a hangulatingadozások és az álmatlanság.

A szójababban található izoflavonok képesek utánozni az ösztrogén hatását a szervezetben, ezáltal csökkentve ezeket a kellemetlen tüneteket.

Egy tanulmány szerint a menopauza előtti és utáni időszakban lévő nők, akik 12 héten keresztül naponta kétszer 40 mg szójaizoflavont fogyasztottak, jelentős javulást tapasztaltak mind a fizikai, mind a mentális jólétükben.

Csökkentse a rák kockázatát

A szójatartalmú ételek fogyasztása csökkentheti bizonyos rákos megbetegedések, például mellrák, gyomorrák, prosztatarák és májrák kockázatát.

A szójababban található izoflavonok segíthetnek a sejtnövekedés szabályozásában és csökkenthetik a DNS-mutációk kockázatát – ami fontos tényező a rák kialakulásában.

Megjegyzések szójatej fogyasztásával kapcsolatban

Az ital fogyasztásával kapcsolatos egyik gyakori probléma a szójaallergia. Olyan tüneteket tapasztalhat, mint a kiütések, viszketés, arcduzzanat és légzési nehézség.

Egyesek emésztési problémákat is tapasztalhatnak a szójatej fogyasztása után, beleértve a gyomorfájást, hasmenést vagy székrekedést. Ennek oka lehet, hogy a szervezet nincs hozzászokva a szójában található bizonyos vegyületekhez, különösen az oligoszacharidokhoz – egy nehezen emészthető szénhidráttípushoz, amely puffadást okozhat.

A szójabab goitrogéneket tartalmaz, olyan vegyületeket, amelyek csökkenthetik a pajzsmirigyhormon-termelésben részt vevő enzimek aktivitását. Ha pajzsmirigybetegségben szenved, konzultáljon orvosával, mielőtt rendszeresen szójatejet fogyasztana.

Forrás: https://thanhnien.vn/nhieu-loi-ich-suc-khoe-cua-sua-dau-nanh-185250223223454369.htm